云南高原干熱河谷葡萄園種植管理技術(shù)

斯那江初

（云南省迪慶州德欽縣佛山鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)中心，云南 迪慶 674504）

德欽縣佛山鄉(xiāng)地區(qū)四季不分明，全年平均日照時(shí)間1978 h，平均降雨量500 mm。在海拔高度2100 m 左右的沿江一代，夏秋季長(zhǎng)、冬春季短，年平均氣溫18℃；海拔在2500 m 以上的二半山區(qū)，冬春季長(zhǎng)、夏秋季短，年平均氣溫10.2℃，11 月至第二年4 月為結(jié)冰期。

佛山鄉(xiāng)地區(qū)近年來發(fā)展釀酒葡萄種植產(chǎn)業(yè)，常見品種有赤霞珠、霞多麗，同時(shí)種植少量鮮食葡萄紅提。葡萄種植主要在海拔2100 m 左右的干熱河谷氣候區(qū)，此區(qū)域氣候條件適宜葡萄生長(zhǎng)。2020 年，出于試驗(yàn)性目的引進(jìn)種植過少量美人指葡萄。佛山鄉(xiāng)全鄉(xiāng)葡萄種植面積1211.98 畝，2020 年產(chǎn)量為1817970 kg。隨著人們生活水平提升，對(duì)于農(nóng)副產(chǎn)品的質(zhì)量有了更高要求，葡萄園種植管理應(yīng)采取科學(xué)技術(shù)，以增強(qiáng)葡萄產(chǎn)品的高產(chǎn)高質(zhì)性。

一、葡萄建園管理

為了增強(qiáng)佛山鄉(xiāng)高原地區(qū)釀酒葡萄的產(chǎn)量與質(zhì)量，并且便于后期生產(chǎn)管理，應(yīng)結(jié)合當(dāng)?shù)丨h(huán)境特征以及葡萄生長(zhǎng)需求建園。一般選擇光照充足、水源便利、周邊生態(tài)環(huán)境健康無污染、通風(fēng)性好的地塊建園。

二、品種選擇

建園品種一般結(jié)合當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)需求選擇合適的品種，通常有赤霞珠、霞多麗等。種苗一般有兩種規(guī)格，分別是裸根苗和營(yíng)養(yǎng)袋苗。營(yíng)養(yǎng)袋苗種植時(shí)成活率較高，通常選擇有4 片以上葉片的健壯苗。選擇裸根苗需觀察根系生長(zhǎng)情況，一般需保證根莖粗度在0.8～1.0 cm，同時(shí)附生3～5 條側(cè)根，根莖上方有2～3 個(gè)飽滿芽眼，無病蟲害[1]。

三、定植后管理

幼樹定植可以采取挖定植溝的方式，溝深60 cm、寬60 cm，長(zhǎng)度可以根據(jù)定植需求決定。……