綠色防控技術在設施蔬菜病蟲害防治中的應用

郭曉青

（煙臺市農業技術推廣中心，山東煙臺 264001）

設施蔬菜種植技術是一項重要的現代化農業生產技術，其為蔬菜營造了一個良好的生長環境，可以更好地滿足蔬菜生長需求，確保蔬菜能夠全年銷售，滿足消費者對高品質蔬菜的需求[1]。設施蔬菜病蟲害綠色防控技術從綠色、生態、安全的角度出發，綜合運用物理防治、生物防治、農業防治等防治方法對設施蔬菜病蟲害進行針對性預防和控制，從而降低病蟲害對蔬菜生長造成的不良影響[2]。本文在分析設施蔬菜病蟲害發生與防治現狀的基礎上，總結了設施蔬菜病蟲害綠色防控技術，闡述了設施蔬菜病蟲害綠色防控技術推廣應用模式，以期為提高設施蔬菜的品質與產量提供參考。

1 設施蔬菜病蟲害發生與防治現狀

1.1 病蟲危害程度加大

設施蔬菜產量高、品質好，在各地的栽培面積不斷擴大，為帶動農民增收創造了條件。 但是設施內溫度較高、濕度較大，且處于封閉狀態，適宜各種病蟲害生存與繁殖，導致各種病蟲害迅速蔓延，影響了蔬菜品質和產量。 另外，菜農防治意識不強，未實施有效的預防措施，導致多種蔬菜病蟲害大規模出現，危害程度越來越大，經濟損失慘重[3]。

1.2 用藥不科學，病蟲害抗藥性不斷增加

現階段，設施蔬菜病蟲害防治仍以化學防治為主。 在防治過程中，不合理用藥現象普遍存在，導致農藥殘留和病蟲害抗藥性增加，主要表現在以下3 個方面。一是病蟲害發生后再施藥。當前大部分菜農并未樹立較強的病蟲害防控意識，加之其專業知識不夠豐富，常常在病蟲害較為嚴重時才發現，隨后大量噴施農藥，具體用量和施用頻率也不科學。二是無論是否發生病蟲害，部分菜農常根據經驗盲目地定期噴藥，這樣不僅提高了種植成本，還會導致農藥殘留量超標，存在安全隱患。 三是藥劑使用不合理。 部分菜農在病蟲害防治過程中常盲目搬照過去的經驗來判定病蟲危害情況，這種不科學的判斷方式，極易導致藥劑使用不合理，例如選擇殺菌劑防治害蟲、采用殺蟲劑防治侵染性病害，造成病蟲害抗性增強，增加了防治工作難度。

2 設施蔬菜病蟲害綠色防控技術

2.1 農業防治

2.1.1采取輪作方式，科學施肥。在設施蔬菜生產過程中，不能在相同地塊連續種植同一蔬菜，必須實施2~3 年輪作模式，以有效控制土傳病害的發生，降低病蟲害發生概率[4]。設施蔬菜播種前應進行土壤翻耕，以殺滅土壤中殘存的病菌，同時可以清除雜草，消除各類蟲害的傳播載體。結合翻耕施足基肥，主要施用有機肥，并合理配施適量氮肥、磷肥、鉀肥，以滿足設施蔬菜各生長時期對營養元素的需求，同時有利于優化土壤結構，提升蔬菜的抗性。

2.1.2合理確定蔬菜種類。蔬菜種類不同，其抗病蟲性能存在較大差異，必須充分考慮當地實際，選用抗病性較強和產量較高的品種。另外，還應結合蔬菜的生育期科學確定播種時間，確保蔬菜幼苗生長期與當地病蟲害發生時間錯開。 設施蔬菜一般土傳病害比較嚴重，可采用免疫砧木嫁接的方式，提升蔬菜幼苗抗性。

2.1.3合理密植。 合理密植能夠確保蔬菜有充足的生長空間和通風透光環境，為蔬菜創造一個良好的生長環境，從而有效提高其抗病性，同時還有助于提高蔬菜的質量和產量。在實際栽培管理過程中，要根據各類蔬菜的生長狀況合理確定種植密度，如果種植密度不合理，易導致大棚透風、透光率不足以及蔬菜生長不良等。

2.1.4選擇高效栽培模式。 設施蔬菜一般采取寬窄行種植，有利于控制種植密度，同時營造一個良好的生長環境，提升大棚透風透光性能，解決田間積水問題，達到預防病蟲害的效果。 此外，可以采用地膜覆蓋方式，有利于保持土壤墑情，保證蔬菜健康生長。

2.2 物理防治

2.2.1種子處理。播種之前，應將種子晾曬3 d 左右，殺滅種子表皮殘留的病菌，同時提升其吸水性能，避免苗期發生病蟲害。瓜果、茄果類蔬菜播種之前需要浸種，采用50 ℃左右的水浸種15 min；豆科、十字花科類蔬菜，應當選擇40~45 ℃溫水浸種15 min。 另外，結合各種病蟲害發生情況，播前進行藥劑拌種，可有效降低病蟲害發生概率。

2.2.2高溫堆肥滅菌殺蟲。 施肥過程中應嚴格遵循有機肥為主、化肥為輔的原則，有機肥施用前60 d 應進行堆積發酵，可殺滅糞便內的蟲卵和致病菌，還能避免燒根。

2.2.3高溫悶棚處理。 土壤深翻后必須及時整平地面，覆蓋地膜，使通風口處于密封狀態，高溫悶棚7 d。只要大棚內溫度在60~70 ℃范圍內，土壤表面溫度則有40~50 ℃，可有效殺滅土壤中的蟲卵、病菌等[5]。

2.2.4利用光、色板和食物進行誘殺。有些害蟲具有趨光性、趨色性和趨食性，在設施蔬菜栽培中可以通過誘殺方式，合理控制棚內害蟲數量，降低其產卵量。另外，可在蔬菜上方設置防蟲網，隔絕害蟲。

2.3 生物防治

2.3.1利用天敵。如果當地條件允許，菜農可在大棚中釋放害蟲天敵，依靠天敵來滅殺各類害蟲。 例如，對于蚜蟲、白粉虱等害蟲，可借助瓢蟲、草蛉、捕食螨等捕食性天敵以及麗蚜小峰等寄生性天敵。

2.3.2應用生物農藥。 采用病原真菌、細菌、病毒及植物源農藥對病蟲害進行有效防治，是一種常見的生物防治方法。 例如，針對小菜蛾、薊馬、菜青蟲、斜紋夜蛾、甜菜夜蛾、二十八星瓢蟲等，可采用多殺菌素、短穩桿菌、乙基多殺菌素、蘇云金桿菌、斜紋夜蛾多角體病毒、甜菜夜蛾多角體病毒、印楝素等生物性農藥進行防治；針對甜瓜枯萎病、番茄青枯病，可采用枯草芽孢桿菌進行防治；針對灰霉病等葉部及莖部病害，可采用0.3%苦參堿水劑進行防治[6]。

2.3.3應用性信息素誘殺和迷向技術。 性信息素誘殺和迷向技術是借助昆蟲性信息素進行仿生、釋放與穿刺，對成蟲進行有效誘殺，且能有效控制與干擾昆蟲交配行為。 性信息素誘殺技術主要用于防治甜菜夜蛾、甘藍夜蛾、斜紋夜蛾等鱗翅目害蟲，對雄成蟲進行全面、有效地誘殺，對子代種群數量予以控制。迷向技術重點防治食心蟲、小菜蛾等，通過緩慢釋放性信息素，干擾雌蟲與雄蟲交配，降低其交配概率，減少害蟲數量。

2.4 化學防治

在設施蔬菜病蟲害防治中，化學防治必須嚴格遵循綠色無公害蔬菜的種植管理要求，嚴禁使用高毒、高殘留農藥。 病蟲害防治要結合具體情況，分析其發生規律，充分考慮當地氣候環境情況，保證化學防治的有效性，盡快建立更加全面系統的病蟲害生態防控機制。

3 設施蔬菜病蟲害綠色防控技術推廣應用模式

病蟲害綠色防控的重點在于落實與踐行“綠色植?！边@一原則，統防統治則是基于病蟲害發生特征，對防控方式進行統一。 病蟲害綠色防控與專業統防統治相融合，可以減少農藥使用量，有效保護生態環境，保障農產品的安全性。對此，各地應積極創新，進一步強化設施蔬菜病蟲害防治的科學性與組織性，深入探索設施蔬菜病蟲害綠色防控技術的推廣應用模式。

3.1 政府主導型

采取“政府+企業+農戶”三方合作推廣的模式，其中：政府部門應加強防控技術方面的指導，并制定相關政策性措施， 為綠色防控提供一定的經費（例如，成都、張家港等地政府設定了專項資金，重點用于生產與推廣高效、低毒、低殘留農藥，對其進行零差價補貼，補貼比例高達18%~33%）；企業積極同農戶簽署合同，投入綠色防控物資，并參與蔬菜產品銷售；農戶則積極使用綠色防控技術，加強管理，并投入一定的物資。

3.2 企業推動型

借助農業產業化龍頭企業生產基地，集成示范與推廣綠色防控技術。采取企業出資、基地農技部門指導技術的合作模式，選擇在出口蔬菜基地、“三品一標”基地推廣綠色防控技術。 例如，鹽城地區在設施蔬菜生產基地廣泛推廣防蟲網阻隔、黃（藍）板誘殺、頻振式殺蟲燈誘殺、性誘劑誘殺等綠色防控技術，化學農藥使用量明顯降低，農藥殘留量逐漸達標，有效保障了農產品質量，強化了市場核心競爭力，保證了農業效益。

3.3 農民專業合作組織帶動型

對農民組織化程度較高的地區，農技推廣部門應加強指導，積極推廣綠色防控技術。 同時，農民專業合作組織應大力支持，積極響應，負責具體實施；政府部門則基于綠色防控技術試驗情況，在植保機械購置、統防統治等方面給予一定的補貼，廣泛推廣綠色防控技術，培養更多新型職業農民。