富民縣麥場村：打造鄉村旅游品牌建設鄉村振興示范村

2022-11-16 10:08:14鄭兆麟楊正權

創造 2022年8期

趙春鄭兆麟楊正權

麥場村隸屬于云南省昆明市富民縣大營街道，東臨黃坡村委會，西與松林村委會接壤，南接西山區下沖社區。現有農戶274戶，總人口945人。國土面積2.8平方千米，距離昆明市區31千米、富民縣城12千米，為山間沖積盆地，四面青山環抱、農田環繞，麥場小河、楊先溝2條河流穿村而過，村內古樹名木眾多，地下龍潭水資源豐富，田園風光獨特，生態環境優美。近年來，麥場村圍繞“既要綠水青山，也要金山銀山”的發展思路，堅持生態保護優先、注重傳承發展，探索形成“稻魚共生”“豆稻輪作”的循環綜合種養模式，打造了麥場谷花魚、麥場大米品牌，實現了“一水多用、一田多收”的綜合效益，打造形成離塵不離城的休閑生活佳境，優越的生態資源稟賦，使麥場谷花魚、新鮮蔬菜聞名縣內外。麥場村開始走出了一條生產發展和基本農田、生態保護互融共生、互促共進的鄉村振興新路子。

一、黨建引領，培育壯大村集體經濟

過去的麥場村，是全縣出了名的村集體經濟“空殼村”。“手中沒把米，連雞也不理。”由于村集體經濟薄弱，村干部干事創業沒有底氣，村黨組織發展生產、服務群眾、造福民生也就無從談起。麥場村新一屆黨總支把培育壯大村集體經濟作為麥場鄉村振興的重要內容，通過盤活用好閑置資源，增加村集體經濟收入，確保農民成為受益主體。

一是消除“空殼村”。為發展村級集體經濟，麥場村申請村集體經濟發展項目50萬元，建設加工房、新建冷庫，購置大型碾米機，2021年僅此一項村集體經營性收入6萬元。

二是在盤活農村閑置資產上做文章。探索將閑置宅基地、農房和公共場地盤活為村集體資產。麥場村探索將村級有償收回的50余戶閑置宅基地和農宅、廢棄的集體公益性建設用地轉變為集體經營性建設用地；盤活利用麥場村內老舊公共場地及附屬設施的建設用地，將土地資源轉化為資產，成為村集體經濟收入的重要來源。根據閑置宅基地位置、損毀情況以及使用狀況進行鄉土化改造，逐步改造為停車場、文化活動廣場、長廊游園等公共服務設施。探索通過宅基地置換的方式拍賣給村內需要宅基地的村民，以獲得部分村莊建設資金。盤活林地資源。麥場村充分利用村集體所有林地，引入企業種植黃精等林下經濟；有條件地將部分林地對外承包，增加村集體收入。集體入股。麥場村利用現有專業合作社或引入企業時村集體管理優勢作價入股，增加村集體收入。麥場村在盤活閑置資源過程中，充分考慮村民利益，以入股的形式形成合作機制。農民入了股、分了紅就會有積極性參與資產的經營，農民也就成了村莊真正的主人。2020年麥場村集體經濟為零，2021年開始有了7.5萬元，2022年預計可達到12萬元。村集體的“腰包”開始鼓了，村黨支部的戰斗力變強了，為群眾辦事也有底氣了。

二、“稻魚共生”，打造“魚米麥場”品牌

過去的麥場村，農業經濟效益低，綠水青山的生態優勢并沒有轉化為金山銀山的經濟優勢。農田以傳統的水稻、玉米種植為主，經濟效益極低，除去人工成本、生產資料的投入，僅能保本。青壯年大量外出打工，村里種田都是老人，大量的耕地甚至出現拋荒的現象。怎樣才能利用好麥場村優越的自然生態水資源、讓群眾愿意種田種糧？這成為麥場村換屆后的黨總支必須要解決的一個重要問題。在調研論證的基礎上，麥場村黨總支決定發展“稻魚共生”生態種養業。在秧苗移栽后，按照時間節點放養谷花魚，使傳統農業單一的水稻收益轉變為“水稻+谷花魚”的“稻魚共生”綜合收益，既維持其原有生態平衡，又以谷花魚的經濟優勢提振水稻的經濟價值，解決了水稻種植產值低、無人種糧的問題。生產實踐中，麥場村與專業從事“物聯網+認養農業”的云南新享農業科技有限公司達成合作，推出“魚米共生稻田認養”活動，以體驗式的創新農業發展模式讓消費者直接連接生產者。自1996年以來，麥場村水稻種植面積一直維持在400畝以上，占全村農田的90%以上。全村90%以上的農戶參與“水稻+谷花魚”種養，畝產值由單純種植水稻時的2000多元提高到5600元左右。村民通過“稻魚共生”生態種植養殖業，嘗到了實實在在的甜頭。“稻魚共生”實現了既守住基本農田、保障糧食安全，又提高了經濟效益的目標。

麥場村對谷花魚和“谷花香”大米進行了商標注冊，初步實現品質提升、產值增加、農民增收。同時，麥場村探索實施農產品質量安全全程監管體系，在品牌品質品位上做文章，借助科技力量，建立起農產品質量安全可追溯機制，通過掃碼即可查看產品質量和生產全周期信息。今天富民人乃至昆明人，一提起麥場村，大家想到的就是麥場的谷花魚和生態大米，“魚米麥場”已經成為麥場的金字招牌。

三、科技興農，使麥場農業成為有奔頭的產業

過去的麥場村，農業生產結構極其單一，以種植業為主，少量種植蔬菜、水果，基本用來自食。種植面積最大的是畝產值不高的玉米，麥場農業總體上呈現出“小、弱、散”的特點。麥場村的好山好水、綠水青山生態資源優勢，沒有轉化為金山銀山的經濟優勢，最大的問題是產業結構不合理、產業科技化水平低，麥場村通過打造科技現代化先行村、抓項目建設、打造優勢特色產業等方式，使麥場農業成為有奔頭的產業。

一是優化產業結構。近年來，麥場村大力發展綠色生態種植，在生產實踐中選擇具有“病蟲害少，化肥使用量要求低、產量高、經濟效益好”等優點的蠶豆作為冬季作物，全面推廣“蠶豆—水稻”輪作模式，提高土地利用率，增加農業收入。水稻在每年3月下旬撒秧，4月下旬移栽，9月收割，蠶豆在10月播種，次年2至3月采摘青蠶豆，4月上旬收割豆稈，取得了生態、經濟雙收益。蠶豆產量高，經濟效益好。據調查，每畝產量1噸左右，按照市場價3元/公斤計算，每季可獲得3000元左右收入，除去人工成本、生產資料成本，可獲得純利2565元。在種收實踐中，農戶還將收割的稻草、豆稈加工后用于喂豬、喂牛，然后豬糞、牛糞還田維持耕地地力，既保護了生態環境，又減少了化肥、農藥等生產物資的投入，保證了麥場村農產品的綠色、生態。除種植蠶豆外，麥場還大力推廣芋頭等特色農特產品的種植。

二是科技賦能。麥場村以富民縣積極創建昆明都市驅動型鄉村振興美麗宜居市級精品示范村建設為契機，在省農科院和縣級部門的支持下，實施“政府+科研單位+合作社”模式，引進選用國內外新特優水稻、蠶豆品種，合理搭配品種結構，積極推廣應用“稻魚共生”“稻豆輪作”綠色高效栽培技術，目前，水稻主要種植“楚粳”，同時，推廣引導種植品質、口感更好、價格更高的“軟香”，“云粳”“昆粳”等新品種的試驗種植亦同步開展。

同時，以打造農業科技先行村為目標，與省農科院等單位合作，建立起現代種業研發基地、優質水稻示范基地、精品水果示范基地、綠色蔬菜示范基地、“一村一品”示范基地、農耕文化體驗區、“綠色食品牌”產業基地。通過示范建設、推廣種植養殖，建設“小而全、小而精、小而強”的鄉村振興產業樣板村。

四、合作共贏，農民合作社有機銜接小農戶與現代農業

過去的麥場村，雖然有了谷花魚、麥場大米、新鮮特色果蔬，但農產品的銷售，一家一戶的小農戶由于與市場的信息、資源不對稱，存在市場有需求和農戶賣不出去的矛盾，無序競爭、惡性競爭時有發生，最后只能低價銷售。對此，在黨總支的帶領下，把發展合作社作為鄉村振興的核心，發展出以“黨支部+合作社+農戶”的模式，成立了潤雨農業種植專業合作社、正標谷花魚養殖合作社。在水稻種植方面，潤雨農業種植專業合作社購置了大型碾米設備、設計了“谷花香”品牌，對大米實行統一收購、統一包裝，以訂單式銷售形式銷售，進一步提高大米的經濟附加值。合作社直接從農戶手中收購大米，減少了農戶直面市場存在的一些問題和困難，減輕了農戶的生產成本。經合作社包裝的普通大米，農戶收購價5元/公斤，對外銷售10元；收購價10元/公斤的優質大米，禮盒3公斤裝價格達到60元。同時，為更好地提高青蠶豆等鮮食農作物的經濟價值，合作社建設150立方米冷庫1座用于冷藏儲存，進一步減少市場波動對農產品價格的影響。在谷花魚養殖方面，正標谷花魚養殖合作社通過統一采購魚苗、組建巡邏隊、統一定價、統一對外宣傳等方式，進一步減少生產成本，擴大谷花魚知名度，谷花魚保護價60元/公斤，提高養殖農戶的經濟效益。除了麥場大米、谷花魚成立合作社外，目前黨總支還在謀劃成立青蠶豆、芋頭等合作社。

五、項目興村，打造市級精品示范村

過去的麥場村，整村規劃少，空間布局不統一，人居環境、村容村貌存在雜亂差的問題；農業生產基礎設施建設滯后，高標準農田少；機耕路部分路段不好走，晴天一身灰、雨天一身泥。無污水管網設施，隨意排放污水。村民生產生活垃圾隨意傾倒在路邊、河里。村內柴堆、草堆、土石堆、垃圾堆、糞堆“五堆”現象比較嚴重。麥場村新一屆黨總支牢固樹立“項目興村”意識，以開展人居環境綜合整治、發展鄉村旅游為抓手，創建美麗宜居市級精品示范村。

一是開展人居環境綜合整治及產業振興工程。麥場村委會成功申報昆明都市驅動型鄉村振興美麗宜居示范村，項目配套資金達1100萬元。目前，正在實施稻米精深加工、公廁旱廁改造、村內景觀提升、強化人才管理及人才培訓、胡豆初深加工冷鏈冷庫工坊、稻魚共生示范區建設、推廣種植優質水稻品種，推廣測土配方施肥及畜禽糞污綜合化利用、村內停車場建設項目、村內景觀長廊建設、生活污水管網及處理設施建設等14個項目。