果園十字花科綠肥生產技術

鄭錚

果園綠肥是以新鮮的綠色植物體直接施用于果樹的一種有機肥料。果園種植綠肥作物，除了直接增加果園養分供應，提高土壤有機質，改善土壤理化性狀等改土效應外，還具有防風固沙、減少水土流失、調節果園土壤水分以及炎夏降低地溫，改善果園生態環境的效應。十字花科綠肥作物是綠肥作物的重要成員，本文介紹兩種適宜山東果園栽培的十字花科綠肥種類及栽培技術。

一、十字花科綠肥種類

適宜山東省栽培利用的十字花科綠肥種類主要有二月蘭、油菜。

二、果園條件

具有一定灌溉條件的北方落葉果園均可進行綠肥栽培。綠肥播種前應清潔田園，禁止使用除草劑。

三、播種

（一）播期

適宜播期為8月中旬至9月中旬，最遲可延至10月上旬。

（二）播種方式

1.條播

地勢平坦、果樹行間距較大、具備機械化播種條件的新建果園，宜采用機械化播種。播前耕地，或采用耕播一體機播種，綠肥播種帶距果樹50～80cm，行距20～30cm，播深1～2cm。亦可與豆科、禾本科綠肥作物條帶狀混播播種。

2.撒播

不具備機械化播種條件的傳統果園、郁閉園，可采用人工或無人機撒播播種，播前可浸種。亦可與豆科、禾本科綠肥作物種子混勻后撒播。

（三）適宜播量

1.條播

8 月10～31 日 期 間 播 種，播 量 為1.0～1.2kg/畝；9月1～20日期間播種，播量為1.2～1.5kg/畝；9 月21 日～10 月10 日 期間 播 種，播量為1.5～2.0kg/畝。

2.撒播

8 月10～31 日 期 間 播 種，播 量 為1.2～1.5kg/畝；9月1～20日期間播種，播量為1.5～1.8kg/畝；9 月21 日～10 月10 日 期間播 種，播量為1.8～2.5kg/畝。

四、田間管理

（一）施肥

土層深厚、基礎肥力較高的果園，不需施肥；土層淺薄、土壤沙化、漏肥漏水的果園，如返青期綠肥作物長勢遲緩、植株矮小，可于3月上中旬隨水追施尿素8～15kg/畝，以提高綠肥作物生物還田量。

（二）灌溉

一般可借雨播種，播后無雨時需進行人工補灌，灌水量40～50m3/畝。春季遇旱時可于3 月上中旬澆返青水，灌水量40～50m3/畝。

（三）主要蟲害防治

二月蘭和油菜的主要害蟲為潛葉蠅。可使用0.9%阿維菌素乳油3000 倍液，或25%滅幼脲3號懸浮劑1500倍液，或20%殺滅菊酯乳劑2000倍液等藥劑噴霧防治。當田間初見幼蟲時噴藥，間隔7～10天，噴藥1～2 次。

五、綜合利用

（一）養殖蜜蜂

二月蘭和油菜是優質蜜源植物，與梨、桃、蘋果、櫻桃等花期均有重疊。可以發展蜜蜂養殖，起到輔助授粉的作用，同時發展蜂蜜產業。

（二）采收花薹

3 月中旬～4 月初是二月蘭、油菜現蕾期，可進行花薹采收，發展早春特色蔬菜生產。花薹采收長度8～15cm，以花前采收為宜。收獲花薹后，可以繼續作綠肥翻壓。

（三）發展特色觀光農業

4月份為二月蘭和油菜的盛花期，花期30～40天，花色豐富，與梨、桃、蘋果等果樹共同營造獨特的花海效應，有利于推動特色觀光農業發展。

六、刈割還田

4 月中旬至5 月上旬，十字花科綠肥于盛花期刈割后就地全園覆蓋，或采用側輸式割草機，集中帶狀覆蓋于果樹兩側30～80cm 區域，結合秋耕翻壓還田或每2～3 年翻壓還田一次。