優質牧草對發展草食動物養殖的影響

楊家荔

貴州省黔西南州農業農村局，貴州黔西 562400

現階段我國的草食家畜飼養量正在逐年增加，但是優質的飼草料出現了短缺情況。要想為草食家畜提供更加優質和豐富的飼草飼料，需要將優質的青貯料作為基礎，保證我國養殖業發展的高效性，為草食動物和養殖發展提供優質的牧草。

1 優質牧草對畜牧業的影響

為了滿足可持續發展的要求，我國大部分的種植業和畜牧業對自己的發展結構進行了調整，在此基礎上不僅提高了土地利用率，還能夠豐富耕地的資源。特別是優質牧草在畜牧業發展中的有效應用，可以在提高牛羊養殖產量的基礎上，實現對養殖業的優化[1]。

同時，優質牧草在草食動物養殖中的有效應用，還能夠在滿足市場需求的基礎上，不斷降低成本。這就需要采取措施在新時期加大“節糧型”畜牧業發展的建設力度，實施種草養畜措施，并且還需要落實畜牧業內部的調整方式。此外，還要改善人們的膳食方式，結合當前草食動物養殖草業的實際發展情況，促進優質牧草的生產，從而為我國畜牧業的發展提供更加廣闊的市場空間。

2 優質牧草的作用價值

2.1 經濟效益

優質牧草的組成成分是比較多的，并且不同種類的優質牧草對發展草食動物養殖的影響也不同。如，在對紫花苜蓿的干草進行分析時，發現其中的蛋白質含量在20%，其是玉米的2～3倍，并且賴氨酸的含量是玉米的4～5倍，具有非常好的作用價值。再加上這種優質牧草中還含有多種維生素和磷等多種元素，能夠為草食動物的健康發展提供條件。

2.2 生態效益強

大多數的牧草一般都可以用作綠肥，并且其還能夠增加土壤的肥力，強化農業的生產水平。特別是生豆科牧草與豆科牧草的混合，其根系更加地發達，可以在土壤中聚集更多的有機物，能夠在增加土壤中腐殖質含量的同時，實現綠色種植。

另外，這種綠色植物具有改造自然和保護生態環境等作用，所以加強其在草食動物養殖中的有效應用，還具有凈化空氣和殺菌防病等效果，實現對畜牧業結構的有效調整。同時，還可以將優質牧草作為農業結構中的主要糧食作物，積極發揮其自身的生態效果，從而進一步促進我國畜牧業的穩定發展[2]。

3 優質牧草在草食動物養殖中的應用措施

3.1 優質牧草的種植

在對優質牧草進行種植時，要想提高草業的質量，強化其綜合經濟效益，需要注意對此牧草的種植。尤其是在對豆科牧草進行種植時，在人工草地中具有非常豐富的青草，其中含有粗蛋白質和維生素等物質。這些營養物質不僅可以為牛和山羊等提供蛋白質，還能夠為其提供充分的能量資源。再加上，實現對人工牧草的種植，還可以在保持水土的基礎上，實現對風固沙的防治，優化草食性動物的養殖環境。

3.2 預防瘤胃酸中毒的發生

養殖場在對草食動物進行飼養時，需要為其多飼喂優質的牧草。在此基礎上還要保證粗精飼料的科學搭配，不斷減少牛群胃酸中毒的發生。在對導致這種情況的問題進行分析時，如果精料飼喂量過量，就會造成動物的采食過多，長時間下去就會在動物的瘤胃中出現大量的揮發性脂肪酸，這些物質并不能及時被吸收。

如果不對其進行有效處理，就會引起瘤胃內中pH值不斷下降，等到pH值降到5.5的時候，就會導致瘤胃中的微生物菌群出現非常明顯的變化。同時，其還可以在發酵的基礎上，產生大量的乳酸，這會導致瘤胃酸中毒的發生。這個時候要適當增加干物質的采食量，主要是為了降低飼料成本，避免對草食動物養殖和發展帶來影響[3]。此外，還需要加強對采食量的有效控制，在明確其中組成成分的基礎上，控制精粗飼料的比例。

如果以采食優質牧草為主，需要控制其中的采食量大于草食動物體重的3%，這樣不僅可以促進瘤胃被充滿，還可以限制草食動物的采食。這就需要對精粗料比例的科學搭配，然后隨著其干物質的采食量，對草食動物養殖方案進行調整。此外，還需要采取措施增加圍產期動物的瘤胃面積。由于草食性動物的瘤胃功能比較強大，其瘤胃具有一定的特殊結構以及功能，要想實現對采食量的控制，需要合理應用粗纖維不斷填充瘤胃。

等到其在采食后出現飽腹感，需要促進瘤胃蠕動，保證糞便的有效排出，在根本上實現對“糧改飼”種植結構有效調整。此外，還要積極落實種養業優勢互補等措施，在此基礎上實現對農業資源的整合，一定要做好現代畜牧業的發展工作。

3.3 加強對草業資源的開發

新時期，為了更加充分發揮優質牧草對發展草食動物養殖的積極影響，各級政府需要加強對草業發展的認識。同時，還需要強化相關管理人員的自身素質。加強對人工草地的建設力度，不可以局限在草業種植上，需要不斷拓寬新的思路，打開新的市場，在此基礎上擴大優質牧草的種植范圍。在開發草地資源的時候，還要結合我國草食動物養殖的實際情況，建立多層次的生產體系，保障牧草品種的適用性，從而為我國草食動物養殖事業的發展提供條件[4]。

例如，優質牧草在奶牛養殖中的有效應用，能夠在提高產奶量的基礎上，實現對干物質采食量的控制。由于其與粗飼料品種和質量有關，通常情況下，質量比較好并且適口性好的粗飼料，能夠在增加奶牛的食欲基礎上，有效增加奶牛的采食量，進而保證奶牛的穩產和高產。同時，優質牧草在奶牛養殖中的有效應用，還可以減少相關疾病的發生。因此，需要加強對多種種植模式的有效應用，進而實現對優質牧草資源的開發。

總而言之，要想在新時期提高草食動物養殖效果，需要加強對優質牧草的科學應用和開發，分析其對草食動物養殖的影響。通過對優質牧草的合理種植，實現對粗精料飼喂比例的有效配置，從而為我國草食動物養殖的穩定發展提供條件。