水稻栽培技術課程思政設計

陳青春，包格根，吳路珊，蘭 霞，陳丹雄，蔣 鋒

（仲愷農業工程學院，廣東 廣州 510225）

1 課程思政融入設計

本課程采用“線上+線下”混合式教學模式開展授課，線上主要是知識點的學習，線下是知識鞏固、拓展以及實踐操作、專業精神塑造等，立足于國家糧食安全，鼓勵學生因地制宜、因時制宜思考作物管理關鍵。具體如下表（以2022年春授課計劃水稻栽培部分為例）：表1授課計劃表（P73）。

表1 授課計劃表

2 課程思政設計思路

本課程采用“線上+線下”混合式教學模式，線上主要以知識點介紹為主，線下側重于知識鞏固、拓展，通過問題設置，有機融入思政（見圖1，P74）。

圖1 水稻栽培思政融入思維導圖

3 案例導入

以水稻出葉進程在栽培上的作用為例：

3.1 知識點的介紹：（水稻葉齡模式）

水稻的總葉片數為遺傳特性，一般情況下為確定數值。同一品種，在同一地區，同期播種條件下，主莖總出葉數（N）比較穩定，年度和栽培措施的影響，最多相差0.5葉。比如早稻一般10-13片葉，中稻14-15片，晚稻≥16片，在正常氣溫條件下，每張葉生長完成的歷時是隨葉位提高而增加，分蘗期平均4～6天，拔節后平均7～9天。

主莖出葉進程是水稻器官分化形成和采取栽培措施的時間尺度，是水稻科學栽培之根本，通過葉片長出數量可以有效判斷水稻生育進程，進而指導水稻生產管理。水稻葉片從下到上的葉長是增加的，一般情況下倒3葉最長，隨后倒2葉短于倒3葉，倒1葉短于倒2葉[2]。

3.2 提出問題：葉齡如何記載

倒3葉前，新生葉片抽出長度達到下一葉長的1/2，記0.4葉；達到下一葉的長度，記0.8葉；葉枕抽出下一葉，記1葉。

3.3 實例展示（見圖 2，P74）

圖2 水稻葉齡標記

3.4 介紹方法由來→丁穎院士

1888年11月25日，丁穎出生于廣東省茂名縣（市）謝雞鎮石塘村的一個普通農民家庭。父親深悟沒文化是窮人倍受欺凌的根源，借債也要供孩兒讀書。1909年，21歲的丁穎以全優的成績從高州中學畢業。在優等生扎堆報考文法商科的年代，深諳農民疾苦的丁穎在畢業典禮上公開說道：“諸君，當今之血性青年，當為農夫溫飽盡責盡力。我決意報考農科！”1912年到1924年間，向往日本先進農業科技的丁穎獲得公費留學的機會，三渡扶桑。36歲時，他獲得東京帝國大學農學學士學位，成為該校首位研修稻作學的中國留學生。留學期間，祖國山河動蕩。丁穎無暇欣賞富士山的雪景和飛舞的櫻花，在回憶錄中提及：他時常想起祖國的哀鴻遍野、人民的啼饑號寒，便把自己深深埋進書堆、釘在實驗室，苦學潛修，盼著早日學成歸國。

1924年，丁穎回國后進入廣東公立農業專門學校（原中山大學農學院）任教，邊教書邊開展試驗。人民碗里裝著糧，他心中裝著人民。為了中國人的飯碗，丁穎一生從事稻作科學研究、農業教育事業長達40余年。1955年當選為中國科學院學部委員（院士）。1959年丁穎先生提出葉齡余數法，將此作為水稻穗分化的形態指標，此法的確立，對指導水稻促花肥、保花肥的使用提供了非常直觀的參考和指導[3]。

3.5 思想指引

通過丁穎的案例，促發學生的愛國情懷，思考學農的價值和意義，為其職業規劃提供一定的參考。

4 教學過程

（1）教學內容：水稻出葉進程在生產中的作用（葉齡模式）。

（2）教學方法：采用“線上+線下”混合式教學法，學生提前在智慧樹平臺學習相關知識點慕課視頻，線下課堂學生提出疑惑，老師答疑解惑，并通過PPT適當進行知識拓展。

（3）教學過程。

5 思政點睛

通過“線上+線下”混合式模式教學，同學們能提前學習課程的主要知識點，在學習過程中發現問題，到線下課堂以后，提出問題，老師與之互動交流，答疑解惑，增強了其學習的主動性和興趣，此外，教師通過學生提出的問題，進行知識拓展延伸，有機融入學科發展過程中的“大家”，激發學生的愛國情懷，同時，結合國家鄉村振興戰略和當前世界局勢，引導學生思考水稻對于國家糧食安全的意義，增強學生學農的責任感和使命感以及榮譽自豪感，為其樹立學好專業知識的目標。