頭暈面黃可食參芪烏雞湯

燉參芪烏雞湯需要準(zhǔn)備的材料有：西洋參15克，黃芪15克，烏雞肉250克，陳皮10克，紅棗5個(gè)，香菇適量。

黃芪擅長(zhǎng)補(bǔ)氣健脾；西洋參，味甘、微苦，能補(bǔ)氣養(yǎng)陰。西洋參生津液，除煩倦。虛而有火者相宜。長(zhǎng)期睡眠不足者最易虛火上炎，導(dǎo)致咽痛頭暈，食用西洋參是很適宜的。烏雞肉能滋陰養(yǎng)血；香菇清新除油膩，陳皮理氣開(kāi)胃；略加紅棗，可以和中補(bǔ)益。所以，本食療方適宜長(zhǎng)期熬夜、陰液耗散、神疲乏力、口干食少、頭暈面黃者服食。

（摘自《長(zhǎng)壽養(yǎng)生報(bào)》）