楊劍萍,周婉如,劉智康,趙丹華,劉青青
廣東第二師范學院化學與材料科學學院,廣州 510303
課程思政是近年來國家倡導的一種新穎的教學理念,其本質是實現教書與育人、立德與樹人的有機統一。習近平總書記強調要用好課堂教學這個主渠道,使各類專業或通識課程與思想政治理論課同向同行,形成協同育人效應[1,2]。在專業課程教學中融入思政教育,形成一個完整的教學體系,是高等教育教學改革的需要,也是立德樹人的時代要求。
分析化學不僅是化學、食品、生物、藥學、環境等專業的必修課,更是化學專業如應用化學、材料化學和化學教育的四大基礎課程之一。分析化學課程具有完備的知識體系,蘊含豐富的馬克思主義哲學觀和思想政治教育元素[3,4]。在分析化學教學中開展課程思政,可以充分發揮專業課程的育人功能,努力發掘其所蘊含的思想政治教育資源,在課堂教學的各個環節融入新時代的社會需求和社會主義核心價值觀。本文在把握分析化學學科特點的基礎上,以全國教育大會精神和高校思政建設指導要求為指引,探索分析化學課程思政教學設計與實踐。致力于實現知識體系教育與思想政治教育的有機統一,有利于發展學生的化學學科核心素養,培養德才兼備的應用型人才。
分析化學的教學不僅是為了傳授理論知識,更重要的是培養學生嚴謹求實的科學態度和學以致用的綜合能力,為國家培養出德才兼備的應用型人才。為了將思政教育理念更好地融入到分析化學的教學過程中,必須科學把握好“課程專業”和“思政育人”兩大教學目標,深度挖掘教學內容中的思政元素,結合專業特點推進課程思政建設,把立德樹人這一根本任務貫穿于分析化學課程的整個教學過程中,實現全方位的大思政教育目標。
在當前高校教育改革的背景下,緊密結合思政元素與課程專業知識,能夠使學生在潛移默化中建立起正確的價值觀和世界觀。在分析化學課程中融入思政元素旨在實現以下四個方面的育人目標:第一,堅定習近平新時代中國特色社會主義思想,具有愛國主義、科學精神、理想信念以及貢獻社會的責任與擔當;第二,綜合運用辯證唯物主義、對立統一、普遍聯系等哲學思維分析和解決實際問題,培養學生的邏輯思辨能力;第三,掌握一個分析化學工作者應具備的科學素養、工匠精神和職業道德;第四,具備綠色環保、健康安全的生態文明保護意識以及敢于創新的科學精神。
作為化學專業的一門基礎課程,分析化學課程專業目標主要包括三個方面:第一,熟悉定性定量的分析方法,理解滴定分析、重量分析以及分光光度法所使用的儀器;第二,熟悉化學分析和儀器分析的基本理論和操作技術;第三,將分析化學基礎知識與其他專業課知識結合,綜合運用理論知識解決生產生活中的實際問題。
傳統的分析化學教學內容只圍繞專業課程這一教學目標,難以完全滿足立德樹人的要求。為落實專業課程的育人要求,本校分析化學教學組重新編寫了教學大綱和教案,在本校三個化學專業每年級7個班的分析化學課程中都推行了課程思政的教學改革與實踐,并根據新的教學目標重新整合教學內容,在專業課程所蘊含的思政元素基礎上對分析化學教學內容進行重新設計和編排,關照學生需求,遵循學生成長發展規律,以培養學生的專業技能和道德素養作為價值導向進行挖掘[5]。課程思政內容的重整包括知識體系創新設計、內容的整合修改、主線的演化推進、課程資源的整理,力求思政元素不會以生搬硬套、突然、空談等形式融入教學內容,根據學科特點將思政元素巧妙融入專業內容,構建新的課程思政內容,實現知識教育和思政教育的統一。例如,對分析化學教材上某個知識點進行整合修改,與其來源和發展、技術應用、社會生活的關系等結合起來進行講授,進一步剖析知識點背后蘊含的價值觀、哲學思維、思想情感等。
3.1.1 畫龍點睛式
“畫龍點睛式”是在講授分析化學教學內容時涉及到課程思政知識點時運用社會主義核心價值觀、哲學思維等思政元素進行點睛,引導學生樹立正確的世界觀、人生觀與價值觀。
例如,在介紹氧化還原滴定時,以2019年新聞報道的某企業食用鹽碘含量不符合國家食品安全標準為切入點,講授碘量法的原理和應用。從被曝光的某企業的低鈉鹽2019年以來已有7批次食用鹽被檢出不合格,其中多數由于碘含量不達標,指出碘長期攝入不足可引起碘缺乏病;進而引發學生對該事件的思考,引導學生進一步深究其背后的原因和解決問題的方法,最后用所提煉出的價值觀和職業道德對這一知識點進行點睛。采用“畫龍點睛”式的教學方法,能夠在完成“畫龍”——學生了解碘量法測定食鹽中碘含量的原理的同時,實現“點睛”——認識到分析化學與人們日常生活尤其是食品安全息息相關,增強了學生對化學專業的認同感和使命感,同時也培養學生運用分析化學理論知識解決社會生產生活實踐問題的能力。
3.1.2 元素化合式
“元素化合式”的教學方式就是在授課時將專業知識、技能方法、思政要點三種不同的教學元素進行化合,進而產生合而為一的效果,加固學生對知識的理解的同時,還能培養學生積極的情感和價值觀,實現育人效果。
在進行酸堿滴定法的授課時,教師在講解酸堿滴定的方法和原理后,可以引入該方法在藥品分析中的應用,如對常見藥阿司匹林含量的檢測。藥品是人們用于治病防病、康復保健的特殊物質,因此藥品檢驗對保障人們安全用藥具有重要作用。通過教師課堂講授和學生實驗操作學習酸堿滴定法測定阿司匹林含量,學生在理解酸堿滴定法原理的同時,掌握酸堿滴定方法在藥品檢測中的應用,提升學生學以致用的綜合能力,引起學生對藥品安全的重視,加強維護人民生命健康的社會責任意識。如圖1所示,通過酸堿滴定法原理、分析技術應用和責任擔當思政要點三者進行有機結合,充分體現出“元素化合”教學方式的育人效果。

圖1 “元素化合式”教學設計思路圖
3.1.3 案例穿插式
分析化學是科學技術的“眼睛”,與社會生產和人們生活密切相關。采用“案例穿插式”的教學方式,選擇與課程內容有關的生動鮮活的事件和人物,可以引發學生思考,激發學生的求知欲,提高課堂教學的效率。
在課前引入新型冠狀病毒肺炎疫情這一熱點案例作為導學論,2020年2月7日,復旦大學成功分離出新型冠狀病毒毒株,實驗室已基本完成該病毒株的全基因組序列測定和分析。隨后展示出該病毒毒株分離的方法原理,該過程所運用的方法與分析化學有著密切的關系,最后可以進一步講述新冠病毒毒株的成功分離帶來的深刻意義,自然轉入學習第一章緒論——分析化學的意義和作用。通過這一案例的引入,學生不僅熟悉了新冠病毒的基本知識,還了解了分析化學在生命科學領域中的應用以及醫護人員和科研人員在這次疫情的無私奉獻,有利于培養學生敢于探索、攻堅克難的精神,并激發學生的民族自豪感,使學生立志用所學的專業知識為祖國做出貢獻。
3.1.4 討論辨析式
“討論辨析式”是針對學生中存在的模糊認識的問題,教師在把握意識形態的主動權的前提下,組織學生有理有據地展開討論辨析,幫助學生理解教學內容的同時,也對學生進行正確的思想引導。
在氧化還原滴定這一章中,學生可能會對高錳酸鉀法和重鉻酸鉀法的應用范圍較為模糊,可通過引入問題“海水的化學耗氧量(COD)怎么測定”讓學生討論測定方案,學生在了解海水COD的測定方法過程中,更加深刻地理解這兩種滴定法的相同點以及不同點,也知道化學耗氧量COD是衡量水體受還原性物質(主要是有機物)污染程度的重要指標,以及了解到高錳酸鉀法適合生活用水等污染不嚴重的水體COD檢測,而重鉻酸鉀法適合工業廢水COD的測定。通過討論辨析,巧妙地將思政元素融入課程,幫助學生在樹立保護環境的生態文明理念的同時,也培養學生自主探究、團結合作、勇于探索的科學精神。
根據分析化學這門課程的特色與建設要求,提煉課程所蘊含的科學精神、時代精神、愛國主義、價值觀、理想信念等思政元素,并將所提煉的思政元素融入教學設計,如表1所示,以確保知識教育與思政教育的統一,實現課程的育人功能,為高等院校開展分析化學課程思政教學提供參考。

表1 分析化學課程融入思政元素的教學設計思路
以酸堿滴定法中酸堿指示劑這一小節為例,該講授過程融入豐富的課程思政元素,充分運用了案例穿插式、畫龍點睛式、討論辨析式三種教學策略,其教學實踐過程如圖2所示。

圖2 “酸堿滴定法——酸堿指示劑”教學實踐案例
《高等學校課程思政建設指導綱要》指出:“人才培養效果是課程思政建設評價的首要標準。”課程思政教學評價應側重在學生的知識、能力、情感、態度、價值觀等方面,應能夠反映學生成長成才情況,凸顯評價的發展性和綜合性[6]。同時,必須遵循思想政治素養的提升是一個循序漸進的過程這個規律,注重定性評價和定量評價相結合,注重過程評價和結果評價并重。分析化學課程的教學實施效果評價應以學生的課前預習效果、課堂表現情況、課后作業完成效果、教學滿意度四個發展性評價去開展,前三項是以教師視角去了解學生的學習成效進而客觀地反映課程教學效果,最后一項則是以學生視角對課程的評價來主觀反饋出教學效果。
課前預習是學生學習的首要環節,能夠有效提高課堂教學效率和學生自學能力,其效果可作為反映教師實施課程思政成效的重要依據。通過提前在超星網絡教學平臺上傳學習資料(授課PPT、在線學習視頻、相關課外資料等),發布學習任務,例如預習授課PPT內容、觀看學習視頻、資料導讀并整理出未能自主解決的疑惑點、重難點以及提出該章節的相關問題,學生進行解答,通過對課程知識的初步學習去培養學生的自主學習能力和思考能力。
在專業課程教學中,摒棄“我說你聽”的單向傳遞,圍繞專業特點有針對性地設計課堂教學互動主題,達到“潤物無聲”價值引領的目的[7]。例如,在進行教學導入時開展課堂互動,預先讓學生展示課前任務完成情況,針對學生完成效果進行簡要點評,對相關問題進行有深度的延伸,挖掘問題背后所蘊含的理論思維、方法論和價值判斷,讓學生在解決問題的同時有更多啟發性。教師在教學過程中可以采用比較教學法、情境模擬教學法、問題教學法、啟發式教學法等適合課堂的教學方法,利用學習通、雨課堂等現代多媒體教學手段,實施課程思政的效果可根據以上教學方法實施后學生的課堂表現情況進行評價,學生的課堂表現可以通過以下三個方面進行考查:一、學生課堂聽講是否認真;二、學生參與課堂互動的積極程度;三、學生解決問題的能力(回答問題的準確性,思路是否清晰等)。通過多手段、多角度來衡量學生的多重發展,考查學生的綜合素質,培養學生發現問題、分析問題、解決問題的能力,將理論知識運用到實際中去,引導學生去思考、去研究,進行深度的能力培養和價值引領。
課后布置針對性的作業,通過課后作業完成程度了解學生對于課程思政模式的適應程度。作業形式需適當結合思政元素,兼具開放性、趣味性、探究性、思政性特點,從文化素質、科學素質、身心素質、思想道德四個方面去考查學生的綜合素養,不再單單考查知識點的掌握程度。將所授專業課知識貼近學科本身、貼近生活實際,讓學生通過蘊含于知識體系中的價值引領來增加體驗式的共鳴與認同[8]。例如:就某熱點專題以小組形式撰寫小論文,小組內成員可以自行安排分工,以查閱文獻、咨詢教師、網上搜索、實地調查等方式搜尋資料,合作完成論文并于課堂發表。這種作業形式既鍛煉了學生的自主學習能力、團結協作能力、實踐探究能力等,又能培養學生探索未知、追求真理、敢于創新的科學精神。
通過對學生進行定期的問卷調查,了解課程專業教學中融入思政元素是否有效。調查內容主要是學生對于思政教學模式的態度(思政教育是否重要、有幫助),對教師授課方式的評價(授課方式是否有效、有哪些具體效果),提高課程思政教學時效性應該采取哪些措施,課程思政教學模式的不足之處等等,課程思政教育的主體對象是學生,因而以學生視角去直接反映教學效果能更好地促進教師對教學實踐的反思和改進以及教學設計的優化。
本文提出的分析化學課程思政教學設計已在廣東第二師范學院化學專業本科生的分析化學課程中實踐應用,經過兩個年級的教學實踐,學生對分析化學課程教學整體上比較滿意,教學效果良好。通過對學生學習過程評價的結果來看,學生對分析化學課程的學習興趣和課堂參與度有較大的提高,學生利用分析化學理論知識解決實際問題的綜合能力得到明顯的加強,小組合作的實踐作業完成效果也較好。通過課程問卷調查,100%的學生認同分析化學在社會生產、人們生活中發揮了重要的作用;85%的學生認為基本掌握了常用的分析方法和技術應用;80%的學生增強了對化學專業的職業認同感和使命感;66%的學生認為有助于培養嚴謹的科研精神。總而言之,開展分析化學課程思政,學生不僅掌握了分析化學理論知識,也培養了理論聯系實際、解決問題的能力,更增強了對化學專業的認同感。通過教學同行和教學督導的教學評價,一致認為本課程能較為完整地將知識傳授、能力培養和價值塑造融為一體,一定程度上實現了專業課程的育人功能。
本次應用雖然得到了較好的反饋,但仍然存在一些值得思考的方面,思政元素的融入會在一定程度上增加學生的學習量和學習的復雜程度,接下來應該定期通過學生學習過程評價、課程問卷調查、教學同行的教學評價三方面的反饋,對教學設計定期進行修改和完善,對教學內容進行科學的調控,及時優化和創新教學方法,提高課堂的教學效率和教學質量。
為落實立德樹人根本任務、深化三全育人綜合改革、全面深入推進化學專業課程思政建設,根據分析化學學科特點,探索思政教育融入分析化學課程的教學設計和教學實踐。主要圍繞教學目標、教學內容、思政元素提煉、思政元素融入教學過程的路徑、教學評價、教學反思幾個方面系統介紹了思政教育融于分析化學的教學設計及其優化方法,深度挖掘分析化學課程所蘊含的思想價值和精神內涵,科學合理拓展專業課程的廣度、深度和溫度,有效提升了學生思政素養。