初一吃“錢餃子”

□丁秀華

我們家鄉有個習俗，在餃子里包上硬幣，稱作“錢餃子”，初一誰吃到，就意味著會有一年的福氣。小時候過年，最期待的便是這頓儀式感滿滿的餃子。

年三十下午，大人們在廚房忙活，我也坐不住，隔一會兒就跑過去一趟，問“錢餃子”包好了沒？初一一大早，也不用大人喊，半睡半醒間聽到勺子碰鍋沿，立馬就從床上爬起來，坐在桌旁拿著筷子眼巴巴地等著。

我吃“錢餃子”講究技術，吃前先“相面”，太小的裝不下硬幣，太大的多為虛張聲勢，得找皮厚又勻稱的。然而，多年的實踐證明，技術不如運氣好使，精挑細選吃過十幾個，還比不過別人隨手來上一筷子。這里的“別人”，以我媽最具代表性，她曾經連續三年吃到“錢餃子”，效率驚人。

到了第四年，我媽決定“封印神力”，任由我先吃。然而事與愿違，眼瞅著肚子一點點鼓起來，“錢餃子”卻像是滯留在與我不相交的平行世界。已經煮完餃子的爸爸從廚房走過來，隨手夾起一個，一邊說著“嘗嘗咸不咸”，一邊就被硬幣硌了牙，看得我一邊打嗝一邊撂下了筷子。

有一年，所有的餃子都吃光了，卻不見硬幣的蹤影。所有人都在納悶時，母親卻端著鍋走過來，用勺子從鍋底撈出一枚硬幣：“煮破了，掉湯里了。”眼見我快哭出來的表情，奶奶說：“咱們把餃子湯喝了，全家都有福氣！”惹得大家哄堂大笑。

在我上學期間，我都得償所愿，且整個過程沒有懸念——大人們專門為我盛出一碗，只要吃完必定有“錢餃子”。心里明白這個“設計”，但咬到硬幣的剎那，還是興奮地喊了出來。我知道，這里面有全家人送我的福氣。

那些年我們吃到的硬幣，都放在一個小盒子里，我媽說：“這些不能花，不然福氣就沒了。”

現在，看著這些硬幣，看著長大工作的兒子，不由得回想起自己每一個春節的興奮與期待。□