庭院經濟發展對策

波文英，馬文張，何紅仙

（瀘水市畜牧服務中心，云南滬水 673100）

瀘水市是典型的經濟欠發達地區，庭院經濟已成為農村經濟中最活躍、最富有生命力的經濟形式。自土地承包到戶以來，瀘水市的廣大農村居民充分利用庭院和住宅周圍的土地，發展蔬菜種植、水果生產、牲畜養殖，在滿足家庭生活需要的同時，出售剩余產品，有效增加了經濟收入，庭院經濟在促進農村經濟發展方面做出了顯著的貢獻。隨著社會經濟的發展，瀘水市庭院經濟中的一些問題逐步顯現，制約了庭院經濟的進一步發展。

一、庭院經濟概念

庭院經濟是農民以自己的住宅院落及其周圍為基地，以家庭為生產和經營單位，為家庭和社會提供農業土特產品和有關服務的經濟。它的特點主要有小而全、生產經營項目繁多、模式多種多樣、投資少、見效快、商品率高、經營靈活、適應市場變化、可利用閑散勞力和剩余勞動時間。庭院經濟是農業經濟的組成部分。庭院經濟的優點在于能合理開發農業土特產資源，繼承和發展傳統技藝，是農村商品生產的重要基地，是消化農村剩余勞動力的有效途徑，是提高農民生產技術和積累經營經驗的園地，也是農民致富的門路。

二、發展現狀

近年來，瀘水市在以特色生態農業發展的生產、經營過程中，創造、積累、總結了許多高效、合理的庭院生態農業模式，并且在促進農村經濟走上可持續、高效、無害化發展道路，人民生活水平不斷提高，積極穩妥地向溫飽型、富裕型、小康型生活邁進等方面發揮了積極的作用，促進了鄉村文明發展，特別是在有效增加農村經濟收入，為農村致富做出了顯著貢獻。

瀘水市是典型的山區農業縣，全市國土面積為3203.04 km2，全市轄6鎮3鄉，鄉村戶數43 185戶，人口150 711人，鄉村從業人員84 213人。長期以來庭院經濟主要以生豬和土雞養殖為主體，2020年生豬養殖農戶有24 433戶，出欄生豬171 563頭，土雞養殖的農戶21 833戶，年出欄土雞267 299只。蔬菜種植有18 678戶，年出售蔬菜9340 t，同時這些農戶還種植水果如荔枝、杧果、梨、李子等。有的農戶還進行農產品初加工如火腿、香腸、豆腐腸、酸木瓜片、柿餅等。年出售產品收入為3.05億元。

三、存在的問題

隨著瀘水市農村經濟的發展，庭院經濟的一些問題逐步顯現出來，主要表現在以下幾個方面。

（一）規模小，市場競爭力弱

長期以來，廣大農村的庭院經濟單個規模都比較小，大部分農戶生豬養殖一般為以年出欄生豬3～4頭居多，土雞養殖為10多只，蔬菜種植面積一般為330～667 m2，在滿足家庭自食的情況下，年銷售肥豬1～2頭、出售雞5～6只，出售蔬菜量少，市場競爭力弱，經濟效益低。

（二）品種單一，抗風險能力弱

根據對全市農村的統計，單個家庭的養殖品種或者種植的蔬菜都比較單一，家庭養殖一般以生豬、?；蛘咄岭u為主，種植的品種以青菜居多，雖然成本低，但是一旦市場變化，難以抵抗風險。

（三）經營手段落后，效益低下

庭院經濟以飼養商品豬、種植蔬菜等方式為主體，沒有進行相關的配套產業，出售的肥豬、活雞、蔬菜等初級產品為主要生產經營方式，沒有進行產品加工，價格低、效益不高、收入較低。

（四）科技含量低，生產方式落后

庭院經濟90%以上為傳統生產，多為傳統的種養業，缺乏具有技術含量的短、平、快項目。沒有現代的設施農業生產設備，生產方式及其落后，得不到資金支持，同時缺少技術指導及培訓，導致農戶無法開展深層次的庭院經濟活動。

（五）庭院經濟與人居環境矛盾突出

由于受到土地的制約，庭院經濟中的養殖業，存在牲畜和農戶共用一個院壩的情況，導致人畜混居，給人居環境的提升帶來了許多矛盾，特別是北部4個鄉（鎮），由于山高坡陡，農戶沒有獨立建蓋牲畜圈舍的條件，人畜混居現象尤為突出。

（六）文化素質低，組織化生產難以經營

瀘水市廣大農村的農業生產者文化普遍偏低，無組織化的生產經營理念，近年來有的生產者注冊了專業合作經濟組織，但是由于經營理念差，能夠聯結千家萬戶應對風險的很少，農戶的庭院經濟還處于個體經營為主的階段。由于組織化程度低，產品標準不一，市場競爭力不強，影響農戶發展庭院經濟的積極性，阻礙庭院經濟的發展。

四、發展對策

（一）積極引導，提高組織化程度和競爭力

庭院經濟的發展與農業產業的發展相輔相成，因此必須提高庭院經濟組織化程度。針對滬水市庭院經濟組織化程度低，沒有龍頭企業帶動的特點，必須加強領導，引導各地因地制宜提高庭院經濟的組織化程度，形成組織合力，提高庭院經濟產品競爭力，庭院經濟只有走產業化經營道路，才能得到發展。若要走產業化道路，就必須有龍頭企業來帶動，農業龍頭企業是農業產業化經營的核心，也是推動庭院經濟發展的根本動力。要充分利用國家對鄉村振興與鞏固脫貧成效相結合的優勢，培育壯大種植業、養殖業和加工業的龍頭企業，逐步形成市場帶動龍頭、龍頭帶動基地、基地連農戶的產業化格局，推進庭院經濟的規?；?、產業化發展，提高庭院經濟示范效應。

（二）以鄉村振興為契機，發展壯大庭院經濟

由于瀘水市的農業生產，由于受到眾多因素制約，以千家萬戶為基本單元的生產格局將長時間存在。因此要充分利用鄉村振興的有利時機，大力發展庭院經濟，變千家萬戶的方寸地為“幸福家園”，把千家萬戶的“一畝三分地” 變成增收致富的一個大產業。

（三）有機結合人居環境和庭院經濟，提升生產模式

長期以來，瀘水市居民由于生活習慣的原因，對生活環境的要求不高，結合人居環境的整治，引領廣大農村家庭衛生觀念和生活習慣的改變，引導農戶改變養殖方式和圈舍建設方式，發揮模范帶動效應，建設一批庭院經濟符合現代標準的“美麗庭院”示范戶，帶動周圍居民一起改善生活環境，提升庭院經濟生產模式，從而達到人居環境顯著改善及庭院經濟轉型升級目標。

（四）以大滇西旅游環線為契機，大力提升服務能力

近年來云南省委、省政府提出建設“大滇西旅游環線”，瀘水市為必經路段，是主要建設的線路之一。為了使庭院經濟與旅游有機結合，有目的性地開展合理的庭院經濟活動，大力發展農家樂、家庭農場、民宿等家庭產業，使庭院經濟得到發展，并提升庭院經濟的服務能力。

（五）加強農戶技能培訓，提高生產經營者綜合素質

針對瀘水市農業生產者總體文化水平低，利用農戶庭院經濟的生產淡季對農戶開展培訓，結合庭院經濟的主要生產內容，從生產、管理、加工、銷售等方面進行技術培訓，聘請農業部門和相關技術人員或當地技術能人對農戶開展庭院經濟方面的培訓及指導，使農戶掌握一定技術，適應經濟發展及市場需求，培養一批有文化、懂經營、會技術的市場經營者，或者采用組織技術人員“走出去”的方式進行培訓，學習其他地區先進的庭院經濟管理技術和生產模式，在他們的帶動下，逐步形成組織化的生產經營企業。

五、結 語

推進瀘水市鄉村振興與全國全省一同進入小康社會是今后一段時間農業生產的主要目標和任務，因此大力發展庭院經濟，按照加快推進農業農村現代化，走中國特色社會主義鄉村振興道路，有效增加農民收入，提高農民生活質量和健康水平，改善人居環境，減少傳染疾病的發生，在保護生態環境的同時，促進農業可持續發展，讓農村成為安居樂業的美麗家園。鄉村振興與脫貧成果有機銜接是瀘水今后幾年的工作重心，由于瀘水市大部分人口分布在農村，農戶居住相對分散，除居住相對集中的農戶外都有大小不等的庭院可以利用，發展庭院經濟有很大潛力，讓庭院經濟得到進一步發展，助力瀘水的鄉村振興做出貢獻。