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吃藥不吃辣

2011-12-29 00:00:00常怡勇
健康博覽 2011年12期


  辛辣食物是不少人的偏愛,然而生病免不了服藥,在服藥的時候,特別是服用中藥時,不少醫生會囑咐“禁忌辛辣食物”。這讓不少患者感覺難以遵從,因為如果嚴格“禁忌辛辣食物”則覺食之乏味,沒有食欲;如果不嚴格“禁忌辛辣食物”又怕影響了治療效果。
  其實,醫囑“禁忌辛辣食物”更多的原因是出于對所患疾病的治療要求。辛辣食物不利于所患疾病的治療,甚至會加重所患疾病,這時候當然要禁忌辛辣食物;辛辣食物對所患疾病的治療影響較小,甚至對所患疾病的治療有利時,則不必“禁忌辛辣食物”。
  
  
  辛辣食物指哪些
  辛辣食物是指具有辛辣味道的刺激性食物。包括青紅辣椒、鮮干辣椒、胡椒面、芥末、生蔥、洋蔥、生蒜、韭菜、花椒、胡椒、桂皮、八角、小茴香、豆蔻、生干姜、白酒等。蔥、蒜等做熟后辛辣味大減,食用禁忌可適當放寬。
  
  需要禁忌辛辣食物的疾病
  熱病和陰虛:中醫所說的熱病主要指病人有發熱、便秘、尿短赤、咽喉腫痛、鼻衄、舌質紅干等癥狀的患者,也就是我們常說的“實火癥”或“上火了”。這時過食辛辣食物會加重內火,這對熱病來說等于火上澆油,同時也能抵消清熱及滋陰藥物的作用,因此,陰虛少津患者(常見癥狀是五心煩熱、口干咽燥,神煩氣粗,尿黃便干等)也不宜多食辛辣。
  皮膚瘡瘍及痔瘡:皮膚瘡瘍多屬病菌感染性病灶,辛辣食物極易引起炎癥擴散、疔毒走竄,病情惡化。長粉刺者吃辛辣食物也會加重病情。辛辣食物還可引起肛門燒灼刺疼,增加肛裂、痔瘡患者的痛苦。辛辣食物能增加腸火,以致糞便過于干硬,引起便秘,并促使痔瘡出血。
  胃腸潰瘍及食管炎:過食辛辣食物會劇烈刺激胃腸黏膜,使其產生充血、水腫,甚至糜爛潰瘍、蠕動加快、胃液過多分泌,從而引起胃疼,誘發或加重病癥;辛辣食物刺激食管黏膜,會加重食管炎、食管潰瘍。
  夏季中暑:夏天中暑身體本已傷陰,再食辛辣食物會進一步傷陰耗氣,不利中暑后的康復;辛辣食物會引導血液流向胃腸,使腦部血流量相對不足,會加重中暑導致的頭暈、頭痛、四肢無力等癥狀。
  
  可適量食用辛辣食物的疾病
  食欲不振、消化不良:辣椒不但營養豐富,還有健胃、助消化的藥用功能。辣椒中所含辣椒素,能刺激舌部味覺細胞,增加食欲;能增強胃腸蠕動,促進消化液分泌,增加胃黏膜血流量,加快胃黏膜代謝,發揮助消化、抑制腸內異常發酵、排除消化道中積存氣體的作用。
  風寒感冒:風寒感冒時,用辣椒和生姜熬湯喝,可增強辛溫解表藥的作用,利于風寒感冒的治療。
   男性性功能減退:紅辣椒和生姜等辛辣食物可以有效地改善血液循環,刺激神經末梢,有利于陰莖的勃起,從而提高性生活的質量。

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