農類中職學校基于地方產業開發特色研學旅行課程的研究

□ 王 丹

（廣西百色農業學校，廣西 百色 533000）

鄉村振興戰略是黨的十九大報告中提出的新時代“三農”工作的總抓手，是支撐民族復興的重大戰略，鄉村振興戰略的實施必將成為現代化經濟建設的重要轉折點。在教育方面，職業教育與經濟發展的聯系最為緊密。在農業經濟的振興中，最為關鍵是培養更多現代化農業人才。農類中職學校要契合新時代“三農”新情，肩負鄉村振興戰略中儲備人才培養和協助地方特色經濟發展的重要責任。研學旅行課程作為一種特色教育方式能夠讓學生直接接觸自然與社會，對當地的特色產業、歷史文化有直觀的認識，還能夠鍛煉學生的獨立生活技能和集體協作觀念。在我國，研學旅行也已經成為“我國基礎教育領域人才培養模式的重大創新，是學校教育和校外教育相互銜接、綜合實踐育人的新途徑”［1］。自2013年以來，我國開始大力提倡開發特色研學旅行課程，這種教育方式已經在社會上廣泛流傳開來。農類中職學校要結合當地產業開發特色研學旅行課程，為鄉村振興培育和儲備更多人才。

一、農類中職院校開發特色研學旅行課程的必要性分析

（一）貫徹國家政策

“研學旅行”這一概念最早出現在國務院辦公廳頒布的《關于印發國民旅游休閑綱要（2013-2020年）的通知》里。同年，教育部決定在多省市開展研學旅行試點工程。隨后，全國的研學旅行課程開發工作在2014-2017年取得了重大進步。到2017年，教育部發布的《中小學綜合實踐活動課程指導綱要》明確提出，研學旅行是基礎教育實踐教學的重要組成部分。2018年以來，研學旅行課程的普及率大大提升，為中職學校開發類似課程提供了寶貴經驗。但在職業教育層面，研學旅行的貫徹程度仍不夠深入，許多中職學校并沒有將其作為培養內容來看待。而一些社會機構所推出的研學旅行產品并沒有充分結合學生發展需求，沒有充分結合地方產業，導致產品千篇一律，學習效果未達到理想水平。按照國家對職業教育的布局，未來各級各類職業院校應當是培養現代化新型復合型建設人才的蓄水池，而培養新型復合型人才的關鍵，是上好實踐課程，系統化實現學生學習的知行合一，持續提升學生的綜合素養。在未來，研學旅行課程將成為教育發展的新方向和新趨勢。擁有資源優勢的農類中職學校要結合地方產業特色，構建有目標、有重點、有特色的研學旅行課程，可以深化中職學校產教融合，加強農類專業建設。

（二）培育新型農業人才

推進新型農業人才的培養工作，是實施鄉村振興的保障，是全面建設成小康社會的必要環節。農類中職學校要承擔起打造新型農業人才的責任，但在當前的人才培養工作中存在諸多問題，導致高素質、綜合型農業人才稀缺。實施鄉村振興戰略必須涵蓋“三農”、政治、生態、社會等多方面的發展，而當前鄉村中就迫切需要這樣的高素質人才。目前，農類中職學校培養的人才已經不僅只有農類專業，更囊括了旅游、電商、計算機、教育、汽修、電子等適應社會發展的新專業，還承擔了很多鄉村農業各類人才的培訓工作，但目前的課程設置往往缺少結合地方產業特色，培養的人才無地方特色、無地方歸屬感，畢業后往往流向東部發達地區。實施與地方產業密切結合的特色研學課程能夠吸引企業、“三農”資源參與到協同育人中來，能夠全面鍛煉學生的能力，“實現研學旅游從‘游’-‘學’-‘悟’層次的升華”［2］，為鄉村振興戰略輸送更多合格人才。

（三）實現職業教育的新發展

在各種政策支持下，新農村的建設步伐更快，對職業教育畢業生有了更大需求，給中職學校的發展帶來了新的契機。在農類中職學校中開發特色研學旅行課程，能夠從多個方面改革教育教學體系，提升職業學校發展潛力。從培養目標上來說，特色研學課程與地方產業結合，能夠直接為地方經濟貢獻一線工作人員，強化地方產業集聚效應。從課程設置上看，原先的中職學校專業課框架相對陳舊，缺乏地方特色、時代特色，無法支撐起新型人才培養模式。“逐步開發多層次、系統化的研學旅游課程體系和研學旅游教材產品，推進研學與旅游有機結合，順應研學旅游消費多元化以及提質升級需求”［3］。研學旅行課程的開設能夠豐富中職學校的課程體系，完善實踐教學內容，提升畢業生的實踐技能。從教學手段上看，開發研學旅行課程改變了傳統教學模式，全面改善了教與學的關系，豐富了教學方法。

二、基于地方產業的特色研學旅行課程構建

（一）構建基于地方產業的研學旅行課程目標

課程目標決定課程性質，也是課程體系構建的根據。“研學旅行是通過研究性學習與旅行體驗相結合的方式學習，是全面培養人的有效方式之一”［4］，根據教育部的2019年頒布的《關于職業院校專業人才培養方案制訂與實施工作的指導意見》，中職教育的重點是著力提升學生的實踐能力、創新能力和可持續的職業發展能力。

農類中職院校在領會中央政策的基礎上還要地方產業的實際情況來做出調整，總的來說，研學旅行的課程培養目標應當包括以下方面的內容：

（1）面向生產一線、面向社會實際需求，中職人才要具備能力結構合理、素質高、上手快等特點。隨著我國社會經濟的發展，各行各業所需要的人才不再是單一的專門型人才，而是需要知識面寬廣、專業技能過硬、實踐能力全面的復合型人才，這一人才需求將主導我國人才教育事業很長一段時間。

（2）人才培養既要關注到學生的現實能力結構，更要考慮到其長遠發展能力的培養。一方面要關注到其能力的多樣化，另一方面要引導學生發展個性化的能力，滿足其獨特的職業發展需求。農業是一個前途廣闊的行業，其人才需求更是多樣化的，教師在保證基礎教學目標的前提下，要為學生創造多元的發展機會。

（3）部分中職學校的學生具備成長為鄉村振興的一線工作者的能力，學校也要設計合理的人才培養層次，聯合培養一批高層次的人才來支撐農村的發展。在新形勢下，要實現鄉村振興，就必須要加快農村產業的轉型，在這一工程中，高層次人才的參與不可或缺。

隨著我國創新性社會的發展、農業科技的進步，要求從業人員要具備相當的創新能力。因此，與地方產業相適應的研學旅行課程目標應當符合學生個人需求、學科需求、社會需求等三重需求，才能夠以充足的人才儲備為祖國的發展獻禮。

（二）創設基于地方產業的研學旅行課程

在課程設計中，應當分清實踐和理論內容的主次關系。“人才培養過程中應結合地方優勢，加強利用特色資源，這樣學生更容易對當地產生認同感，進而選擇就近擇業”［5］。研學旅行課程的開設應當能夠鍛煉學生的實踐技能、自主能力和創新能力，這些能力既是學生走向崗位的必備能力，也是適應社會的綜合素質。

農類中職院校在設計研學課程時應當突出以下特點：

（1）突出課程的綜合性。在課程環節，要構建綜合性課程，以能力為本位，重點培養學生解決理論問題和實踐問題的能力。中職的學生在畢業之后會迅速與崗位對接，學生在校期間就應當具備較強的實踐能力，以保證其崗位適應能力。

（2）突出實踐課程。研學旅行重在實踐，但是也要適當照顧到理論課程的比重，知識的建構要經歷從認識到實踐，再由實踐到認識的循環往復的過程。學校要將室內實驗課程從理論課程中獨立出來，并根據實驗內容重新組織。在實踐課程中配備專門的研學指導師，教給學生專門的野外生存能力和實踐能力，為實地研學奠定基礎。

（3）增加選修課的比重。在具體研學中，學生面對的是更為廣博的知識海洋，教師要提前為學生設計多元化的選修課程，研學中可能涉及的歷史知識、地理知識等，可以分為多個環節、多個主題，讓學生分次完成專項學習，對于基礎素質薄弱的中職學生相對容易完成。

在具體實踐中，也可以根據學生的能力層次訓練目標劃分訓練模塊，以適應不同學生的需求。

（4）減少純理論的知識講解，重新組合教材內容，培育學生多學科交叉的能力。教師要根據學生的基礎和情況進行教學內容的調整和增減。

（5）真正改革課程內容，強化專業課程在整體上的實踐性，將各類課程與實踐聯系起來，真正激發學生的積極性。課程內容架建設要做到源于實踐、回歸實踐。

（三）完善研學旅行課程的評價制度

根據過往的經驗，首先，研學旅行課程的評價應當關注以下指標：①是否設計了完備的課程實施體系，教師在實踐中能否周密落實事先設計的課程；②課程中是否充分調動了學生的積極性，學生在參加完一次活動之后是否有再次參與的欲望；③學生參與研學旅行活動是否充分，能否掌握成熟的生產經驗，能夠自主將所學與所用結合起來；④研學旅行活動結束之后，學生的綜合素質是否有所強化；⑤是否引入了當地的產業資源進入到育人活動之中。這些指標的設計基于“能力本位”，即以學生的綜合能力成長為核心。其他還可以選擇校企合作等基準點來設計考核指標。總之，設計指標的目的是為了給課程改革提供量化數據，以便利下一步的工作。

其次，研學旅行課程是涉及多方的一次聯合行動，學校要建立對比評價方法，即在活動開始之前進行一次效果預測，在活動結束之后，將量化結果與之進行對比。這種方法可以幫助教學部門找到問題產生的原因，從理念和體系上優化課程結構。

最后，在實施評價中要充分吸納用人單位的意見，企業是市場經濟的細胞，學校培養的人才能否助力鄉村振興戰略目標的實現在很大程度上取決于企業的人才需求是否得到滿足，學校要在深層次上拓展校企合作，以充分保障就業率、推進地域經濟發展。

三、基于地方產業的特色研學旅行課程的保障措施

（一）構建協同管理制度

職業教育的辦學性質要求實施校企協作，就農類中職學校來說，能夠支撐其開發特色課程的社會力量只有企業。中職學校與企業之間的聯系不緊密，畢業生缺乏用武之地，課程改革就遲遲無法推進。為了深化校企合作，今后可以從以下方面發力：

（1）構建產業示范基地。中職學校可以根據當地的特色產業資源成立產業示范基地，將鄉村振興、人才培養、研學旅行融合到一個平臺之中，簡化人才培養程序。

（2）構建“校企”聯合培養模式，真正將地方產業轉化為實踐基地，實現校內實訓基地與校外產業資源的循環互補。教學成果可以直接在工作生產中得到運用，人才培養可以充分運用企業的資源和學校的成果，在共建共享中實現多贏。

（二）做好人才保障

在教師隊伍的建設中，應當突出以人為本的理念，重視老教師班底，實現人力資源的合理利用，同時要強化骨干人才的培養，以支撐新型課程改革事業，構建雙師型隊伍。

首先，要優化現有師資隊伍，在注重培養其理論能力的同時，注重其實踐能力成長。教師要具備深厚的人文底蘊、精深的理論水平、熟練的勞動技能、一定程度的管理經驗。骨干教師的成長可以通過校內實訓、校外鍛煉兩種方式進行。其次，在教師隊伍的結構方面。第一，要對教師隊伍進行重新整合，分別教師層次，達到優勢互補的狀態。第二，要合理配置班級專業教師，即研學指導師、理論教師、實踐帶隊老師。當然，也可以運用培訓的方式提升教師的綜合素質。第三，在教師薪酬評定上要豐富規則，突出實踐能力的考察，重點獎勵參與研學活動的教師。第四，要重視兼職教師的作用，要聘請一批有豐富經驗的業內專家作為研學顧問，保證研學旅行的系統性和實效性。此外，還要加大優秀師資力量的引進力度，農類中職院校之間要構建優秀師資的共享制度，中職學校要實現長遠發展更不能故步自封，要在多方面實現協同聯動，保障課程改革的順利進行。

（三）政府要做好頂層設計

加強政治支持和引導，更好地發揮國家扶持資金的作用，強化龍頭企業和合作組織的激勵機制。首先，政府要加大對服務“三農”的職業學校的財政投入。中央政府應增加財政轉移支付，設立國家和省級貧困地區農村職業培訓專項基金，以彌補當地財政支持的不足，支撐落后地區農業職業學校的改革發展。其次，地方政府要做好政策引領。第一，要強化考核制度設計，將農類職業院校的發展作為政績考核的重要指標，并引導地方政府將職校的發展納入到地方發展規劃之中。第二，要構建職校服務鄉村振興戰略的評價制度，制定全面的評價指標，要涵蓋課程體系、學生滿意度、辦學環境等因素。強化對經費使用的監管，提升經費使用的效益。最后，相關部門要為研學旅行課程的開發創設良好的外部環境。學生要深入了解鄉村振興的發展必須深入到一線，相關部門要為學校打好前站，保證學生的安全、物資供應、資源協同等，為學生創設良好的學習環境。