科技展翅希望田野 助力農(nóng)業(yè)規(guī)模經(jīng)營(yíng)

陳鵬 于傳勝 崔文領(lǐng)

針對(duì)農(nóng)村外出務(wù)工人員多、留守農(nóng)民年齡老化、土地撂荒日漸增加等社會(huì)問(wèn)題，榮成市虎山農(nóng)業(yè)種植專業(yè)合作社響亮提出了“農(nóng)民外出打工，合作社為農(nóng)民打工”的口號(hào)。

榮成市虎山農(nóng)業(yè)種植專業(yè)合作社是一家基于土地托管、農(nóng)業(yè)種植、農(nóng)機(jī)服務(wù)、農(nóng)民培訓(xùn)、農(nóng)技推廣、農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)售、農(nóng)資供應(yīng)為一體的綜合服務(wù)平臺(tái)。合作社組建農(nóng)機(jī)服務(wù)隊(duì)、科技服務(wù)隊(duì)、植保服務(wù)隊(duì)、農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)售等配套服務(wù)隊(duì)伍，負(fù)責(zé)技術(shù)指導(dǎo)、科技成果轉(zhuǎn)化、農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)售支持，形成產(chǎn)、管、銷(xiāo)相結(jié)合的農(nóng)業(yè)社會(huì)化服務(wù)模式，為農(nóng)民的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)全程托管、全程技術(shù)服務(wù)，推動(dòng)農(nóng)業(yè)科技成果落地轉(zhuǎn)化，實(shí)現(xiàn)增產(chǎn)增效。合作社與青島農(nóng)業(yè)大學(xué)、山東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院等科研院校建立了長(zhǎng)期合作關(guān)系，截至目前，已完成1種中藥材、3 種糧油作物標(biāo)準(zhǔn)化種植技術(shù)規(guī)程，推廣服務(wù)面積5萬(wàn)余畝。

一、土地托管，代耕代種

為提升糧食生產(chǎn)機(jī)械化、集約化、產(chǎn)業(yè)化水平，確保糧食安全，虎山合作社開(kāi)展糧食生產(chǎn)“十統(tǒng)一”服務(wù)工作試點(diǎn)。“十統(tǒng)一”即統(tǒng)一機(jī)收、統(tǒng)一秸稈還田、統(tǒng)一深耕（松）、統(tǒng)一旋耕、統(tǒng)一供種、統(tǒng)一播種、統(tǒng)一配肥、統(tǒng)一烘干、統(tǒng)一病蟲(chóng)防治、統(tǒng)一保險(xiǎn)。合作社在3個(gè)鎮(zhèn)先行示范，每個(gè)示范鎮(zhèn)選擇2個(gè)村試點(diǎn)。2019年，完成糧食生產(chǎn)“十統(tǒng)一”服務(wù)面積5000 余畝，農(nóng)業(yè)種植機(jī)械化作業(yè)率達(dá)到95%以上，試點(diǎn)村全部推行土地托管服務(wù)，建立起“十統(tǒng)一”服務(wù)的長(zhǎng)效機(jī)制。以上莊鎮(zhèn)院前村為例，村集體集中閑置土地312畝，統(tǒng)一交由合作社托管，合作社種植小麥耕、種、防、收各環(huán)節(jié)每畝投入533.6 元（含小麥政策性保險(xiǎn)、收入商業(yè)保險(xiǎn)和融資成本），收入按照商業(yè)保險(xiǎn)保障的最低收入750 元計(jì)算，加上每畝糧食直補(bǔ)125元，扣除經(jīng)營(yíng)成本，每畝種植小麥保底收益341.4 元。小麥?zhǔn)崭詈蠼硬绶N植玉米，每畝收益約400元。此外，按照榮成市政府制定的有針對(duì)性土地流轉(zhuǎn)政策，土地流轉(zhuǎn)每畝補(bǔ)助村集體200元，這樣整體一算賬，村集體每畝綜合收入941.4 元，312 畝全年為集體增收29萬(wàn)余元。合作社通過(guò)采購(gòu)農(nóng)資和提供農(nóng)機(jī)服務(wù)獲得約10%的利潤(rùn)，每年收益近3萬(wàn)元。

二、引進(jìn)新品種，推廣新技術(shù)

合作社與各科研院校開(kāi)展合作，做好新品種、新技術(shù)試驗(yàn)推廣。現(xiàn)已建成示范基地3處200畝，其中與省科學(xué)院簽訂技術(shù)開(kāi)發(fā)合同，建設(shè)中藥材西洋參示范基地50畝；與青島農(nóng)業(yè)大學(xué)合作，通過(guò)試驗(yàn)示范推廣適用于榮成市大花生地理標(biāo)志的新品種及高產(chǎn)栽培技術(shù)，建設(shè)高產(chǎn)花生試驗(yàn)示范基地20畝；與省種子站、威海農(nóng)科院合作承擔(dān)試驗(yàn)示范項(xiàng)目，建設(shè)玉米新品種試驗(yàn)示范基地20畝。合作社還在各村培育示范戶，以點(diǎn)帶面，擴(kuò)大影響。目前，合作社累計(jì)推廣新品種12個(gè)、新技術(shù)8 項(xiàng)，應(yīng)用耕地面積15000 余畝，推廣的新品種畝均增產(chǎn)25%以上，受益農(nóng)戶7000余戶。

三、打造信息平臺(tái)，盤(pán)活農(nóng)機(jī)土地

（一）精心服務(wù)，打造用機(jī)信息平臺(tái)

針對(duì)大型農(nóng)用機(jī)械閑置和種植戶無(wú)大型農(nóng)機(jī)具可用的矛盾，合作社主動(dòng)搭建農(nóng)機(jī)信息平臺(tái)，提高農(nóng)業(yè)機(jī)械利用率，促進(jìn)了土地規(guī)模經(jīng)營(yíng)。信息平臺(tái)的搭建，一方面整合了農(nóng)機(jī)資源，另一方面通過(guò)農(nóng)機(jī)供應(yīng)信息匹配，加速了農(nóng)機(jī)作業(yè)供需對(duì)接。

（二）精細(xì)管理，打造用地信息平臺(tái)

合作社搭建耕地資源數(shù)據(jù)庫(kù)，加快土地流轉(zhuǎn)，促進(jìn)規(guī)模經(jīng)營(yíng)，實(shí)現(xiàn)了農(nóng)民不愁土地閑置、種植戶不愁無(wú)地可種的“兩不愁”。充分利用大數(shù)據(jù)平臺(tái)，整合閑置土地資源，并通過(guò)平臺(tái)進(jìn)行對(duì)外招商，吸引社會(huì)上有用地需求的主體和有志向在農(nóng)村發(fā)展的個(gè)人共同開(kāi)發(fā)農(nóng)村資源，激發(fā)農(nóng)村發(fā)展活力。

四、 加強(qiáng)技術(shù)培訓(xùn)，指導(dǎo)科學(xué)種植

合作社依托青島農(nóng)業(yè)大學(xué)、威海市農(nóng)科院、山東省花生研究所、榮成市農(nóng)廣校的專家教授團(tuán)隊(duì)，根據(jù)種植戶的需求有針對(duì)性地實(shí)施專業(yè)化教學(xué)，建立了實(shí)訓(xùn)基地，開(kāi)設(shè)“田間課堂”，對(duì)合作社社員、種植大戶、家庭農(nóng)場(chǎng)、農(nóng)機(jī)手等開(kāi)展培訓(xùn)，提高農(nóng)民的合作意識(shí)和專業(yè)技術(shù)素養(yǎng)。

（一）成立科技服務(wù)隊(duì)，專家農(nóng)戶面對(duì)面

利用各大院校專家?guī)熧Y隊(duì)伍，成立科技服務(wù)隊(duì)。服務(wù)隊(duì)根據(jù)自然條件及農(nóng)戶種植習(xí)慣實(shí)行“一對(duì)一”下鄉(xiāng)服務(wù)，按照種植戶的實(shí)際需求采取線上或入戶等方式進(jìn)行“專家連線”，農(nóng)戶在科技服務(wù)隊(duì)的指導(dǎo)下，實(shí)現(xiàn)了作物種植全過(guò)程的科學(xué)管理。

（二）推動(dòng)科技成果轉(zhuǎn)化，帶動(dòng)農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展

2019年3月，合作社同山東省科學(xué)院簽訂西洋參綠色栽培技術(shù)服務(wù)合同，服務(wù)期三年，現(xiàn)已篩選出能防治西洋參主要土傳病蟲(chóng)害的微生物菌株4株，能夠防治、降解或消除西洋參自毒物質(zhì)的微生物菌株3株，形成西洋參綠色種植技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，使西洋參畝產(chǎn)量提高30%，大田平均畝產(chǎn)量穩(wěn)定達(dá)到600公斤以上，而且品質(zhì)獲得提升。建設(shè)西洋參綠色防控標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)核心示范區(qū)30畝、示范區(qū)3000 畝以上。建立榮成市西洋參標(biāo)準(zhǔn)化種植培訓(xùn)中心，在項(xiàng)目實(shí)施范圍及周邊地區(qū)進(jìn)行宣傳培訓(xùn)1000人次以上。