羔羊被動免疫建立過程及檢測方法研究進展

田星哲，田沛知，李金輝，楊彩虹，嚴 慧，張英杰，紀守坤，劉月琴

（河北農業大學動物科技學院，河北保定 071000）

羔羊出生時自身免疫系統發育不健全，難以產生自身抗體，需要從母畜獲得抗體建立被動免疫，因此初乳成為羔羊獲得抗體，建立生命早期免疫力的唯一途徑。哺乳期羔羊血清IgG 含量低，免疫力弱是羔羊患病和死亡的主要原因，羔羊受母羊生理狀況，初乳質量、初乳攝入時間等因素影響存在被動免疫轉移失敗的風險。羔羊被動免疫水平會顯著影響哺乳期的患病率、死亡率和生長性能。圍繞被動免疫建立過程和檢測方法，前人在犢牛上已進行了大量研究，但在羔羊上的研究較少。目前羔羊被動免疫的建立沒有成熟的理論體系支撐，無法有效幫助羔羊建立被動免疫，同時羊具有多羔特點，羊初乳產量和成分也與牛初乳存在顯著差異，因此本文對羔羊被動免疫建立過程和檢測方法進行綜述，為通過提高羔羊被動免疫成功率保障羔羊哺乳期健康提供指導。

1 羔羊被動免疫建立過程

1.1 羊初乳中的營養素與免疫成分 初乳含有大量的營養素，包括蛋白質、氨基酸、脂肪、維生素、礦物質等，是羔羊早期生長發育的能量和物質來源，羔羊吸收初乳中的營養素為自身被動免疫的建立奠定體質基礎。初乳中的營養素含量高于常乳，楊曉宇在測定薩能奶山羊初乳中營養素后指出，初乳中總干物質占比為10.24%，蛋白質為21.32%，脂肪為7.73%，灰分為1.57%，其中維生素種類豐富，可滿足羔羊生長所需，Ca、Zn、Na、Al、Mg、Cu、Fe 等常量及微量元素也遠高于常乳。……