胡 活
(永善縣永興街道經濟發展中心,云南 永善 657300)

堅持遠離橙類疫區、遠離污染源、積溫高、保護生態等原則。按照機械化或半機械化操作要求,設置主道、支道、小區道及相關配套措施規劃。主路寬3.5~5 m,支路寬3 m連接小區,作業道1 m,便于管理及人工操作。
統一規劃,株行成行,便于通風透光,畝種植56株為宜。根據果園情況挖砌蓄水蓄肥池,設計灌溉系統,以簡易、方便操作為目的。
根據種植經驗和農戶喜愛,選擇早產性、穩產性好,風味濃甜型的紐荷爾品種。平地以4 m×3 m,山地以2.5 m×3 m的株行距為宜。以東西方向成行,縱對齊,便于通風透光為佳。
3.1.1 改良土壤、套種綠肥
果園套種綠肥可以起到改良土壤結構,持續提高土壤有機質及肥力,促進臍橙維持正常生理活動的需求。同時根據坡度大小配合適當方式改良土壤,可用雞糞、橘餅在濕潤狀態下堆漚50 d左右,秋季干施或浸泡2 d后,攪勻加適當無機化肥澆施,上半年雨水較多,土壤含水量高,可干施生物有機肥,需肥集中時撒施無機速效溶解性好的化肥。
3.1.2 按月施肥要領
提倡葉片營養診斷、測土配方施肥,多施有機肥,保障綠色有機食品生產。
2月下旬以速效性肥料為主,目的是壯梢促花肥。5月中旬第2次生理落果時補施1次以速效氮為主、結合磷鉀肥的穩果肥。7月下旬施用腐熟餅肥或人畜糞肥或有機生物復合肥即可,株施餅肥或有機生物復合肥5~7 kg+尿素0.5 kg。6—8月每月葉面噴施1次營養液壯果肥,加快果實膨大和促發秋梢。
果實采收后,為促進樹勢恢復,促進花芽分化和增強臍橙樹越冬能力要施好果后肥,肥料用堆肥、廄肥、餅肥等有機肥,遲效和速效相結合,施肥量占全年總肥料的35%~40%,株施堆肥或廄肥75 kg,加有機生物復合肥2 kg。采果后半個月內葉面噴營養液肥1次,加快恢復樹勢。
3.2.1 幼樹
勤施薄施,以氮肥為主。全年施肥6~8次,春、夏、秋梢抽生前10~15 d各施1次促梢肥,株施腐熟有機肥0.25~0.5 kg(或尿素0.1~0.2 kg)+復合肥0.2 kg。每次新梢自剪后,追施1~2次壯梢肥,株施復合肥0.1 kg。隨著樹齡增大,逐年加大施肥量。
3.2.2 初掛果樹
初果時期既要繼續擴大樹冠,又要有一定產量,結果母枝以早秋梢為主,施肥要以壯果攻秋梢肥為重點,施肥量隨樹齡和結果量的增加而逐年增加。每年2月上中旬株施尿素0.1~0.4 kg、復合肥0.1~0.3 kg作春芽肥(占全年15%)。6月中下旬株施腐熟枯餅2~3 kg、鈣鎂磷肥0.5~1 kg、硫酸鉀0.25~0.3 kg作壯果攻秋梢肥(占全年50%)。9—10月冬肥秋施,株施有機肥30 kg、餅肥3~4 kg、氧化鈣1 kg、磷肥1 kg作基肥,采果后株施尿素0.15~0.3 kg或沼液、稀薄腐熟枯餅水20 kg(占全年35%)。
3.2.3 成年樹
春季用生物有機肥配合速效肥作芽前肥干施,花期撒施1次復合肥,下半年結合抗旱澆施有機肥加適當速效肥,秋季干施1次有機肥加磷肥。干肥料可用條狀溝施、放射或環狀溝施、穴施,輪換位置交換施用。
早春氣溫低于10 ℃時不宜撒施肥,澆施肥料應澆透以免根系上浮,撒施肥料應選擇雨后或小雨時進行。葉面噴肥可在開花期噴0.2%硼酸促進花器發育,提高果樹坐果率。盛花期、幼果期分別葉面噴施有機肥1次保果,可適當加入30~40 mg/L的赤霉素,花量較少的樹可適當疏除過多春梢。
為了保護土壤結構,除改良土壤及補充有機肥料外,應盡量少動土,土壤管理采用樹盤覆蓋和生草法。行間種植淺根綠肥等禾本科草本植物,既可減少水土流失,改善臍橙園小氣候,又可解決樹盤覆蓋的原料,冬季施基肥時又可解決有機肥料來源。幼樹除擴穴、除清除土壤惡性雜草、套種豆類作物及良性草外,一般不需耕作及除草。樹盤覆蓋以割短過長雜草不影響果樹光照為宜。掛果樹在5月下旬及8月中旬秋冬清園時各埋壓1次雜草。
臍橙有自剪現象易成形,不耐剪,應采用輕剪長放方法修剪整形,以透光性、均衡性、除弱細枝為原則。
主要抓好整形、抹芽和控梢。采用自然開心形,適當疏除過密枝梢,修剪突出三大主枝生長勢,疏除影響主枝生長勢的枝梢,短截主枝延長枝,主干控制在40 cm以上。
選擇和短截修剪各級骨干枝的延長枝,適量結果。初結果臍橙樹仍然要擴大樹冠,對過長營養枝留8~10片葉及時摘心、抹芽,促春梢和早秋梢,控夏梢和晚秋梢。
對強旺樹疏除過多枝組及枝梢,采用短截營養枝和抹芽更新側枝、枝組和小枝,秋梢可在7月25日至8月10日期間放梢,保持抽梢和結果的相對平衡,防止“大小年”結果現象。骨干枝過多和樹冠郁閉嚴重的采用大枝修剪法從基部剪除過密或位置不當的大枝,保持通風透光。
花蕾露白時,抹除樹冠上部、花枝附近的無花強壯春梢,保留中庸、偏弱春梢,同時注意及時抹除6月底前萌發的夏梢。花期適當使用營養型生長調節劑,提高臍橙坐果率,提高產量。臍橙常用的保果劑使用濃度為赤霉素20 mg/L、細胞激動素畝用50 mL,一般在謝花2/3~3/4時和第2次生理落果前進行噴霧。
主要針對大年樹和穩產樹。對于花量過大的臍橙樹,現蕾后至開花前及時疏除無葉花序枝、無葉單花枝、細弱花枝、密生花枝等,短截部分長花枝,多保留有葉單花枝和有葉花序枝,減少花量。第2次生理落果結束后的6月中旬,果太多時要及時疏果1次。按照“疏密留稀、留優去劣”的原則,7月中下旬結合短截放梢再次疏果,9月上中旬第3次疏果,主要疏除小果、畸形果、裂果、日灼果、病蟲果等。
臍橙套袋能有效避免農藥與果面的直接接觸,減少果實的農藥殘留量,確保綠色品質,同時防止臍橙日灼、裂果和網紋病的產生,提高果實商品等級。一般采用柑橘專用紙袋,單層白色半透明,規格為19 cm×15 cm。套袋時期為第2次生理落果后,除袋可與果實采收同時進行。
果實成熟期適當修剪樹枝,保持通風透光,有條件可在果園鋪設反光膜,提高果實陽光照射率達到增色目的。
臍橙病蟲較多,采取“物理為主,生物為輔”的“一掛一燈一生物”綜合防治方針。
營造好防護林和隔離帶,減少病蟲傳入途徑。認真做好清園翻耕工作,徹底做好冬季清園、翻土、排水、燒埋病枝病葉等農業技術措施,減少病蟲傳播源。加強臍橙樹體管理,做到有機平衡施肥、樹盤覆膜、科學修剪等措施增強樹勢,提高樹體自身抗病蟲能力。
7.2.1 燈光誘殺
利用害蟲趨光特性,2 hm2可安裝1盞頻振式殺蟲燈誘殺害蟲,通過降低蟲口基數而起到防治作用。殺蟲燈主要誘殺鱗翅目、鞘翅目、半翅目及同翅目等害蟲,如吸果夜蛾、潛葉蛾、卷葉蛾、金龜子等。
7.2.2 理化誘控
3—10月懸掛粘蟲黃板和藍板,能誘殺煙粉虱、白粉虱、蚜蟲、黃曲條跳甲、潛葉蠅、薊馬、黑翅粉虱、茶小綠葉蟬及多種雙翅目害蟲等。藍板主要是針對性的誘殺薊馬和各種蠅類(比如潛葉蠅),針對性強、誘殺集中。
7.2.3 性誘劑、食誘劑誘殺
7月秋梢萌芽時,合理使用性誘劑誘芯,可誘殺蛾類、桃蛀螟雄性昆蟲。5月下旬,制作糖醋敵磺鈉糖醋液或敵磺鈉糖液。利用可樂瓶等容器盛裝藥液,懸掛在樹枝上有效誘殺成蟲。
7.2.4 生物防治
以螨治螨、以蟲治蟲。園內釋放捕食螨和釋放花絨寄甲或管氏腫腿蜂防治紅蜘蛛和天牛;以菌治蟲、以菌治菌。目前白僵菌和綠僵菌已在生產中得到應用。其中蘇云金桿菌是應用廣泛昆蟲致病菌。
根據有效成分輪換施藥,優選生物農藥,有霧化好、藥效高、低藥殘的特點。
過早采摘,果實著色不良,內含物質未達到最適合的程度,影響品質;過晚采摘,成熟的果實容易脫落,貯運中易發生青霉病、綠霉病、水腫病,耐貯性差。長期貯藏保鮮的果實可適當提前采摘,即果皮著色3/4也就是8~9成成熟、果實堅硬而未變軟時采收。
應選擇晴天,無露水時采摘,遵循先下后上,先外后內的原則,采果時不能將果實強拉硬扯,做到“一果兩剪”,剪平果蒂,不能傷害果皮和果蒂。放果時輕拿、輕放、輕裝、輕卸,同時將病果、蟲果作無害化處理,按果實品種、大小、色澤、形狀、鮮度等標準分級,做到各級別規格一致。