無公害蘋果種植技術及病蟲害防治

齊保峰

（山東省單縣李田樓鎮林業站，山東 單縣 274300）

我國是農業大國，水果產業作為其中重要的組成部分，對于我國農業的穩定發展有一定的影響。水果產業發展的實際水平，已經成為衡量各個國家經濟發展重要依據之一。在一定范圍內，在水果產業發展過程中，栽培技術的創新起到了一定的積極作用。但是，目前我國農業技術的整體水平較低，很難保障水果產品的質量，果樹種植技術對水果產品質量有直接的影響。

1 無公害蘋果種植技術

1.1 土壤準備

種植蘋果樹之前，需要檢查土壤，選擇土壤樣品進行土壤質量測試，然后在土壤滿足蘋果樹的生長要求后再種植蘋果。種植果樹后，要在木地板上居中的位置且與地面保持一定距離的地方挖一個0.5 m寬的圓形溝來準備施肥。挖出的土壤必須與肥料混合，將土壤和肥料均勻混合后并回填，并根據蘋果樹的生長周期，在預先挖出的圓形溝中添加肥料。

1.2 果園的選址

蘋果樹對其種植的區域并沒有過于嚴格的要求，要想為蘋果的高質高產提供有效保障，就要做好果園的選址工作。盡量選擇土壤疏松、土層深厚且土壤所含養分以及微量元素豐富的壤土以及沙壤土。光照充足有利于蘋果的生長，所以需要保證所選蘋果樹種植區域光照充足，同時需要具備良好的通風條件以及灌溉條件。在果園選址完成后，要對土壤進行深翻工作，提升土壤熟化度。所開展的深耕作業一般都需要將深度控制在25～35 cm，9月—10月最適合開展深耕。

1.3 品種選擇

果樹的品種差異性是影響果樹栽培種植管理難度、果園產量的重要因素，因此，科學選擇果樹品種也是果樹栽培管理的關鍵環節。在實際操作時應注重以下要點：①注重對果樹品種自身質量的考慮。隨著農業技術、生物技術的不斷發展，科研人員正在培育出越來越多的高產、優產果樹品種。在進行果樹品種選擇時，種植人員應當優先選擇與自身種植條件相適宜的優質果樹品種，以此提升果園產量及果品質量；②注重對自身種植條件的考慮。種植人員應全面、深入地掌握自身的種植條件，不僅要掌握氣候特征、溫度濕度、光照時長、土壤結構、平均降水量等自然種植條件，還要掌握自身種植技術水平、硬件設施等客觀種植條件，在此基礎上，選擇適合自身種植的果樹品種；③注重對不同品種果樹生物作用效應的考慮。若想在同一果園內種植不同品種的果樹，必須全面了解各品種果樹的生物特性，準確分析不同品種間的生物作用關系，選擇不會產生生長抑制作用的果樹品種進行種植，以確保果品產量。

1.4 合理應用密植技術

有些果農經過長時間的種植，已經積累了豐富的種植經驗，以此形成了多樣化的種植方式，推動了種植技術的不斷提升。其中，密植技術就是我們較為熟悉且普遍使用的技術。實際種植過程中，如果果樹種植較為分散，那么將會降低土地的使用率，因此，應及時調整果樹種植的間距，采取科學有效的種植策略適當提升種植密度，提升土地的使用率，進而實現增產的目的。然而應特別注意，針對日照資源貧乏的地區，并不建議采用密植技術，主要原因在于果實密植一旦形成，光照投射的效率便會逐漸下降，同時也會直接影響果樹進行光合作用。基于此，果樹在實際種植過程中，科學密植技術打破了傳統的種植方法，不僅僅是一種全新的嘗試，更是一種挑戰。所以，應將其合理應用于果樹種植過程中，不僅可以保障果品質量，提升果品產量，同時也可以充分利用土地資源。

1.5 加強除草管理

果園除草是一件重要且繁瑣的事情，尤其是到了雨季，果園里的雜草更是瘋長，不但會與果樹爭奪養分，還會滋生大量的病蟲害，影響水果的產量和質量。因此，種植戶需根據實際情況加強除草管理，通過人工除草、機械除草、化學藥劑除草等方法控制雜草生長，提高果樹種植質量。①采用人工除草，這種方法比較原始，且成本高、效率低，不適宜大規模種植園的種植工作。②采用機械除草，隨著人工智能技術的發展，除草機器人也逐步出現，機械除草設備利用高功率激光產生熱能清除雜草，不會破壞農作物和土壤，可以提升工作效率，并減少勞動成本。③采用除草布除草。除草布是一種塑料編織布，具有透氣性好、滲水快、防止雜草生長等優點。在果園雜草清除后或雜草發芽前，可以先鋪設滴灌管，用于澆水和追肥，然后將除草布均勻鋪設在果樹行間，邊緣用土壓實即可。④采用化學藥劑除草，這種方法應用廣泛、效果較為顯著。例如在雜草大量萌發出土前，噴灑適量的莠去津，可以有效防治稗草、狗尾草、牛筋草、馬齒莧、反枝莧、苘麻等雜草，在該藥劑使用過程中應注意含沙量過高、有機質含量過低的土壤不宜使用，且需要嚴格控制化學藥劑用量，避免造成嚴重污染。

1.6 科學有效地灌溉及施肥

蘋果樹的管理主要可分為兩部分，即水分的管理及肥料的管理。其中水分的管理又可以分為四個階段：其一，萌芽初期，此階段必須嚴格控制水分的攝入，以便果樹可以有效地進行光合作用，進而更好地吸收外界的養分；其二，幼果初長階段，這個階段主要為了滿足果樹正常生長的需求需要給予適當的水分；其三，果樹生長階段，通常是指6月—8月期間，由于天氣過于炎熱，土壤中的水分蒸發過快，若要保障果實的正常生長，就要為其補給充足的水分；其四，灌凍階段，一旦將果實全部摘除，應為果樹灌溉適當的水分，以便果樹可以抵御冬季的到來。除此之外，也要高度重視肥料的管理，依據其用途可將肥料劃分為兩種，即基肥與追肥。一般情況下，基肥往往用于果樹的萌芽階段，追肥僅僅是為了促進果樹正常生長，是一種常見的補給方式。

2 疏花疏果

山地蘋果在每年的4月—5月開花，經歷2～3周的花期后開始坐果。蘋果花的數量會受到當年溫度、濕度的影響，果農需對蘋果開花量進行合理管控。疏花時，不可以把蘋果花梳理得過于稀疏，因為每年春季山區的氣候不穩定，可能會出現倒春寒現象，蘋果花一旦被凍傷就會影響蘋果產量。針對此問題，應對簇擁成團的花進行第一次大規模修剪，等到蘋果開始坐果再進行第二次疏果作業，這樣就可以保證蘋果的數量控制在合理的范圍之內。這樣的疏花疏果措施不僅可以保證蘋果果徑的大小符合要求，還可以保證蘋果的數量，可對蘋果的產量做到心中有數。

3 病蟲害防治技術

蘋果樹種植中的病蟲害防治，需要在果樹生長過程中加強對各種蟲害、病害的預防，避免害蟲將果樹枝葉啃食干凈，影響果樹的光合作用。實際過程中，技術人員可以采取如下手段：一是，在林間安裝實時監測系統、傳感器裝置，連接中心控制終端，實時獲取果樹的生長狀態、周邊環境情況，及時發現患病征兆，采取緊急控制措施，避免病害蔓延；及時發現蟲害隱患，采用藥物殺蟲輔助生物防控的方法，切實保護果樹、果實。二是采用化學與物理相結合的防治方法，一方面利用高效無害的廣譜藥劑，如氯氰菊酯微膠囊制劑，另一方面采用“光+熱+電+溫度+放射能+聲波”多重技術結合的方法，針對果樹上的害蟲進行滅殺。這種方法既能夠有效保護果樹林環境，避免農藥使用過度影響生態平衡，也能夠提高病蟲害防治效率，保證水果品質。

4 結束語

果樹種植作為我國農業經濟的核心產業之一，應受到高度重視。因此，種植人員應堅持學習，不斷加強自身專業技能，全面了解果樹的生長特性，并遵循科學的原則，合理制定有針對性的種植方案，為提升果品產量及質量提供有力保障。同時，也要合理選擇種植區域，遠離具有污染性的工業區域，還要有序進行果實的套袋工作，保障果品質量，以此促進我國果樹種植的可持續發展。