千億云茶產業展風采

本刊編輯部

久久為功興產業，云茶年年創輝煌。近年來，在省委、省政府的高度重視和高位推動下，云南省立足資源優勢，突出特色、大興產業，以打贏脫貧攻堅戰促農增收為目標，以做特“綠色食品牌”為重點，以做強做大“普洱茶”“滇紅茶”品牌為引領，以實施“一縣一業”創建為抓手，著力推進高原特色現代農業建設。其中，獨具魅力的云茶產業，綜合產值連續兩年邁過千億元臺階，綻放出絢麗風采。

接續奮斗謀發展，邁向更高新階段。面對新時代、新要求，全省農業農村部門以實施鄉村振興為已任，高質量謀劃云茶產業。圍繞統籌做好“茶文化、茶產業、茶科技”這篇大文章，制訂出臺了“關于推動云茶產業綠色發展的意見”“云南省‘十四五’打造世界一流‘綠色食品牌’發展規劃（2021—2025年）”“云南省農業現代化三年行動計劃”等一系列政策文件，啟動實施茶產業綠色獎補政策、“一縣一業”創建等項目舉措，擘畫藍圖，推進發展。到2025年，努力實現云茶產業綜合產值翻番目標。把云南打造成世界普洱茶之都、全球規模最大的茶樹種質資源中心、中國有機茶第一省、民族生態茶旅融合示范區。

推進綠色有機化，做優基地強基礎。依托勐海國家種質大葉茶樹資源圃，加大茶樹良種的選育及配套技術的推廣應用，大力推進茶園綠色有機化建設。實施控肥減藥、生物防控及水土管理，全省有機茶園面積發展到上百萬畝，位居全國第一；加大古茶樹資源的保護利用，打造一批以冰島、班章等為代表的古樹名山，成為云茶優質精品品牌代表的一張名片；圍繞龍頭企業、合作社等經營主體，啟動建設345個茶葉標準化示范基地，強化“雙綁”利益聯接機制建立。輻射帶動全省茶產業基地提質增效，夯實產業基礎。

強化標準深加工，激發企業新動能。實施茶企倍增計劃，擴數量、提質量，強實力、增活力; 大力實施標準化工程，全面推進普洱茶產業數字化、智慧化，提高茶葉精深加工水平，研發茶飲料、茶保健品、茶日化品等新產品，提升茶葉高附加值，延伸產業鏈，優化產品結構，持續打造“高端云茶品牌”。強化“從茶園到茶杯”標準化、清潔化生產，傳承普洱茶加工工藝創新升級，弘揚云茶特有工藝香，在標準化、數字化的引領下激發茶企新動能。

茶旅融合拓功能，升華云茶文化香。引導支持打造一批茶莊園、古樹名山、美麗茶村、秀美茶園、特色茶苑，挖掘云南民族茶文化內涵，講好云茶故事，促進茶旅融合，充分彰顯云茶產業的生態、休閑、文化和非農價值，大力推進茶文化復興，吸引到更多的企業、人才、技術和資金投向云茶產業，做大做活“茶業+”所蘊含的極大空間，提升云茶文化香，助力產業興旺、茶農增收。

立足優勢補短板，產業升級增活力?？v觀當下，云茶產業發展已在全國名列前茅，有較完備的政策支撐，有良好自然生態環境，有獨特種質資源和較好產業基地，有“普洱茶、滇紅茶”馳名品牌加持，加工體系、市場營銷體系基本完善，民族茶文化豐富多彩，云茶產業潛力大、前景廣闊。面對現狀，產業基礎設施建設滯后，龍頭企業實力活力不強，市場拓展后勁乏力，茶文化推動力弱，科技支撐力不足，發展之路任重道遠。要聚力于省委、省政府建設云南高原特色現代農業、打造高質量云茶產業的總體部署和要求，促進產業轉型升級，發揮優勢，補齊短板，拓展茶文化及茶葉休閑旅游，創新發展，聚集產業升級的裂變能量，增強產業、企業活力。

云茶綻放新魅力，鄉村振興有力量。云茶產業是云南省富民強縣的重點產業，有茶農600余萬人，涉茶人口超過1 000萬人，是蘊藏力量和魅力無限的產業。展望未來，在推進云南省從茶葉大省向茶葉強省邁進的新征程上，要解放思想，擴大開放，夯實基礎，扶龍頭、樹品牌、拓市場、強科技、興文化、促融合、增效益，擦亮普洱茶“金字招牌”，打造云茶產業集群，促進產業轉型升級，以更主動的姿態去滿足更廣大市場及消費者的需求，為鄉村振興聚集起強大的云茶力量，綻放千億云茶更加絢麗的產業風采。