無公害菜豌豆種植

曲永昌

（華寧縣寧州街道農業農村綜合服務中心，云南 華寧 652800）

1 選地標準

要求種植區域海拔1 800 m以上，有茂密的森林，空氣濕潤度大，土壤肥力好，陽光、溫度適宜的地區。大氣環境質量符合GB 3095—1996所列一級標準，遠離城市和交通主干道，附近沒有工礦企業；灌溉水質量符合國家灌溉水標準。水質符合GB 5084—89標準，地表水和地下水水質無污染。

2 整地與播種

2.1 選 地

選擇土層深厚、有機質含量高、便于排灌、通氣性好的壤土或沙壤土，土壤pH值為5.5～6.7的烤煙地、玉米地?？緹煵墒罩猩喜咳~和玉米收獲后及時清除田間雜草和雜物，玉米地適當提溝理墑，留稈1.2～1.5 m。于向陽一側近稈開種植溝，溝深20 cm、寬20 cm。種植溝內精細碎垡，保持土層松軟。

2.2 施足底肥

畝施腐熟農家肥2～3 t（農家肥不足的適當加施尿素，以1 kg尿素抵100 kg農家肥換算），配合施入普通過磷酸鈣50 kg、復合肥40 kg。氮、磷、鉀的施用比例為4∶1∶3。

2.3 播 種

采用長壽仁系列、云豌18號等品種包衣種直播蓋土，于9月10—30日播種為宜（以避開初花期處于當地重霜期為主）。畝播2.5萬粒，播種后蓋細土2～3 cm，播種深度以澆水不露種為宜，播種3 d后，若土壤水分不足，應澆水保證出苗，若土壤水分過多，要注意排水以防爛種。

3 大田管理

3.1 及時拉線搭架

苗高10 cm（3～4葉）開始搭架，利用稈頂部橫向拉線，作為固定橫線，再縱向纏碗豆蔓成攀爬線。

3.2 中耕除草及施肥

播種后10 d左右，及時鏟除田間雜草。視苗情長勢及時追施提苗肥，主要澆施有機肥和復合肥，保證豌豆蔓快速、茁壯生長。生長期葉面噴施1～2次0.2%～0.5%磷酸二氫鉀。

3.3 花莢期管理

開花結莢期應加強肥水管理，促進植株和莢果生長，延長收獲期，提高產量。要保持土壤濕潤（但不能太濕），開花前多澆水，開花后要求灌淺溝水，速灌速排。初花期、結莢期畝對水澆施復合肥15 kg或有機肥25 kg（各1次）；以后每采收青莢1～2次，用0.3%磷酸二氫鉀+0.3%尿素+0.2%硼肥溶液葉面噴施1次。

4 病蟲害綜合防治

4.1 幼苗期

易發生根腐病、立枯病等病害，可用70%的敵磺鈉粉劑1 000倍液、75%的百菌清可濕性粉劑600倍液淋根防治。蟲害以地老虎、斜紋夜蛾幼蟲、豆莢螟為主，可選用10%氯氰菊酯乳油1 000倍液、20%殺滅菊酯乳油3 000～4 000倍液防治。

4.2 中后期

易發生白粉病、銹病、褐斑病、細菌性斑點病等。白粉病、銹病、褐斑病可選用75%達克寧可濕性粉劑600倍液、70%甲基硫菌靈1 000倍液噴霧防治，細菌性斑點病可選用72%的農用鏈霉素4 000倍液噴霧防治。

4.3 花莢期

易受蚜蟲和潛葉蠅、花薊馬為害，應注意提前防治。于苗高30 cm時在田間插入黃板、藍板誘殺，畝設置黃板、藍板各30個，3～5 d換板1次防治。采收前15～20 d停止使用農藥。隨著采剪豌豆及時剪除中下部枯枝、蟲葉集中銷毀。

5 采 收

謝花后20 d左右，豆粒明顯鼓起、莢果出現明顯斷腰時，適時持續分批用小剪采收青莢。已收的青莢應置放于陰涼通風處，及時上市銷售。