湖北天門花椰菜主栽品種及特征特性

尹延旭 李新炎 李 寧 高升華 徐 凱 王 飛 焦春海 姚明華

（1.湖北省農業科學院經濟作物研究所/蔬菜種質創新與遺傳改良湖北省重點實驗室， 武漢430064； 2.天門市鑫天農業發展有限公司， 湖北天門 431726； 3.湖北省農業科學院，武漢 430064）

花椰菜適應性廣，在我國沿海及高海拔地區廣泛種植，面積約20萬hm（300萬畝）。湖北省蔬菜產業優勢明顯，花椰菜常年種植面積約2萬hm（占全省蔬菜及食用菌總面積的1.53%），年總產量約50萬t（占蔬菜及食用菌產量的1.16%），產值約4億元（占蔬菜產值的0.26%）。其中天門市張港鎮、孝感市清明河鄉等地花椰菜種植規范化，規模位居全國前列，生產面積逐年增加，已取得了良好的經濟、社會效益。但湖北省花椰菜在綠色健康可持續發展上正面臨諸多瓶頸問題：松花菜和西蘭花的需求量逐漸加大,廣適性優質品種短缺，限制了科研種源及農民種植的積極性；產品品質參差不齊、不能適應市場多樣化需求；科研力量薄弱，對松花菜品種選擇、茬口安排、育苗、施肥、病蟲害防治等系統的研究甚少，缺乏配套栽培技術，導致種植者效益低下。基于此，開展名、優、特花菜新品種引進試驗示范。根據天門市氣象局對全境氣象指標進行評估：天門市全境均適宜花椰菜生長。基于此，天門市鑫天農業發展有限公司和湖北省農業科學院經濟作物研究所對張港周邊的花椰菜種植情況進行摸底。調研結果表明：天門花椰菜栽培品種主要有松花菜：青松60天、青松70天、松花80天、松不老100天、富美85天青梗松花菜；……