規?；u場禽彎曲桿菌性肝炎的防治措施研究

張宗京，萬雪

（青島西海岸新區農業農村局，山東 青島 266400）

禽彎曲桿菌性肝炎又稱禽弧菌性肝炎，以肝臟出血、壞死性肝炎伴有脂肪浸潤、發病率高、死亡率低、產蛋量下降、日漸消瘦、腹瀉和慢性經過為特征。本文重點對該病的特點及其防治措施進行研究，希望能為廣大規模化養殖戶提供技術參考。

1 病原

病原是彎曲桿菌屬的嗜熱彎曲桿菌，嗜熱彎曲桿菌從臨床角度可分為3種，即空腸彎曲桿菌、結腸彎曲桿菌和鷗彎曲桿菌。其中空腸彎曲桿菌是從禽類分離出來的最常見的一種，人、禽、獸均可感染；結腸彎曲桿菌可從禽類腸道及禽類肉品中分離到；鷗彎曲桿菌主要從野生的海鳥，如海鷗分離到。

彎曲桿菌是纖細、螺旋狀彎曲的桿菌，大小為（0.5～5.0）μm×（0.2～0.5）μm，具有多形性，呈弧狀或逗點狀、螺旋狀，當兩個菌體連成短鏈時，可呈S形或海鷗展翅形。菌體一端或兩端著生鞭毛，有運動性。革蘭氏染色均為陰性，復染時宜用石炭酸復紅，沙黃不易著色。

本菌為微嗜氧菌，在含有5%氧氣、10%二氧化碳和85%氮氣的環境下生長良好。最適生長pH為7.2，最適生長溫度為43 ℃，37～42 ℃也可生長，故稱本菌為嗜熱彎曲桿菌。本菌對營養物質要求較高，常用的培養基有10%馬血瓊脂、20%雞血清肉湯。通常在43 ℃培養24 h后才能觀察到細小、圓形、半透明或灰色的菌落。若是所選擇的接種劑量比較小或者培養基濃度較低，則需要三倍以上的時間才可以看到菌落形成。菌落形態與培養基的濕度有關，通常剛剛完成的培養基濕度比較高，菌落形成后常呈現為片狀；若是已經放置一段時間的培養基，濕度相對較低，菌落多為分散式，基本不會出現整齊的邊緣。該菌株在液體培養基中生長，呈輕微混濁，常有油脂狀沉淀，不易散開；在麥康凱瓊脂上生長微弱或不生長。

彎曲桿菌含有耐熱的O抗原和不耐熱H、K抗原。本菌的血清學分型方法有很多，目前國內外主要采用的是依賴耐熱的可溶性O抗原的間接血凝分型法和依賴不耐熱的H、K抗原的玻片凝集分型法兩種。前法將彎曲桿菌分為60個血清型，而后法將本菌分為56個血清型。

彎曲桿菌對干燥極其敏感，干燥、日光可迅速將其殺死。本菌對氧敏感，在外界環境中很快就會死亡；對酸和熱敏感，pH2～3經5 min、58 ℃5 min可殺死本菌。固體培養物置室溫下2～3 d即可死亡；凍干可長期保存本菌。各種常見消毒劑都可以快速殺滅彎曲桿菌，比如0.15%有機酚、1：50 000稀釋的季銨鹽類、0.125%戊二醛均可在1 min內殺死含菌量達107CFU細菌懸液中的細菌。多數菌株對紅霉素、強力霉素、卡那霉素、慶大霉素、氟喹諾酮類藥物有不同程度的敏感性。

2 流行病學

本病自然感染主要發生于雞，其中又以即將進入產蛋期的雞或者剛剛開始進入產蛋期的青年雞群最為敏感，雛雞也會被感染并攜帶病菌。除此之外，各種常見的家禽如鴨、鵝、鴿子、鵪鶉、火雞等以及部分野生鳥類也可以感染彎曲桿菌并帶菌，鴕鳥感染彎曲桿菌病也見報道過；試驗動物中以家兔最為敏感。

禽是彎曲桿菌最重要的貯存宿主。椐報道，90%的肉雞、100%的火雞、88%的家鴨帶菌；不同周齡的蛋雞帶菌率存在顯著差異，為13.4%～100%不等，但大多在50%以上；從某些海鳥體中、野生鳥類糞便中均可分離到彎曲桿菌[1]。

通過糞便污染的飼料、飲水經消化道感染構成本病主要的傳播途徑。帶菌雞多在天氣突變、轉群和注射疫苗等應激情況下發病。彎曲桿菌橫向傳播能力極強，如若在雛雞群中出現一例感染，則與之接觸的雛雞一天之后即可在體內檢測到彎曲桿菌。

3 臨床癥狀和病理變化

潛伏期約2 d，臨床上以緩慢發作、持續期長、沒精神、消瘦和腹瀉為特征。

雛雞常呈急性經過，表現精神沉郁和腹瀉。病雛呆立、縮頸、閉目，羽毛雜亂無光，糞便稀薄糊在肛門四周，后期出現水樣糞便，隨之快速死亡。死后病變主要是從十二指腸末端到盲腸分叉之間的腸管擴張，內有黏液和水樣液體，如病原菌毒力強可能見到出血變化。

開產前的小母雞和正在產蛋的新母雞感染后常呈慢性經過。表現精神沉郁，體重減輕，產蛋期拖后，剛產蛋時多有軟殼蛋或沙皮蛋，且產蛋量較低，遲遲無法達到產蛋高峰。雞冠蒼白、干燥、皺縮并有鱗片狀皮屑，常有腹瀉[2]。病死雞剖檢可見肝臟異常腫大，觸之質地較脆，伴有不同程度的出血點，見圖1。需要注意的是病雞典型癥狀出現幾率偏低，一般為10%左右，因此需要多剖檢一些病死雞才能觀察到該情況的存在。

圖1 肝臟腫大，表面伴有不同程度的出血點

4 診斷

根據上述所述，結合具體的臨床表現，基本可以對本病做出診斷，但因為臨床癥狀不夠典型，還需要注意與雞沙門氏菌病、雞白血病進行鑒別診斷。

雞沙門氏菌病、雞白血病雖都可引起肝臟腫大，但雞沙門氏菌病病原為革蘭氏陰性短小桿菌，雞白血病為病毒病且患雞的肝臟、脾臟和法氏囊有腫瘤樣結節[3]。

5 防治

本病尚無有效的疫苗，應采取綜合性防疫措施。

5.1 預防

5.1.1 本病傳染性較強，傳染范圍廣，傳播速度快，因此一定要減少彎曲桿菌傳入雞群的機會，雞場要做好生物安全防護，除了加強場界圍墻外，也應該適當設置空中防護網，盡可能防止雞群與其它動物、鳥類接觸，防止本病在雞群中橫向傳播。

5.1.2 一般的消毒藥物即可殺死彎曲桿菌，因此對于已經感染過彎曲桿菌的規?；u場，應對所使用過的各種雞舍、雞籠、用具、墊料等徹底消毒，從而清除雞舍內殘余的病原菌。

5.1.3 在規?；u場的日常管理過程中，重視相關飼料安全保存措施，要特別做好飼料的科學保管，對負責此項工作的管理人員加強培訓，特別是做好滅鼠滅蟲工作，特別注意驅趕麻雀等小型鳥類，以免這些動物攜帶病菌進入場區污染飼料，從而造成大規模發病。

5.1.4 對雞群采取有效的藥物預防，消除和減少應激，可以在飼料中添加保健類藥物，如維生素C或者黃芪及其提取物等，能夠提高規?；u場雞群的機體免疫力，可以在一定程度上控制疾病發生[4]。

5.2 治療

在飼料或飲水中添加氟喹諾酮類、金霉素、土霉素、強力霉素、慶大霉素、氟苯尼考、磺胺二甲基嘧啶等藥物，對本病有較好的治療作用。常見的使用方法有：強力霉素混飼按1 000kg飼料加200 mg，連喂5 d或恩諾沙星飲水，每升水加70 mg，1日2次，連飲5 d[5]。