便宜健康“芪棗湯”

許 蕾

我經(jīng)常做驗方，家里人也經(jīng)常被推薦使用，但那只針對屬于“老弱病殘”之列的父母和兒子。身體強健的女兒和先生從不在考慮之列，他們也知道我“無虛不補、無病不藥”的主張，從不覺得我不給他們也弄點吃吃是厚此薄彼。

可是有一天，先生下班回家很認真地對我說：“我吃點西洋參好不好？”我很奇怪，追問緣由。原來他偶爾發(fā)現(xiàn)同事們都在辦公室放了補品，每天泡茶喝；泡的品種很多，白的黑的、圓的扁的，他只認識西洋參。

可是，家里沒有西洋參，我家真的沒有任何通常意義上的補品。特意去買不值得，先生又沒有特別的進補必要；不理他呢，又顯得為妻不賢，不重視人家難得的訴求。我眼珠一轉(zhuǎn)，計上心來。

抓出一把紅棗，又翻出做驗方剩下的黃芪，裝了一瓶，對先生說：你帶這個去公司！每天幾顆紅棗幾片黃芪泡泡，又好喝又調(diào)理。先生不說話，眼里分明寫滿懷疑和不滿。莫不是識破了我想哄哄他，不去買西洋參？蒼天可鑒，雖然我動機不良，可行動純良，拿出的這個方子可是大有來歷的！

這個方子大名“芪棗湯”，是已故的上海市名中醫(yī)、上海中醫(yī)藥大學(xué)附屬龍華醫(yī)院邵長榮教授的經(jīng)驗方。邵老早于1992 年就在親自執(zhí)筆的科普文章里給讀者推薦這個方子，說它益氣祛風(fēng)、增強免疫力，有預(yù)防感冒的功效，特別適合有呼吸道疾病且容易反復(fù)感冒的人，性質(zhì)溫和，可以作為保健飲料日常飲用。

我對價廉、藥少、性平、效高的小驗方情有獨鐘，2013 年匯編《家庭真驗方——小藥方大健康》這本書時，第一章里就收錄了“芪棗湯”。圖書出版后，我攜書去看望邵老，告訴他我不愛喝茶、吝于進補，想起來要泡點什么的時候，就喝他的芪棗湯。邵老大笑，說“芪棗湯”并非空穴來風(fēng)，中醫(yī)大家程門雪先生也十分推崇此方；自己當(dāng)年寫下科普推薦，也非心血來潮，這個簡單的小藥方一直是臨床重要的基礎(chǔ)方，也是經(jīng)常向患者和家屬推薦的保健方。此方不僅適用于成人，小孩也可以吃，當(dāng)然黃芪的用量要根據(jù)年齡酌減。

邵老說，這個小方子，是中醫(yī)“方小效大”的代表作。中醫(yī)治病的優(yōu)勢便在于簡、便、驗、廉，大處方、名貴藥不應(yīng)該是人們追求的目標。在奉《傷寒論》《金匱要略》為要旨的年代，是很少見大處方的，像桂枝湯、麻黃湯這樣的名方，都只有簡單、廉價的幾味藥，卻因為功效顯著，千百年來代代相傳。從一定程度上說，中醫(yī)小處方、精簡方，更見功力。而且，少而精，可以減少眾多藥物之間的相畏相反；少而精，還可以為患者省下可觀的藥費。邵老的這些話對我影響非常大，從此我在選擇介紹驗方時更是無不以“少而精，效而廉”為標準，相信它們才能真正體現(xiàn)中醫(yī)的精華，而且讓普通家庭都有條件享用。

聽了我這番來龍去脈，先生這才釋然，不再瞧不起這堆紅棗和黃芪了。當(dāng)聽說2015 年，邵老以89 歲高齡仙逝，中醫(yī)界少了一位良心長者時，他連連嘆息。第二天，先生小心翼翼地捧著這瓶不值錢但卻無比珍貴的“芪棗湯”原料上班去了。

芪棗湯

配方組成：黃芪12 克，南棗15 枚。

使用方法：加適量水煮湯約半小時，飲湯食棗，可以作為保健飲料經(jīng)常服用。

功效：有益氣祛風(fēng)，增強人體免疫力，預(yù)防感冒之功效。適用于慢性支氣管炎、哮喘及易反復(fù)感冒者。

如果沒有南棗的話，用紅棗代替也可以。