劉新
(新干縣溧江鎮人民政府,江西 新干 331300)
在畜牧養殖產業的快速發展階段,其綜合養殖水平隨之提升,人們的生活、飲食水平明顯改善,尤其是在日常飲食中對豬肉的需求量較大,使得豬養殖場的規模逐漸擴大,生豬數量越來越多,但是豬疫病始終都是人們重點關注的問題。豬疫病的發生不僅會降低豬養殖的經濟效益,還會影響豬肉質量與食用的安全。為此,在生豬養殖過程中,養殖人員要加強對豬疫病的防控,并且掌握豬疫病治療的關鍵技術,由此有效地控制疫病的發生,同時避免疫病的傳播與蔓延,從而將豬疫病的危害降到最低,為豬群的健康生長提供保障。
當前很多規模化的養豬場,為了預防疫病的發生,開始濫用抗生素,比如使用抗菌藥物、含有抗菌藥的飼料添加劑等,而一些病原菌會不斷地變異,出現全新的血清型,具有較高的耐藥性與抗藥性,從而導致豬疫病的免疫預防失敗[1]。加之,不合理的引種制度,使得新疫病被陸續引入養殖場,造成疫病的傳播流行,這為豬養殖戶帶來巨大的經濟損失,尤其是新的豬疫病一旦流行,但臨床上缺乏對其流行特點、臨床表現等方面的具體了解,便會無法及時進行正確的診斷、治療與防控,導致疫病快速蔓延。
往往一些傳染病的病原在流行時,會受到外界環境的影響而發生變異,有的病原毒力會減弱,但有的病原毒性則會增強,產生新型的變異株。而此時的豬群免疫水平不同,便會引起某些疫病在豬群中再次流行,呈現出非典型化的特點,不易于被養殖人員所發現。目前豬養殖場中出現的豬瘟,多為非典型豬瘟,也就是說典型豬瘟出現較少,當舊病以新的形式出現,不僅其病毒性明顯地提升,還會容易被誤診,或者免疫失敗。
近幾年的生豬養殖產業不斷發展,生豬疫病也從單一疫病,發展為兩種及以上的疫病混合感染、繼發感染等現象。比如豬肺疫與豬喘氣病的混合感染;豬繁殖與豬呼吸綜合征病毒,繼發感染豬鏈球菌;多種病原所致的豬呼吸道疾病綜合征等等,由多種細菌與病毒相互作用,而引發的混合感染[2]。往往不同的疫病混合,其臨床表現的癥狀復雜,而且進行疫病的診斷時,通常僅能診斷出一種疫病,而忽視其他存在的疫病,所以治療欠缺針對性,從而使得豬疫病的防控效果不理想。
生豬常見的免疫抑制疾病,主要包括豬藍耳病、豬偽狂犬病、副豬嗜血桿菌病、支原體病及弓形蟲病等等。而且霉變的飼料中,有霉菌毒素、赤霉烯酮及嘔吐毒素,都會導致生豬的免疫力下降,當豬群產生免疫抑制,自身的非特異性免疫水平降低,并且會持續處于一種亞健康的狀態,造成后續的疫苗接種免疫效果差,無法對病豬產生有效的保護,出現豬疫病的廣泛傳播。
豬舍是生豬活動的主要場所,但實際上很多養豬場的環境比較惡劣,基本上處于臟、亂、差的狀況,即便養殖人員制定了豬舍的定期清理制度,也不能很好地去執行[3]。這樣一來,當豬群內出現疫病時,而衛生防疫部門、養殖人員缺乏準確的疫病辨別能力,相關的疫病防治知識不足,便會導致疫病的快速傳播,直接蔓延整個豬場,給豬養殖業造成巨大的經濟損失。
對于豬疫病的防控工作來說,重點在于宣傳,以此來真正落實、執行生豬疫病的防治工作,所以相關的衛生防疫部門,要對豬養殖人員進行生豬防控知識的宣傳、培訓,并且全面開展藥物防治工作,來篩選出從種豬到豬群養殖過程中所需的疫苗[4]。但是從當前的生豬養殖上看,以上種種工作沒有得到嚴格的落實,不僅對豬疫病的宣傳教育不到位,后期的藥物防治工作也沒有得以有效開展,從而導致豬疫病的爆發。
對于發生疫病的病死豬,養殖場要及時、妥善地處理,比如用焚燒、掩埋等方式,來避免疫病的傳播與蔓延。然而,很多豬養殖人員為了自身的經濟利益,往往將病死豬賤賣給豬販、香腸加工廠、火腿加工廠等,這樣的肉質在一定程度上危害到人們的健康。同時一些豬養殖場的病死豬較多,來不及有效地處理,通常會直接將其丟棄在河邊,加之相關的衛生防疫部門對這些行為毫不知情,從而造成豬疫病防控工作的難度加大以及效果不理想。
在生豬疫病的防控過程之中,首要措施就是要優化養殖的環境,確保養殖環境的安全、健康。首先,養殖人員要在選址進行養殖時,綜合考慮到養殖的地理位置、周邊環境,相比其他動物的養殖,生豬養殖對養殖場的環境要求較高,既不能靠近民眾生活區,又要避開人流密集的地區,同時還要選擇在下風向位置,避免養殖場的異味影響周圍的環境。而且養殖人員要了解養殖場附近的水源,要遠離化工生產單位,來保障水源的衛生且安全[5]。其次,養殖人員要加強對豬養殖場內部環境的管理,定期進行消毒、殺菌,對豬舍進行通風、換氣,來提升豬舍內部的空氣流通及環境質量。
當地的衛生防疫部門,要加強對豬養殖人員的疫病知識宣傳教育,比如定期開展養殖培訓活動,為其發放養殖技術的資料,或者派遣專業的獸醫人員去實地對養殖人員進行指導,來逐漸強化養殖人員的疫病防控意識,促使其掌握更為全面的豬疫病防控知識[6]。目前常見的豬疫病主要有豬瘟、豬圓環病毒、豬副嗜血桿菌疾病等,所以想要有效地防控豬疫病,就需要提升生豬的疫病免疫力,在疫病高發的地區,養殖人員應根據疫病的流行特點,對豬群及時接種相關疫苗,并且嚴格按照規定進行二次接種。而且在日常的生豬養殖過程之中,可將黃芪多糖、阿莫西林以及板藍根等藥物,拌入到豬飼料中,進一步增強生豬對疫病的抵抗能力。
當豬養殖場出現病死豬時,養殖人員要進行科學的處理,以此來有效地切斷傳染源,保障其他生豬的健康。首先,一旦生豬感染疫病,養殖人員要及時對其進行隔離,并且要單獨進行治療,如若疫情比較嚴重,可直接對病豬實施無害化處理,從而避免疫病的進一步擴散。其次養殖人員要禁止濫用藥物,尤其是一些退熱類、激素類的藥物,來防止病豬的病情加重。再者,對于病死豬可采取深埋、焚燒等方式處理,而且養殖人員要立刻上報到當地的衛生防疫相關部門。
在生豬養殖期間,想要有效地防控豬疫病的發生,就需要加強對生豬的飼養管理。很多養殖人員由于缺乏對飼養這一方面的科學意識,認為只要將生豬喂飽即可,導致日常的飼養不科學[7]。因此,在實際的生豬飼養過程之中,養殖人員要為生豬選用優質、安全的飼料,并且及時淘汰變質、霉變及被感染過的飼料,來避免豬疫病的爆發。與此同時,養殖人員要注重飼料的合理搭配,要保障生豬在成長過程中所需的營養,從而進一步提升其抵抗力與免疫力。
當地的衛生防疫部門、豬養殖人員要做好生豬疫病的流行病學檢測,把握一些傳染性疾病的流行態勢,能夠對疫病的發生進行合理的預測,并且根據預測的結果、養殖的實際條件,進行全面的疫情風險評估,再結合疫病的發生流行特點,來建立完善、系統的衛生防疫制度,確保防疫制度具備科學性、可行性。同時做好養殖場免疫抑制的凈化處理,構建凈化方案,以便及時發現病豬、隱性帶病生豬,從而進一步抑制豬疫病的傳播。
在生豬養殖過程之中,養殖人員要時刻密切關注生豬的健康狀態,一旦發現疑似感染疫病的病豬,就要第一時間采取隔離措施進行單獨的診治,當確定感染疫病,應立刻上報給相關部門,由專業人士評估與判斷病豬的疫病情況,以便給予對癥的治療,有效地抑制豬疫病的擴散與傳播[8]。而養殖人員則是要及時進行消毒與殺菌的工作,對豬舍全面進行細菌的清潔、消毒,并對豬群展開衛生檢驗,篩選出已經被感染的病豬,將其隔離處理,從而保證其他生豬的安全。
由于豬疫病的情況較為復雜,往往無法在出現疫病時,就直接找到問題的根源,更難以第一時間制定有效的防控措施。所以,豬養殖人員要全面落實豬疫病的監控工作,在日常的養殖過程之中,要定期對生豬進行體溫的測量、檢驗,關注生豬的飲食情況,因為通常生豬感染疫病后,會表現為明顯的食欲不振、體溫異常升高等情況,當生豬出現異常情況時,養殖人員要及時告知獸醫進行疫病的檢測,以此來及早篩選出感染疫病的生豬,避免疫病大范圍爆發。而且,養殖人員要根據豬糞便的顏色、形狀等情況,對生豬的排泄物進行檢測,同時便于獸醫對糞便化驗,從而確診疫病展開對癥治療。
科學、有效的消毒工作,能夠降低病原體的活性,殺滅病原體,由此起到豬疫病的預防作用。目前對豬疫病的消毒,主要包括機械消毒、光消毒、熱消毒與化學消毒等幾種技術。其中機械消毒,是通過清理豬舍,將其存在的病原體物質加以去除,包括污染的飼料、病畜的糞便等;熱消毒技術則是采取高溫的方式,滅活病原體,促使病原體的活性下降,喪失感染的能力。比如,利用火焰焚燒患病豬的剩余飼料、糞便,起到消滅病原體的作用;光照消毒技術是指紫外線消毒,通常情況下,當紫外線照射病原體幾個小時,乃至幾分鐘,便可促使病原體失活,所以養殖人員可以在走廊、入口處等位置,安裝紫外線燈管,來發揮出消毒的作用。另外,化學消毒技術主要是運用新潔爾滅等化學試劑,該方法便捷且高效,但容易存在一定的化學殘留,因此消毒后養殖人員要做好養殖場的通風管理。
綜上所述,由于生豬養殖規模逐漸擴大,導致生豬疫病的種類繁多且病情復雜,這在一定程度上增加了防控的難度,對生豬養殖業帶來巨大的經濟損失。因此,在生豬養殖過程之中,養殖人員要加強豬疫病的防控工作,將豬疫病的防控落到實處,并且根據實際的養殖情況、豬疫病的發生特點等方面,采取關鍵技術進行防治,由此將豬疫病的發生風險降到最低,為生豬營造出健康、安全的生長環境。