菜園小記（節(jié)選）

閱讀下面的文字，回答后面的小題。

種花好，種菜更好。花種得好，姹紫嫣紅，滿園芬芳，可以欣賞；菜種得好，嫩綠的莖葉，肥碩的塊根，多漿的果實，卻可以食用。俗話說：“瓜菜半年糧。”

我想起在延安藍(lán)家坪我們種的菜園來了。

說是菜園，其實是果園。那園里桃樹杏樹很多，還有海棠。每年春二三月，粉紅的桃杏花開罷，不久就開綠葉襯托得艷麗的海棠花，很熱鬧。果實成熟的時候，杏是水杏，桃是毛桃，海棠是垂垂聯(lián)珠，又是一番繁盛景象。

果園也是花園。那園里花的種類不少。木本的有薔薇、木槿、丁香，草本的有鳳仙、石竹、夜來香、江西臘、步步高……草花不名貴，但是長得繁茂潑辣。甬路的兩邊，菜地的周圍，園里的角角落落，到處都是。

說的菜園，是就園里的隙地開辟的。

那幾年，在延安的同志，大家都在工作、學(xué)習(xí)、戰(zhàn)斗的空隙里種蔬菜。機關(guān)、學(xué)校、部隊里吃的蔬菜差不多都能自給。窯洞的門前，平房的左右前后，河邊，路邊，甚至個別山頭，新開的土地都種了菜。

我們種的那塊菜地，在那園里是條件最好的。土肥地整，曾經(jīng)有人侍弄過，算是熟菜地。地的一半是韭菜畦。韭菜有宿根，不要費太大的勞力，只要施施肥，培培土，澆澆水，出了九就能發(fā)出鮮綠肥嫩的韭芽。最難得的是，菜地西北的石崖底下有一個石窠，挖出石窠里的亂石沉泥，石縫里就涔涔地流出泉水。石窠不大，但是積一窠水恰好可以澆完那塊菜地。積水用完，一頓飯的工夫又可以蓄滿。水滿的時候，一清到底，不溢不流，很有點像童話里的寶瓶，水用了還有，用了還有，不用就總是滿著。