古城區花卉產業助力鄉村振興

趙紅梅

（麗江市古城區園藝技術指導站，云南麗江 674100）

鄉村振興牽涉到農業農村農民的方方面面，如何調整產業結構，選好主導產業，推動鄉村振興是農業工作者需要認真思考的。花卉產業作為一項占地面積小、科技含量高、經濟效益大的優勢產業，是農業種植結構調整的重要方向，是吸納農村剩余勞動力、提高農民收入水平的重要手段。同時花卉產業具有普遍適用性，在不同發展程度的地區都能開展。綜合分析古城區以打造云南省“一縣一業”示范縣為目標的花卉產業發展規劃及發展重點，提出因地制宜開拓花卉新型產業鏈、多措并舉助力形成地域品牌方面的思路，為古城區花卉產業助力鄉村振興提出幾點思考。

一、花卉產業發展情況

麗江地處云南省滇西北地區，屬低緯暖溫帶高原山地季風氣候。由于海拔高差懸殊大，明顯的立體氣候類型、良好的生態環境造就了麗江花卉資源的多樣性，花卉種質資源突出，花卉種植歷史悠久。2017年古城區被納入云南省花卉重點產業區，2018年由古城區政府招商引資“麗江古城花卉產業現代農業創新示范園項目”在古城區開南街道貴峰社區落地。截至2020年底，全區花卉種植面積達333.33 hm2，產值從2015年的1040萬元增加到2020年的4400萬元，已有規模化花卉生產經營性企業25家，從事花卉產業的人員達1.5萬人。

二、花卉產業規劃情況

（一）產業整體布局

古城區以打造云南省“一縣一業”示范縣為目標，編制完成《云南省麗江市古城區花卉產業發展規劃（2021-2025）》，形成“以位于開南街道貴峰居委會的古城現代花卉示范園為一個核心，以大研古城、束河古鎮、城市林下景觀提升，以城區重點區位景觀打造、花園小區創建為五個亮點”的花卉產業發展整體布局，組成古城花卉產業從種植到生產、從示范到帶動、從景觀到產業的全方位立體化發展模式。

（二）產業發展目標

充分發揮雪山下、古城邊的區位優勢，依托麗江古城、束河古鎮和漾弓江流域周邊的傳統古村落集群等高端文化旅游資源要素，在麗江壩建設一批各具特色的精品莊園、農業公園、體驗農園、農產品物流園區，并以“一縣一業”主導的高山花卉產業為紐帶，以產業聯合體或聯盟等方式，全域構建集鄉村文創、創客社區、田園公社、互動體驗和田園生活為一體的束河田園綜合體，打造農文旅深度融合的引領區。到2025年，力爭打造3～5個千畝花卉種植基地，通過“基地+農戶”的方式帶動周邊農戶種植花卉，實現全區花卉種植總面積達到2000 hm2、高標準示范基地666.67 hm2。

（三）產業發展重點

一是以麗江現代高效花卉園區建設成高標準智能化鮮切花種植基地為核心，打造一個集高標準無土高端鮮切花栽培示范、露天花卉種植、球根類花卉種苗繁育、室外景觀園林、花卉包裝加工和冷鏈物流、電子商務、科技研發及休閑觀光體驗為一體的綜合示范區。二是結合馬鈴薯高質量基地建設和秋油菜種植基地，在七河鎮前后山2個村打造1333.33 hm2田園觀光帶。三是以世界聞名的山茶、玉蘭、杜鵑、蘭花等為主題，按照“園中園”模式，在西山片區現有的精品莊園、生態農園內打造8～10個“園中園”。四是以打造“麗江市新景觀、網紅打卡地”為目標，在金安鎮建設萬壽菊種植生產基地666.67 hm2。五是打造“古城區田園水生花卉景觀”，在束河街道建設水生觀賞荷花連片種植基地133.33 hm2。

三、發展花卉產業的幾點思考

（一）因地制宜，開拓花卉新型產業鏈

1.城市近郊的村（社區）種植多樣化鮮切花。受鮮切花的特性、產地和傳統限制，目前市場上鮮切花品種基本固定在玫瑰、唐菖蒲（劍蘭）、菊花、康乃馨、花燭（紅掌）、百合、圓錐石頭花（滿天星）等傳統經典品種。一些保鮮困難，不耐長途運輸的花卉品種就很難在市場上出現，如剪秋羅、矢車菊、虞美人、波斯菊、紫盆花、百日草等。這些鮮切花品種具有在田期短（有些從播種到產花只要50 d左右）、產花量大、成本低的優勢，露地或簡易設施就可以種植，生產管理技術也不復雜，可以考慮在城區近郊村（社區）發展種植這些新型花卉，打破以往對花卉的傳統認知，擴展花卉品種和生產布局，在鄉村振興中創出新的花卉產業鏈。

2.有鄉村旅游基礎的村（社區）發展生產型花海。通過政府引導、相關企業參與的方式，對鄉村旅游基礎好的村采取“連片同品種種植、相對一致管理”模式開發全新花海旅游項目，在新型花海品種上選用既有藥食功能又有觀賞價值的經濟型花卉品種，如食用菊花、香料菊、中藥蜀葵、茉莉、果香菊等，既可形成各地特色農業新產品，又造就了新的花海景觀，同時引進企業進行收購加工，用花卉產業引導新型休閑旅游農業的興起和發展，實現花卉產業助力鄉村振興的目標。

3.旅游資源缺乏的村（社區）因地制宜種植原材料型花卉。很多花卉品種是食材、藥材、傳統手工藝、新型文創類產品的原材料，如藿香、羅馬甘菊、鼠尾草、金盞花、鳳仙花、紅花、蒲公英等都是藥食同源的花卉，不僅具有觀賞性，也是新型的食材和藥材。像勿忘我、千日紅、麥稈菊、干花菊、永生菊等這些花卉品種的花朵采收后不縮水、不變色，能長期保存，是天然的干花，既可以直接作為干花銷售，也可以作特別的設計制作成文創產品或工藝品。政府部門可以鼓勵、引導產品和旅游資源并不豐富的村（社區）發展原材料型花卉產業，開發諸如植物手工印染、植物天然色素糕點和飲品制作、干花標本壓制、微型花飾制作、鮮花香皂、植物香料等，形成相應的市場，吸引鄉村旅游人群，與周邊村（社區）花海旅游、民俗旅游、農家樂旅游等結合起來相互促進，豐富旅游產品，增加旅游項目。

（二）合作共贏形成規模化生產

1.鼓勵散戶抱團式發展。鼓勵零星散戶抱團形成團體的花卉種植合作社，農戶共同推選社長，負責對外聯絡、產銷運營、組織和指導農戶生產，勞動成果可以根據農戶入股情況來分紅。

2.鼓勵企業適度規模流轉土地。對于地域面積大，基礎較好和整合性較強的村莊，可以借助土地流轉來集中土地，通過政府招商引資重點培育地方企業，打造集花卉繁育、銷售、休閑、體驗、觀光等多功能于一體的麗江花卉基地。

（三）搞活機制實現人才引入

人才引進是實現鄉村振興的關鍵，對于農村而言，如何吸引外來人員流入，特別是高素質人才的流入，在政府投入資金的同時，做好公開透明的財政政策，政府每年制定花卉產業發展獎勵政策，設定不同等級的目標任務，變單一補貼方式為補貼、扶持、發展帶動獎勵的多種方式，對人才和企業形成激勵，并不斷推進校企合作力度，高校—企業—學生之間形成產學研習一體化，不斷為地方輸送人才。

（四）加大花卉品質的培育力度

加強與科研單位、高校和園林部門合作，不斷加大對花卉品種的改良和培育力度，形成新品種，提高觀賞性和耐儲性，進而推動產學研一體化進程。不斷制定和優化產業標準，形成規模化、標準化生產，提高花卉產量和質量。

（五）加強基層組織建設

基層組織是鄉村振興的基石，推動鄉村產業發展，一支強有力的干部隊伍是關鍵。選派優秀機關科室干部擔任黨支部第一書記，有效提高村“兩委”班子的戰斗力，為花卉產業興旺提質增效提供堅強的組織保證。