淺析“宜興紅”茶品牌發(fā)展路徑

許夢華 徐建陶 沈笑一 丁寧

（1宜興市茶果指導站，宜興 214206；2宜興市農(nóng)業(yè)技術推廣中心，宜興 214206）

當前，我國農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟已進入高質量發(fā)展的關鍵時期，“質量興農(nóng)、科技興農(nóng)、綠色興農(nóng)、品牌強農(nóng)”已成為轉變農(nóng)業(yè)發(fā)展方式、提升農(nóng)業(yè)競爭力和推進鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的重要選擇[1]。近年來，隨著紅茶熱潮在全國興起，市場對紅茶的需求量逐年遞增，再加上江蘇省宜興市特有的紫砂文化，“宜興紅”茶的品質、知名度、銷售量不斷提升[2]。據(jù)記載，宜興市自清代光緒年就有紅茶生產(chǎn)記錄，制茶技藝成熟，產(chǎn)業(yè)基礎良好，經(jīng)長期發(fā)展，宜興市現(xiàn)有茶園面積5 000 hm2，年產(chǎn)名優(yōu)紅茶約500 t，總產(chǎn)值超5億元[3]。目前，茶產(chǎn)業(yè)已成為宜南丘陵山區(qū)強村富民的特色產(chǎn)業(yè)之一。

為更好地擴大品牌效應，2016年宜興市委、市政府充分利用本市優(yōu)越的自然資源、品種資源和技術優(yōu)勢，傾力打造了“宜興紅”這一紅茶區(qū)域公共品牌，并于2018年成功注冊為國家地理標志證明商標，有效促進了“宜興紅”茶的標準化生產(chǎn)和產(chǎn)品質量提高，壯大了產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)規(guī)模，提升了品牌效益。在此背景下，為進一步做大做強“宜興紅”茶產(chǎn)業(yè)品牌，筆者擬對“宜興紅”茶品牌發(fā)展過程中采取的具體措施和取得的工作成效進行分析，并提出下一步品牌發(fā)展計劃，旨在推動“宜興紅”茶產(chǎn)業(yè)邁向高質量發(fā)展的快車道。

1 “宜興紅”茶品牌建設的工作舉措

1.1 嚴格品牌管理

“宜興紅”品牌的定位為精品紅茶，在宜興市所有茶企中，“宜興紅”以紅茶品質優(yōu)、產(chǎn)業(yè)基礎好、帶動能力強為重點，制定標準條件，規(guī)范遴選程序，推動公用品牌的許可使用工作。……