烤饅頭調治虛寒性胃潰瘍

胃潰瘍是一種常見病，屬于中醫的“胃脘痛”范疇。中醫理論認為，胃脘痛發生的原因通常有兩種，一是由于憂思惱怒，肝氣失調，橫逆犯胃引起；另一種是由于脾失健運、胃氣不降而導致，所以常發生在情緒失和，脾胃虛弱、飲食不節的人身上。

根據胃潰瘍患者的不同癥狀、體質、病因，中醫將其病理表現主要歸納為以下四種類型

1、肝胃不和型。患者胃部脹痛或牽連至肋背部、噯氣吐酸、口苦咽干、煩躁易怒，多見于潰瘍病發作初期。

2、脾胃濕熱型。患者胃脘疼痛，伴有灼熱感、泛酸嘈雜、煩躁不安、口渴、小便黃赤或便秘等現象，多見于潰瘍病急性發作期。

3、脾胃虛寒型，患者胃部隱隱作痛、脘部覺冷，進食后痛減、嘔吐清水、食少、神疲乏力，嚴重者手足不溫、大便稀溏，多見于潰瘍病緩解期或久治不愈者。

4、淤血停滯型。患者胃痛如刺如割，進食后疼痛加劇，痛處不移，拒按，或見嘔血、黑便，常見于潰瘍病并發出血者。

秋冬是胃病的高發季節，脾胃虛寒型胃潰瘍者此時發病更為常見。根據中醫“寒者熱之，熱者寒之”的治療原則，對于虛寒型胃潰瘍當然要用溫胃補脾之法，既可以用溫里之中藥，也可用具有溫熱之性的某些食物進行調養。著名中醫專家樊正倫先生在治療脾胃虛寒型胃潰瘍時有過如下的論述：中醫學在整個治病過程中強調的是用藥物的偏性糾正人體的偏性，不僅藥物如此，食物也是如此。很多脾胃虛寒的胃潰瘍患者有體會，不敢吃米飯，一吃米飯胃就痛，因為大米是從水里長出來的，其性偏寒，胃潰瘍患者本來體內就寒，吃大米飯就難受。這樣的患者我建議他回家吃烤饅頭片。因為小麥是土地里長出來的，其性偏溫，冬小麥是6月份陽氣最旺盛的時候收割。這種作物本身所具有的火熱之性很旺，再加上烤制的過程，使其性更溫熱，用在虛寒性胃潰瘍患者的身上正好符合“寒者溫之”的治療原則。吃一年烤饅頭片，虛寒性胃潰瘍就會好。

在此需要強調的是，必須是虛寒性胃潰瘍患者才能用烤饅頭來調養，如果通過中醫辨證所得的是其他證型的胃潰瘍則不宜用此法調養。中醫治病講究運用綜合手段調理，對于胃潰瘍的調理也是如此。可用于胃潰瘍調理的食療方法有不少，但應當按照中醫辨證分型使用，下面是一些常用的食療方法：氣滯胃痛者可用中藥佛手泡茶飲用，少吃滋膩礙氣食物；脾胃氣虛者泛酸過多者，可用墨魚骨12克，陳皮6克，瘦豬肉100克，合白米適量煮粥；脾胃虛寒者應注意脘部保暖，可用胡椒5粒炒雞蛋1個或將胡椒研面，伴雞蛋炒熟佐餐；胃陰不足者宜煮食糯米紅棗粥；胃絡淤阻者可用飯湯送服田七粉2克～3克。

所有胃潰瘍患者都應積極運用養生措施進行保養，要做到飲食有節，多素少葷，多嚼慢咽，忌用煙酒，少食油炸、麻辣食物，起居有常，尤忌熬夜，堅持鍛煉，經常散步，和悅情志，開朗大度。

針灸治療方法是中醫調理各種疾病的重要手段，對于胃潰瘍的調理同樣有效。胃潰瘍患者可以在運用飲食手段調理的同時，配合針灸，臨床療效會更好。針對脾胃虛寒型胃潰瘍患者，針刺主要取背俞，任脈經穴，比如脾俞、胃俞、中脘、章門，內關，足三里，將這些穴位取毫針，運用補法，配合穴位灸治。在針灸治療之后，選用上腹部和背部穴位拔火罐，對于虛寒性的胃潰瘍患者非常有幫助。另外，虛寒性胃潰瘍患者在家可自行按摩氣海，足三里、涌泉等穴位，或經常灸足三里、關元，都能收到很好的保健效果。有條件的患者可適當洗桑拿、溫泉浴，以鼓舞陽氣，驅散內寒，這些手段都是體現中醫“寒者熱之”治療原則的。