云南怒江草果產業現狀及其發展思路

和玉德

（云南省怒江傈僳族自治州林業和草原科學研究所，云南 怒江 673100）

草果，屬于典型的食藥兩用植物范疇，又被稱為草豆蔻、草果子或者草果仁，常綠多年生草本經濟植物，劃分到姜科豆蔻系列，一般是在比較高的海拔區域種植，海拔高度在1200米到2000米最為合適，種植區域所需要的降水量一般要控制在1000毫米到1600毫米，所需要的年均溫度為17℃到19℃，相對濕度一般是控制在80%到85%，這樣的區域空間才適合草果產業的發展，怒江州在這方面有著非常大的優勢，在很多方面都相當符合。草果果實在完全成熟后，會呈現出明顯的紅褐色，通過對草果果實的提取可以獲取到大量的精油，滿足香料工業及醫藥行業的應用需要，這也是草果產業近些年來種植規模不斷增多，創造經濟效益顯著提高的原因。草果還屬于中藥材的范疇，在治療瘧疾寒熱等方面有著非常好的療效，潛在的藥用價值非常大。草果生長周期比較長，一般需要種植3到4年才能開花結果，能夠持續不斷的結果時間長達20年，對于種植群體有著非常好的經濟效用，能夠顯著帶動地方經濟社會的發展，這也是怒江州將草果產業發展與脫貧攻堅相結合的原因。實踐證明，在促進怒江州地方經濟社會發展及改善民生上，草果產業有著不可代替的影響，受到了廣大種植群體的一致認可，對于更好的鞏固脫貧成果加快第二個百年奮斗歷史進程都有著重要意義。

1.云南怒江發展草果產業的優勢條件

1.1 區位自然條件

怒江州，地處云南省西北部，在怒江中游區域，怒江在全州由北向南縱貫而過。……