黃鱔親本產卵期培育技術要點

○唐鶴菁 韋朝民 梁 越

黃鱔是我國近年養殖發展十分迅速的特色淡水魚類之一，其養殖已遍布全國。黃鱔苗種的人工繁育目前存在產卵率低，批量生產不穩定等問題。因此，需要開發一種提高黃鱔產卵率的方法。筆者于2018年開始引進良種黃鱔進行選育，就繁殖條件、養殖方法、飼料投喂、水質管理以及病害防治等技術環節進行了養殖試驗。經近3年的養殖，取得了一定的人工繁殖經驗。現將黃鱔親本產卵期培育養殖過程的一些關鍵技術介紹如下：

一、親本產卵池的條件與準備

1.位置：應處于環境安靜、進排水方便和靠近孵化設施的地方。

2.面積、水深：黃鱔產卵池兼顧親本培育功能，面積為20-30m，池 深 40-50cm。

3.設置產卵巢穴：因產卵池為仿生態防滲泥池，因此產卵池邊每隔40cm建一個巢穴，內空直徑20-30 cm，入口直徑5cm，巢穴觀察孔直徑10 cm，用遮蔽物蓋在孔上面。

4.水溫、水質：水溫18-32℃，溶解氧3mg/L以上，pH值5.5-6.8，氨氮0.8mg/L以下，亞硝酸鹽0.05mg/L以下。

5.清池：放養前修整產卵池，構筑好產卵巢穴，用2mg/L聚維酮碘浸泡產卵池3-5天。

二、親本放養

1.親本選擇:選擇體色鮮艷，性腺發育良好，無傷殘、畸形，無病的健康強壯親本放養，體長35㎝以上，體重:雌性個體為50g-100g/尾，雄性個體為100g以上/尾。

2.親本運輸：運輸捕撈前停料2-3天；用柔軟捕撈工具從親本培育池中捕撈挑選好的親本，放入準備好的塑料桶（大小70×40×20cm，水深10cm）運輸，運輸量為50-60 kg/m。運輸期間避免光直射，水溫變化不超過2℃。

3.放養數量：按親本卵巢穴計算放養量，1.5尾/巢穴，總數60-90尾/池。

4.放養方法：放養前檢測親本培育池和產卵池的水質、水溫，調節水溫、水質相近；親本運到后，放入產卵池中，緩慢加入水，使運輸桶水與池水平衡后，將親本放入產卵池。

親本入池后，觀察親本活動情況，全池潑灑Vc抗應激。用量為2-3g/m。

三、飼養管理

1.飼料與投喂：培育親本飼料應以人工配合飼料為主，輔以蚯蚓、魚等肉糜。投喂人工配合飼料投飼量為親本體重1-2%，投喂肉糜投飼量為親本體重2-3%。可每隔1天投喂1次；多點投喂，每個池設5-6個投喂點；下午5-6點鐘投喂；水溫低于18℃、高于31℃不投喂或少喂；投喂1小時后檢查，若不吃完則減量。不得投喂變質腐壞和霉變飼料。

2.催產劑使用：拌喂Ve促進親本性腺發育成熟、產卵、排精，每次連續喂3-5天，每次投喂量為飼料量的萬分之一。

3.水質管理：投喂1小時后巡池檢查，撈除殘料和池中廢物。每隔3-5天循環換1次水，交換1/3水量；交換水時緩慢進水，避免產卵巢損失，控制水溫變化不超過2℃、pH值變化不超過0.3；交換水后應潑Vc抗應激。每隔7天施放1次有益活菌調節水質，控制pH值在5.5-6.8、溶氧3mg/L以上、氨氮0.8 mg/L以下、亞硝酸鹽0.05mg/L以下。

4.產卵檢查：每天檢查1次產卵巢穴，發現親本產卵狀況，及時用紅、黃、藍等顏色標志簽標記出來。紅標志表示黃鱔親本吐泡沫筑巢階段；黃標志表示產卵受精階段；藍標志表示受精卵可以回收階段。一般每隔1天調整標志顏色，按紅→黃→藍順序調整。

四、受精卵收集

1.收集時間：一般親本產卵5天內收集受精卵；操作時觀察巢穴內泡沫收卵，巢穴內泡沫從白色變為乳黃、深黃，深黃色表示可以收卵。

2.卵分類：未受精卵呈白色，受精卵呈棕黃色或淺黃色，卵徑約4.5mm。

3.收卵：采用塑料盆、撈網等工具收集，裝卵量為1000-2000粒/盆。收卵時，先用盆裝池水5-10cm，然后移開產卵巢穴瓦片，輕輕從觀察孔扒開巢穴泥土，保持卵巢泡沫不散，再用撈網捕撈受精卵放入塑料盆；收完卵后重新構筑好產卵巢穴，回收標志牌。

五、魚苗收集

1.遺漏受精卵和產卵巢分析：每隔5天分析產卵池和產卵巢收集受精卵情況，若發現產卵巢少或收集的受精卵過少，則檢查是否有黃鱔自筑的巢穴和受精卵，做好標志。

2.收苗時間：觀察遺留在產卵池中受精卵發育情況，發現池中孵化出的魚苗卵囊消失，體色變深即可收集，一般每隔10天收苗1次。

3.收苗：用塑料盆、撈網等工具收集。收苗時輕按池邊泥土，找準黃鱔自筑的巢穴，然后扒開泥土，用撈網撈起放進裝有池水的塑料盆里，塑料盆水深約為鱔苗體長。

六、病害防治

1.“三消”防病措施：

1.1培育池消毒：使用前用5%氯化鈉（食鹽）浸泡培育池3-5天。新建水泥池應用食用醋（0.5 kg/m）浸泡2-3天，然后排水，注入清水刷洗2-3次

1.2親本消毒：親本進入前應用1%食鹽水浸浴10-20分鐘。

1.3隱蔽物清洗消毒：每隔7天更換隱蔽物；隱蔽物清洗干凈后用50mg/L聚維酮碘或5%鹽水浸泡1-2天，再晾干備用。

2.藥物預防措施：

2.1天氣劇變、換水量超過三分之二時，應潑灑Vc抗應激。

2.2每隔5天拌喂利胃散（水產用），連用2-3天。

2.3高溫季節，每隔10天拌喂雙黃糖漿，連用3天。

3.治療：發現魚病，認真檢查、診斷，及時對癥治療。