通過化學實驗提高高中化學教學效率的方法

山東省棗莊市第二中學 齊曉翠

在促進全體學生全面發(fā)展的素質(zhì)教育要求下，化學教師逐漸開始重視學生的主體地位，并開始注重化學實驗的教學，力求在教學中培養(yǎng)和提高學生研究問題、分析現(xiàn)象、總結結論等方面的能力，也越來越重視化學教學整體效率的提高。因此，對“如何優(yōu)化化學實驗教學，提高化學教學效率”這一課題進行研究是相當必要的。

一、高中化學實驗教學中存在的問題分析

筆者通過長期的教學實踐調(diào)研發(fā)現(xiàn)，現(xiàn)階段的高中化學教學其實是不太理想的，存在的很多問題都將直接影響化學教學效率。以下幾點是筆者根據(jù)自身的調(diào)研結果分析出的問題。

（一）化學教師傳統(tǒng)觀念根深蒂固

在過去的化學實驗教學中，一些教師仍然保持著“教師全程講，學生全程聽”的滿堂灌式教學觀念，在實際的化學實驗教學中這部分教師采取演示教學法，即教師操作學生觀看，或是教師播放相應的實驗視頻要求學生觀看的教學方式；待學生觀看完實驗操作后，教師便直接要求學生對實驗目的、步驟和結論等進行死記硬背。灌輸式的教學理念和教學方法都不利于調(diào)動學生化學實驗興趣和積極性。久而久之，將導致學生對化學實驗興趣的降低甚至是喪失，化學課程整體效果不理想。

（二）化學實驗環(huán)境和資源的短缺

在素質(zhì)教育和化學課改的背景下，高中化學教師開始重視實驗教學的開展，也開始帶領學生進入化學實驗室開展一些具體的實驗操作。但是很多學校出現(xiàn)這樣的問題：①化學實驗室數(shù)量少，各個班級的實驗課出現(xiàn)沖突，導致有的班級無法如期在化學實驗室進行實驗教學。②個別學校的化學實驗室中實驗設備、實驗儀器或是實驗藥品短缺，導致學生在進行實驗時只能多人一組，在有限的課堂時間內(nèi)并不是所有的學生都能參與到實驗操作中。

（三）實驗教學的方法缺少創(chuàng)新性

在具體的化學實驗教學中，有些教師只是讓學生按照教材中的實驗步驟進行操作，這樣缺乏創(chuàng)新性的實驗操作使化學課堂變得相對沉悶且死板。另外，由于學生已經(jīng)通過教材清楚了某個實驗的最終結論，因此，在“照樣子畫葫蘆”的實驗操作中，學生往往不會積極思考，他們只會秉持著“完成任務”的心態(tài)機械地進行實驗操作。在單一化的實驗教學中，在死板的化學課堂中，學生的各方面能力無法得到有效提升，最終也無法產(chǎn)生理想的化學教學效率。

二、優(yōu)化高中化學實驗，提高化學教學效率

（一）更新教師的傳統(tǒng)教學觀念，落實以學生為本

教育改革的相關文件中指出，中小學要改變傳統(tǒng)的應試教育，轉(zhuǎn)向全面提高國民素質(zhì)的教育路線，面向全體學生開展教學，重在提高全體學生的學科知識、思想品質(zhì)、操作技能等方面的全面和自由發(fā)展。基于這樣的教育教學要求，教師務必對自身秉持的傳統(tǒng)教學觀念進行轉(zhuǎn)變和更新，不再秉持著“教師全程講，學生全程聽”的滿堂灌式的教學觀念，自覺擺脫應試教育的壓力和束縛；積極學習并樹立起新時代教育思想，落實以生為本的教學原則，重視學生知識教學的同時也注重學生各方面能力的培養(yǎng)。

（二）加強對化學實驗環(huán)境和資源的投入建設

要想做好高中化學實驗教學，切實提高化學課程的整體教學效率，教師首先需要端正教學態(tài)度，即轉(zhuǎn)變和更新傳統(tǒng)教學觀念；其次需要重視化學實驗環(huán)境和資源的建設，關于實驗環(huán)境的建設，即申請增加實驗室的數(shù)量，又或是基于實驗室數(shù)量對各班級的實驗課進行合理的排序規(guī)劃，確保每個班級的學生都能及時進入實驗室做實驗。關于實驗資源的建設，即教師需要經(jīng)常對化學實驗時內(nèi)部的實驗器材、實驗儀器、實驗藥品等進行檢查，倘若發(fā)現(xiàn)破損或是缺失問題都需要及時地處理，力求能滿足全體學生的實驗操作需求。

（三）創(chuàng)新實驗教學方法，增強學生的實驗體驗感

大量的教學實踐都表明了興趣是學生學習最好的老師，是激發(fā)學生求知欲的最大動力，是學生各方面能力訓練和培養(yǎng)的催化劑。然而，興趣的調(diào)動和培養(yǎng)其實來自誘導，因此在化學實驗中，教師需要想方設法創(chuàng)新教學方法去激發(fā)學生對化學實驗的興趣。針對化學實驗教學方法，筆者提出了模仿、跟隨和自主設計三種不同的教學方法。

首先是模仿法，該教學方法適用于一些操作較為簡單和安全的化學實驗，即在實驗室內(nèi)教師先為學生演示一遍具體的操作過程，繼而給定學生一定的時間進行模仿性的自由操作。例如，在教學高中化學“基本實驗儀器的識別和基本操作”這部分內(nèi)容的時候，為了幫助學生更加深入地認識和掌握各種常見化學儀器的使用，教師可以帶領學生進入實驗室，對試管、蒸發(fā)皿、燒杯等儀器進行操作。以加熱試管的操作為例，教師需要一邊操作一邊為學生講解“普通試管都是可以直接加熱的，但在加熱前需要將試管外壁的水擦干；試管中所盛裝的液體不能超過試管容量的1/2，加熱時不能超過試管的1/3；加熱試管時需要用試管夾夾住，試管架需要從試管的底端套進，從試管下部取出；加熱試管時需要將試管傾斜45°左右，并且試管口不要朝著自己或他人”。待教師演示和講解完后，便給予學生一定的時間讓學生模仿操作，在學生演示操作的過程中教師需要從旁觀察，及時給予理論和操作上的指導。模仿的實驗教學方法能為學生提供較為充分的針對性指導，讓學生更為深刻地學習和掌握相應的化學操作知識與方法。

其次是跟隨法，該實驗教學方法適用于一些操作較為復雜且煩瑣的化學實驗，即在實驗過程中教師做一步引導學生做一步，這樣循序漸進地完成實驗。例如，在教學魯科版高中化學“常見離子的檢驗及物質(zhì)鑒別”這部分化學實驗時，教師要求學生以小組為單位開展實驗，在正式實驗之前，教師需要為各小組準備好所需氯化鋇、氯化鈣、稀鹽酸、酚酞溶液、紫色石蕊溶液等實驗試劑。如在“常見陽離子的檢驗”這一實驗中，教師可以先為學生展示取少量氯化銀溶液于試管中，繼而加入稀硝酸再加入稀鹽酸的操作，并請學生仔細觀看實驗現(xiàn)象，繼而要求學生以兩人為一個小組，一人操作、一人記錄下操作步驟和最后的實驗現(xiàn)象。接下來，教師繼續(xù)為學生展示取少量氯化鋇溶液于試管中，加入稀硫酸再加入稀硝酸，繼而要求學生交換一下，即原本操作的人來記錄，原本記錄的人來進行實驗操作。通過這樣跟隨式和動態(tài)化的小組合作能極大地調(diào)動學生對實驗的興趣和積極性，同時提高學生的參與度和實驗體驗感。

最后是自主設計法，該實驗教學法適用于一些要求不高、靈活性較強的化學實驗，即在實驗過程中教師給定學生一個實驗題目，要求學生獨立或者以小組為單位自主設計實驗方案、準備實驗材料等。例如，教學魯科版高中化學“釀制米酒”的綜合性實驗，教師便可以要求學生以小組為單位，通過搜索網(wǎng)絡資料、閱讀書籍、詢問長輩等方式自主完成該實驗活動。在該實驗中，學生首先需要探討實驗方案，畫出實驗流程、列出實驗所需的用品。通過這樣實踐性高、操作性自由、合作性強且與生活相關聯(lián)的化學實驗，能讓學生深刻地體會到化學與生活的緊密聯(lián)系，能在很大程度上鍛煉和提高學生團結協(xié)作、創(chuàng)新等意識和能力。

三、結語

綜上所述，優(yōu)化高中化學實驗，提高化學整體教學質(zhì)量，培養(yǎng)學生各方面的能力是高中化學教學中必須落實的工作。筆者根據(jù)自身的學習和教學經(jīng)驗對現(xiàn)階段高中化學實驗教學中存在的問題進行了分析，并提出了針對性的優(yōu)化和解決策略，僅供參考。