近代中國職業教育場域興起
——以黃炎培、陳嘉庚職業教育思想為例

宋麗麗

近代以來，中國職業教育在特殊的社會背景下誕生，負載著獨特的教育使命，并在不同社會力量的影響下生成了不同的職業教育組織形式和運行模式?！皥鲇颉笔且粋€社會學概念，最早由法國社會學家布迪厄提出，表示的是不同個體或位置間客觀關系的網絡。以本質來看，場域就是一個關系性的概念，表示人或組織客觀關系的一個網絡，體現了與人或組織行為緊密相連的諸多社會因素。職業教育場域表示的是職業教育所處的客觀關系的網絡。從場域的視角審視中國近代職業教育思想，就是從關系的角度對中國職業教育思想的興起、發展與流變等進行關系性思考和全方位考察，以明確中國近代職業教育思想的生成背景、關鍵人物、歷史事件、發展脈絡和演變特征等。鴉片戰爭后，張謇、馬相伯、蔡元培、黃炎培、榮德生、陳嘉庚等一批卓越的職業教育家前仆后繼地探索、開拓和推動近代中國職業教育的發展之路，其職業教育思想和實踐對近代中國職業教育的場域形成和發展具有重大意義和深遠影響。

一、近代中國職業教育場域興起的動因

場域具有生成性、多樣性和復雜性的特征，社會就是一個大場域，由不同的子場域構成。職業教育場域就是社會大場域之中的“子場域”，并與其他“子場域”之間存在著緊密的互動關系。也就是說，近代中國職業教育的興起與近代中國特殊的政治、經濟和文化背景密不可分。近代中國職業教育場域初步形成于19世紀60年代的洋務運動，至20世紀20年代走向成熟，其形成與變革離不開與之緊密相關的社會場域的變遷和整個教育體系變革的訴求。為此，探究近代中國職業教育場域興起的歷史動因與關鍵人物，對于全面并準確理解近代中國職業教育場域的形成過程具有重要作用。

（一）近代中國社會轉型促使近代中國職業教育場域的出現

鴉片戰爭之后，西方資本主義經濟對中國傳統的農業經濟形態產生了重大沖擊。民族危亡和內憂外患的加劇呼喚新式教育、新式人才的出現，一部分開明之士也開始“睜眼看世界”，尋找使中國社會變革和轉型的可行道路。作為一場封建王朝的自救運動，地主階級洋務派首先掀起了以“師夷長技以制夷”為主題的“洋務運動”。這場運動以“自強”“求富”為口號，仿照西方國家的做法創辦新式實業學堂，派遣留學生，開啟了近代中國職業教育的探索之路。隨后，資產階級改良派、維新派以及一大批教育家等從國家富強、民族大義的角度為倡導和實踐職業教育做了大量工作。清政府也出臺了很多促進職業教育發展的政策。清末“壬寅癸卯學制”[1]正式推行實業教育，從普通教育系統正式分出師范、實業兩個旁系，各自成為了獨立系統。辛亥革命后，“壬子癸丑學制”修訂完善實業教育規章，擴大實業教育專業門類，推動了民國初期實業教育的發展。1922年，國民政府教育部頒布《學校系統改革法》（“壬戌學制”），正式確立職業教育在學制中的地位，形成中國最早的職業教育制度，為近代中國職業教育場域的興起提供了制度保障?？梢哉f，近代以來職業教育被賦予救國強民的民族使命，甚至被視為“救助今日之國民教育之不二方策”[2]。事實證明，當時中國職業教育的人才培養，順應了中國社會的發展需求，打造了民族工業復興的黃金時代，正是這種裹挾著強烈民族愿景與期望的社會轉型訴求推動了近代中國職業教育場域的出現與形成。

（二）教會職業教育成為近代中國職業教育場域興起最初的推手

教會職業教育是近代中國教育體系中一個獨特的部分，是隨著西方軍事入侵附帶而來的一種職業教育形式，并成為中國近代職業學校借鑒和模仿的樣板。1866年，西方教會在中國創辦了第一所職業教育學?！先A醫學堂，這是教會職業教育在中國的開端。教會職業教育雖然主要是為了傳教和控制中國，但其也確實具有區別于中國傳統教育的特殊組織形式、課程設置、教學方法等。譬如，江南陸師學堂選用的教材《地學淺釋》就是由西方基督教編譯出版的。教會職業學校的出現，客觀上催生了近代中國職業教育場域的形成與發展[3]。

（三）教育救國和實業興國的思想與實踐推動近代中國職業教育場域發展

教育救國、實業興國思想是近代以來中華民族面對內憂外患和民族危亡的時刻而自發產生的一種社會思潮。這種社會思潮與中國“天下興亡、匹夫有責”的“士文化”傳統密不可分。洋務運動后，民族資產階級不斷發展壯大，一些實業家將辦實業和辦教育結合起來，投入資金，創辦各類職業學校，不僅為企業培養了大量技術人才，也促進了近代中國職業教育的發展。譬如，張謇從1905年陸續創辦了南通紡織專門學校、河海工程專門學校、河海工程測繪養成所等幾十所不同門類、不同層次的職業技術學校；1917年，黃炎培聯合教育界、實業界知名人士馬相伯、蔡元培創建近代中國第一個研究、實踐、推廣職業教育的教育團體——中華職教社，開創我國近代職業教育的先河，成為近代中國職業教育場域興起的最重要標志；1921年，張謇、黃炎培、陳嘉庚、榮德生等一大批教育家、實業家創辦了700多所職業學校和補習學校，促進了近代中國職業教育場域中最重要的主體——職業學校的誕生。

二、近代中國職業教育場域中的典型人物

近代中國職業教育場域的形成不是偶然的，是在特定歷史背景下，由一批卓越的民族資產階級實業家和職業教育家在不斷探索、學習、交流和互動中逐漸形成的。張謇、蔡元培、馬相伯、黃炎培、陳嘉庚等一批實業家和教育家在民族危亡的關鍵時刻，把握時代發展對人才的要求，通過不斷努力推動了近代中國職業教育發展。在這些人中，黃炎培與陳嘉庚的職業教育貢獻尤為突出。黃炎培、陳嘉庚出于教育興國、實業救國的初衷，在近代提出了先進明確的職業教育理念、辦學宗旨、教學原則等，為近代中國職業教育場域的興起提供了思想，指出了方向。因此，以黃炎培、陳嘉庚的教育思想和實踐為例探討近代中國職業教育場域興起與發展，具有典型性和代表性。

黃炎培是近代中國職業教育的先行者。他批判性地接受了新教育實施以來的經驗教訓，同時融匯西方職業教育的先進理念，提倡融教育與職業為一體的新教育形式，以“中西合璧”的方式重塑近代中國職業教育體系。從中華職業教育社到中華職業學校，黃炎培以自己數十年對職業教育的探索和研究，發展和實踐了中國特色的職業教育，對中國職業教育的影響是極為深遠的：一方面，他著述等身，留有《黃炎培考察教育日記》《中國教育史要》《中華職業教育社宣言書》等經典教育著作，形成了平民化、實用化、科學化和社會化相結合的職教理念；另一方面，他躬身實踐，創建了符合近代中國國情的職業學校和職業指導機構，推動了近代中國職業教育事業發展。

陳嘉庚是我國杰出的教育家、實業家、社會活動家和華僑領袖，被毛主席贊譽為“華僑旗幟、民族光輝”。陳嘉庚認為，“振興工商的主要目的在報國，但報國的關鍵在提倡教育”“教育不振則實業不興，國民之生計日絀”[4]“興辦教育，作育人材”“實在是一椿急不容緩的事”[5]。自1913年開始，陳嘉庚便“立志一生所獲財利，概辦教育，為社會服務”，開始了其職業教育的探索和實踐，并逐漸形成了一套比較完備的職業教育思想體系[6]。陳嘉庚在家鄉廈門先后創辦了多所不同層級的職業教育學校，專業范圍涵蓋了農、林、交通、財經、師范、航海、商業等，為近代中國培育了一大批專業人才。陳嘉庚以興學強國為教育宗旨，在創辦職業教育的過程中，既注重學生個人成才和職業需要，同時又將“民族復興”的責任感和使命感植入到職業教育教學之中。陳嘉庚對近代中國職業教育發展做出了重大貢獻，其投資力度之大、辦學范圍之廣、辦學時間之長，時至今日仍是教育界的“佳話”。

總的來看，黃炎培與陳嘉庚對近代中國職業教育形成與發展的典型意義主要體現在五個方面。其一，黃炎培、陳嘉庚的職業教育思想與實踐，深刻地影響了近代中國職業教育的發展走向，如在學年結構上，強調先理論、后實踐，注重學生的手腦訓練。其二，黃炎培、陳嘉庚等通過創辦中華職教社、集美學校等開展了廣泛深入的職業教育實踐，為近代中國職業教育場域的興起營造社會輿論環境，爭取民眾支持，促進了近代中國職業教育場域的快速形成與發展。其三，黃炎培、陳嘉庚都強調按社會需要和人的全面發展要求來辦職業教育，把職業教育置于社會生產、生活的場域之中，增強職業教育與社會的適應性，如黃炎培與陳嘉庚強調地方、協會、企業家辦學，關注學校開辦林果場、蠶場，深化“教育”與“社會”的關系。其四，黃炎培、陳嘉庚都用自己的實踐揭示社會制度場域與職業教育場域的相互關系，職業教育的場域絕不能脫離社會這個大場域而獨立存在，后期他們看到舊中國舊社會場域對職業教育場域極大的制約作用，以致萌發了“延安是最理想社會”“中國的希望在延安”的信念，希望打破國民黨統治下舊的社會場域，建立起共產黨領導下適應職業教育健康發展的新的社會場域。其五，黃炎培、陳嘉庚都十分強調職業教育的特殊性、自主性，主張職業學校應自主根據社會需要設置職業教育專業、開設課程、確定理實課時比例、擇聘教師等，賦予職業教育場域中學校這個最重要主體的辦學自主權。

三、黃炎培、陳嘉庚職業教育思想的共性特征

黃炎培與陳嘉庚處于同一時代，都以“祖國繁榮、民族復興”為宗旨興辦職業教育，在辦學宗旨、興學動機、培養目標及辦學理念上有鮮明的時代特色，對于促進近代中國職業教育的形成與發展起到了重要作用。

（一）愛國救國共通：以國家復興與民族昌盛為根本任務

陳嘉庚與黃炎培的社會經歷雖然有所不同，但都以國家復興與民族昌盛為己任，積極投身到中國教育事業中。黃炎培立志“興辦教育，服務社會”，關注“社會”與“學?！钡穆撓?，注重“有業”和“樂業”的職業教育目標。陳嘉庚則認為，“興學乃國民天職，教育乃立國之本”[7]，在開辦商科時，就關注我國商業實況的“不振”與“不興”。

（二）服務民生共同：以服務和解決民生為基本追求

陳嘉庚與黃炎培雖然出身不同，但兩人在興辦學校的理念、目標上卻有著明顯相同點和相似處，即都追求民生與社會發展問題的解決。黃炎培認為百業頹敗是“職業”與“教育”缺乏“溝通”，輕“工農商”而重“士”導致的。因此他提出了“職業神圣”的理念，大力開辦職業學校，強調教育與社會、服務和求學之間的關系。陳嘉庚認為國家要想抓管理、技術、質量，主要靠職業教育，要培養管理、生產的人才，通過發展生產，興辦教育，才能實現“百業興旺”與“國富民強”[8]。兩人都注重教育與實業的關系，并主張根據國家發展對人才的需要來開辦職業教育。

（三）實踐與理論并重：以“手腦訓練”為教育方法

黃炎培和陳嘉庚在職業教育的教學方法上都比較推崇“手腦結合”的訓練方法。黃炎培指出：“要使動手的讀書，讀書的動手，把讀書和做工兩下并起家來。要使人們明了，世界文明是人類手和腦兩部分聯合產生出來的?！盵9]在黃炎培看來，教育中實習環節是非常重要的，通過實習對所學理論知識進行鞏固驗證，若是無實習過程，那么理論教育即便再充分，也如同無源之水。陳嘉庚也十分強調“手腦訓練”相結合的教育方法。他興辦了集美學村等系列學校，在辦學中把“學”和“做”有機結合在一起。如在興辦航海學校時，陳嘉庚為幫助學生實現手腦訓練的目標，積極向德國購買“全幅機器”，并“制造漁船”[10]，讓學生更好地開展出海實習活動。

四、黃炎培、陳嘉庚職業教育思想的個性特點

陳嘉庚與黃炎培處于同一時代，兩人交往甚密，其職業教育思想在碰撞與互動中相互影響，體現出共性的一面。但由于兩人在出身、經歷上的不同，兩人的職業教育思想也各有側重，各具特色。

（一）黃炎培職業教育思想個性特點

1.從人本性到服務社會，遵從教育功能規律

黃炎培認為，立國之道在于民心、民力，二者皆藏于社會之中，民心與民族意識相聯，民力與社會發展相聯，通過職業教育充實民力，這是藏富于民、藏力于民的重要方式，以此可達“自治治人，自養養群，自衛衛國”之途。黃炎培根據近代中國國情提出：“回念吾國，由后之說，或未暇計及，而滿地青年學成無用；由前之說，相需可謂殷矣?！盵11]黃炎培從人本性需求出發，提出“無業者有業、有業者樂業”的職業教育思想，認為職業教育首先需要解決社會大眾的謀生問題，只有“有業、樂業”人民生活才能安定，國家才能穩定。同時，他還提出“一方為人計，曰以供青年謀生之所急也；一方又為事計，曰以供社會分業之所需也”[12]，認為教育不僅具有人才培養解決青年謀生就業的作用，也要服務社會需求，培養適應社會發展的人才。因此，職業教育目的應為“謀個性之發展”“為個人謀生之準備”“為個人服務社會之準備”“為國家及世界增進生產力之準備”[13]。

黃炎培在辦職業教育學校中始終權衡兩大原則：一是職業教育與社會經濟發展是什么樣的關系；二是職業教育與普通教育有什么不同。通過研究，他認為職業教育應該與社會生產和生活緊密結合，與社會經濟是協同發展的關系；職業教育不是層次教育，是應從普通教育中分離出來的技術技能人才培養。他認為職業教育應該立足于時代發展和社會實際，社會發展中需要什么樣的人才，就創辦什么樣的學校，職業教育必須符合社會的需求，正如他所說：“職業學校的基礎，完全筑于社會的需要上?！盵14]他提出“社會化、科學化、平民化”的職業教育辦學方針，“職業教育機關的本質，是十分富于社會性的，所以職業教育機關唯一的生命——是什么？就是——社會化”[15]。黃炎培從人的謀生本性出發，遵循了教育的本質價值規律，從職業教育人才培養分析到服務社會，闡釋出教育的兩大功能。

2.以“做”促“學”三大理論，遵循教學基本原則

黃炎培認為，中國教育的最大問題是學校教育脫離現實，“做學”不能“合一”，不能反映社會需要，脫離生產和生活實際。為此，他提出“實習非所注重，則能力無自養成”的觀點[16]，認為求學與習事應互相印證，應“打破平面的教育，而為立體的教育?！奈淖值慕逃鵀閷嵨锏慕逃盵17]。黃炎培堅定認為，職業教育的核心是職業，為確保這一核心目標可以有效實現，必須在職業教育教學過程中將理論知識教學與實踐能力培養有機結合，避免出現重理論輕實踐或重實踐輕理論的情況。因此，他建議在學校設立工廠，學生在工廠學習，在學習理論知識的過程中可以獲得相應的實踐經驗。正所謂“萬不可?？肯?、?？空f、?？繉懀仨毲星袑崒崱觥盵18]，“要使人民明了，世界文明是人類手和腦兩部分聯合生產出來的”，要求人在動腦思考的同時動手實踐。為了確?！白鰧W”統一更好實現，黃炎培還制定了系列管理制度，一是在學校校章中就明確提出了學校教育側重實習，學習方式是半日學習半日做工；二是要求學生必須熟練掌握各種技能；三是在招生中也會考慮學生家長的職業經歷，安排學生進入相關專業學習；四是結束學校學習后需赴實習單位實習一年，通過實習考核后才能獲得畢業證書。黃炎培在職業教育制度方面還提出了三大理論，即“工讀結合制”“?？埔回炛髁x”“學習一貫互進法”，三大理論的本質均要求將學習與就業有機結合，將理論教學與實踐教學有機結合[19]。

（二）陳嘉庚職業教育思想的個性特點

1.“為社會好”價值觀，辦學從社會實際需要出發

陳嘉庚辦職業教育的突出特點是，他所創辦的每一所職業學校都是基于現實的考慮和社會建設需要，十分注重社會的需求，根據國家的實際需要創辦各類職業教育。無論是創辦的集美水產科還是師范與商科等，陳嘉庚都是從社會實際出發。他認為當時中國急需什么人才，就辦什么教育，為發展國計民生服務，充分考慮當時當地的社會發展需求。他創辦的職業學校涉及的專業門類有農、林、水產、交通運輸、輕工、財經、商業等。“陳嘉庚創辦的每一所職業技術學校都是在充分考察并考慮了當時當地的經濟發展需要的基礎上設立的，辦學宗旨始終圍繞‘培養什么人和如何培養人’這兩個問題，根據社會需要培養可用人才”[20]。陳嘉庚在創辦水產航海職業院校的目的就是“造就漁業航業中堅人才，以此內利民生，外振國權”。以社會需要辦教育，維護海權，為國內培養海事人才，將水產航海職業教育與社會需要緊密接軌，充分展現教育對社會的適應性，并且以就業為導向，把學生畢業后的出路貫穿于教育教學的全過程，畢業后的學生能夠適應社會就業崗位要求[21]。

2.“理實一體”提倡實踐教學，重視師資力量

實踐教學作為一種教學手段，是鞏固學生所學知識理論，使其加深對理論知識的理解與認識的有效途徑；是培養學生理論聯系實際，提高動手能力和掌握科學方法的重要方式；同時也是培養應用型人才，使其具有創新意識與創新能力的重要環節，有利于學生綜合素質的提高和積極性的激發?；诖?，陳嘉庚非常重視職業教育教學模式改革，提倡實踐教學，提倡“工學結合”“理實一體”。他從自己的實業經驗中深切地認識到實踐能力對學生的重要性，體會到實踐教學對職業教育發展的重要作用。他強調：“教授知識技能，以能致實用?！彼麍允貙嵺`與教學相結合的教學原則，主張知識與技能并重，要求學生在實踐中掌握知識與技能。為了推行這種實踐教學模式，陳嘉庚建立了各種實習基地，購置實習設備，加強實踐教學，漁具工場、水產養殖場和水族館都是學生實習實踐的場地。陳嘉庚在推行實踐教學模式的同時，還重視師資隊伍的培養。他認為，師資力量是辦學的關鍵，師資的作用是決定性的。他常說，“學校能否辦出成績，第一當問教師如何”[22]。為了給學生提供良好的師資保障，他不惜重金從各地禮聘優秀教師，其胞弟陳敬賢還曾兩次親赴魯、鄂、皖、蘇、浙等地考察教育和禮聘教師。此外，陳嘉庚還委托黃炎培、蔡元培等教育大家幫忙物色好教師。

3.以“誠毅”為精神內核，注重學生道德素質的培養

陳嘉庚的職業教育思想還十分注重對學生道德品質的培養，主要體現在“誠信”“堅毅”“愛國”等層面上。陳嘉庚把“誠毅”二字定為校訓，希望學子們能夠“誠以待人，毅以處事”。他對學生說：“我培養你們，不想要你們替我做什么，我更不愿你們是國家的害蟲、寄生蟲，我希望于你們的，只要你們依照著誠毅校訓，努力地讀書，好好地做人，好好地替國家、民族做事，希望各位抱著大公無私的精神，憑著‘誠毅’二字的校訓，努力苦干?！盵23]同時，在重視道德修養的同時，陳嘉庚更為關注的是“三育并重”的教學理念，重視人的全面發展。陳嘉庚認為，“應有健全之身體與精神，方可為社會服務，荷國家于肩”[24]。故而，學校培養出來的學生要“德智體”三育都好，包括培養學生的道德素質、智力素質、身體素質、審美素質、勞動技能素質、獨立思考素質、創新素質、良好的心理素質、健全的人格尊嚴、智慧生存素質等?！暗轮求w”三育并重的辦學理念保證了集美學校的教學質量，其所培養的人才獲得了社會的廣泛認可。

五、黃炎培、陳嘉庚職業教育思想對新時代中國職業教育場域高質量發展的啟示

黃炎培與陳嘉庚在職業教育思想上既有相同點，又各有側重和特色。他們二人互促互進，推動了近代中國職業教育場域的形成與發展，在中國職業教育的發展史上留下了濃墨重彩的一筆。黃炎培、陳嘉庚職業教育思想對新時代中國職業教育場域高質量發展的啟示主要有四點。

其一，職業教育場域與社會其他場域的發展需求是密不可分的，國家需要、行業需要、人民需要都決定著職業教育場域發展的需要。要學習黃炎培、陳嘉庚按社會需求辦學的職業教育思想，真正使職業教育的專業設置與產業發展需要相契合，人才培養的標準與用人單位的崗位職業要求相適應。

其二，職業教育場域從來不是孤島式存在和發展的，而是必須放在社會大場域之中，積極發揮政府、社會組織、行業企業的作用，打造職業教育發展的場域網絡。學習黃炎培、陳嘉庚把職業教育發展放在社會大場域中思考的思想，從政府、社會、企業、學校、求學者、家長等多個維度，從教育思想、制度設計、政策規定、資源配置等多個方面制定有利于新時代職業教育高質量發展的政策措施，構建良好的新時代中國職業教育場域。

其三，職業教育場域要尊重和維護職業學校的辦學自主權，保持職業教育的內在辦學活力。要學習黃炎培、陳嘉庚充分尊重職業學校辦學自主權的思想，讓職業學校保持相對獨立性和辦學自主性，使之成為場域中最具有活力和創造力的主體。

其四，職業教育場域是不斷變化的場域，要不斷提升職業教育場域的社會適應性。要學習黃炎培、陳嘉庚職業教育思想，高度重視我國當前社會場域變革對職業教育的新要求，注意研究職業教育場域中各種主體的相互作用，切實加強校企合作和產教融合，加快新時代中國特色職業教育體系建設。

六、結語

在近代中國的歷史流變中，黃炎培與陳嘉庚的職業教育發展理念與實踐探索為近代中國職業教育場域興起，奠定了堅實的基礎，作出了重大的貢獻。但由于受到近代中國半殖民地半封建社會場域的影響、制約和阻礙，黃炎培和陳嘉庚的職業教育理想未能得到真正和全面的實現。研究近代中國職業教育場域的興起和發展，讓我們更加深刻地感悟到，良好的社會場域，是職業教育場域高質量發展的最重要條件。黨的十八大以后，黨和國家高度重視職業教育，出臺了一系列促進職業教育發展的政策、制度、措施和辦法，加大了對職業教育的投入，為新時代職業教育的改革發展構建了良好的社會場域。我們有理由堅信，在這樣的時代背景下，獨具特色的新時代中國職業教育場域一定會熠熠生輝！