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產教融合背景下會展應用型人才創新培養研究

2022-11-03 14:22:06闞興龍郭佳楠
當代旅游 2022年12期
關鍵詞:應用型融合企業

闞興龍 郭佳楠

珠海科技學院旅游學院,廣東珠海 519041

引言

產教融合,是教育與產業相互滲透、相互支持的深度合作,有助于培養專門人才的院校提高人才的培養質量,與產業共同推動社會再生產。校企合作和產教融合是我國在應用型人才培養道路上不斷進行探索的兩種人才培養思維模式。2017年底,國務院辦公廳印發《關于深化產教融合的若干意見》,從校企合作的思維模式逐漸轉向了產教融合的人才培養。而在這一人才培養思維的指導下,各個高校都在依照自身情況不斷進行探索。會展產業作為近年來迅速發展的現代服務業產業之一,對于專業人才的需求極為迫切。但從前的教育模式下,學校教師對于企業和行業的發展狀況了解滯后,學生學習的理論知識也難以應用于實踐。會展企業需要投入大量時間對招收到的本科畢業生進行培訓,才能使其滿足企業的需求。在從前的校企合作育人模式當中,往往也是學校起到主要的作用,企業缺乏深度的參與,僅僅作為學生的實習實踐單位,對教學環節少有參與。為了貫徹從校企合作到產教融合轉向的思想,切實地讓應用型本科的人才培養符合企業和產業、行業的需求,珠海科技學院會展經濟與管理專業與廣東振遠文創集團在近些年進行了從教學實踐體系、校企資源整合、雙元師資互動等角度的深度產教融合。下文將對具體的措施和經驗進行詳細的闡述。

一 珠海科技學院會展專業及產教融合基地概況

廣州振遠文化創意產業有限公司(簡稱:振遠文創集團) 是一家專注于文化創意產業全鏈式發展的集團公司。公司曾承接了湖北省第十五屆運動會開閉幕式、福建省第十六屆運動會開閉幕式、全球治理高層政策論壇暨2018“一帶一路”金融投資論壇、中國大連首屆“一帶一路”國際海洋城市文化攝影周等大型政府活動;并策劃執行云南白藥牙膏年度推廣、美的生活電器全國官方巡展、小米全國快閃店巡展、康美藥業集團20周年慶典等世界500強及中國著名企業活動。公司自成立以來每年平均承辦活動1500場,累計策劃執行活動突破5000場。振遠文創集團在會展領域有多年基礎,作為廣東的較大規模的會展企業,有豐富的經驗和人才需求,其不僅在會議、展覽、節慶、賽事等領域擁有策劃和實施能力,在文旅演藝方面也開啟了新的版塊,包括船說系列、相約系列等融入數字技術的文旅演藝,上述活動在主題策劃方面擁有一支龐大的創新團隊,為與校方開展產教融合教學改革提供了基礎保障。

珠海科技學院會展經濟與管理專業方向開辦于2008年,專業于2019年正式獲得教育部備案審批,于2020年開始按專業招生。珠海科技學院會展經濟與管理專業同振遠文創集團于2018年9月份正式開展相關合作,雙方商定共同擬簽署:產學研合作協議和振遠會展班合作協議,12月份雙方正式簽署合作協議,按照協議內容開展各項合作事項。會展與經濟管理專業的專業申報和發展建設就是在校企雙方的深度融合、共同參與下完成的。在會展經濟與管理專業獲批前是在旅游管理專業下設相關方向,以專業方向的形式開展相關教學,同時與振遠文創集團開展深度合作,在培養方案設計、課程研發、實踐活動和共建師資等方面開展全面合作,在未來,雙方還將進一步在專業人才培養、創新創業訓練、招生就業等各方面進行更為全面和深入的融合與合作。

二 應用型會展人才培養改革的主要問題

(一)缺少成熟的頂層人才培養設計

在過去的校企合作模式當中,學校與企業的合作大多停留在學生的實習實踐活動層面。從頂層設計上,學校的專業設置、培養方案、課程體系和教學方法都與企業和產業的需求不符。而作為應用型的本科院校,在培養定位上既需要有足夠的理論基礎和專業知識,也同時需要能夠學以致用,掌握相應能力,滿足社會需求,推動社會進步。傳統的人才培養設計當中,并沒有把企業和產業人才訴求納入其中,沒有將人才培養目標與業界訴求緊密契合,畢業要求與培養目標銜接不緊密,課程設計多數還僅停留在傳統的課堂教學體系,以學科知識教授為主,以理論課程占比為主,實踐教學活動比例少,形式單一,沒有從根本觀念和頂層設計上做出改革。確定合理的知識、能力、素質要素,是應用型本科人才培養模式改革順利進行的前提。

(二)缺少扎根產業和行業的專業師資

在師資的校企合作方面,大多學校與企業的合作多采用邀請企業的高管和專家來進行講座的模式。在這樣的模式下,并未真正改變會展專業師資力量與行業產業脫節的問題。對于應用型人才的培養,需要在整個日常教學環節中都有對于產業行業實踐和前沿情況充分了解的教師進行指導培養。僅僅靠一次性的講座,并不能改變應用型人才培養與行業脫節的現狀,只是將會展行業前沿信息或實際操作規范片段式融入日常教學,不能對現有教學改革過程產生長效機制。我國高校會展專業的教師多為高校畢業后直接進入教學崗位,沒有在企業參與實際運營的工作經歷,因此大多缺乏行業經驗,只能在理論層面進行會展經濟與管理專業的理論知識教授。

(三)缺乏與產業接軌的實踐教學資源

對于會展專業的實踐教學來說,教學資源一直是重要問題。會展專業的項目式教學,以往大多是教師憑借個人關系將相關企業項目引入課堂,這種方式不僅缺乏計劃,依靠教師個人資源的教學設計不僅耗費精力,也難以持續。會展項目往往具有人數多、周期長的特殊性,以往的實踐活動大多以參觀會展活動現場或參與到會展服務為主,缺少對于策劃和執行前期的全程實踐。學生只能了解到現場的執行部分,無法深入了解會展活動的策劃組織全程。學校教學與會展企業運作成為雙軌運行,短暫的實踐教學活動,不能讓學生全程參與一個完整會展項目的策劃、組織、運作的過程,缺乏校企合作的平臺,不能將企業資源與學校教學進行有效融合。

(四)校企合作雙方缺乏互動

過去的校企合作雙方的溝通和交流,多停留在領導層面。大多是學院領導與企業高管之間在前期進行合作洽談并簽訂協議。而在建立合作之后,多數情況也僅有負責聯系的教師與企業有較多接觸。在日常教學當中,學校教師和企業之間幾乎沒有溝通。雖然企業也會作為實踐基地接受學生實習,但不論是教師對于企業實踐情況,或是企業對于教學內容的了解,都極為缺乏。學生進入企業實習或就業后,學校沒有進一步跟進對學生實踐教學的管理和關注學生的信息反饋,同時與企業的溝通也沒有建立長效機制,使得企業、學生、學校三者在溝通方面存在較大的障礙,不能建立穩固的校企協同育人機制。

三 產教深度融合下的會展應用型人才培養改革措施

為了解決在會展應用型人才培養改革當中出現的種種問題,在珠海科技學院會展專業與廣東振遠文創集團的產教融合的實踐過程中,充分總結和運用了產教融合研發、產教融合共建、項目牽引以及人才培養與交流模式進行了較為深度的校企協同育人改革,并取得了不錯的成效。具體改革措施主要有以下幾點。

(一)建立產教深度融合的人才培養體系

培養方案作為人才培養的規劃藍圖,從制定之初就是校企聯合制定。培養方案制定時需與企業深度溝通,明確企業項目策劃關鍵崗位,將其作為會展經濟與管理人才培養目標。進而將培養目標分解為畢業要求,以畢業要求來組織相關專業課程體系。課程體系將對標振遠文創集團企業當中的基本工作要求與標準,并將其轉化成教學內容和所需能力,整合到課堂當中。開設的專業課程注重課程的應用性,按照“學校+基地”的模式來構建。部分專業課程將采用AB崗形式,校內老師與企業實踐基地老師融合,校內老師負責理論部分教學,校外基地老師負責實踐部分教學,實踐教學內容來源于企業具體運營實施過的項目。

(二)構建專兼職結合的雙師型教學團隊

對于整個師資隊伍,將采取整個旅游學院和振遠文創集團共同構建的方式。學院將通過派教師去企業掛職培訓、交流學習、解決企業面臨問題等方式,使得教師實地參與到企業的經營實踐當中,加深對企業和行業的了解,參與項目策劃與執行全程。另外,企業的高管也被聘請為學校的兼職教師,在學校完成學生的相關課程教學任務。對于部分課程,還采取了嵌入式課程的模式,依托已有的會展經濟與管理的專業課程,聘請振遠文創高管在相關內容部分進行授課,講授集團經典案例實操過程,如負責湖北省運會開閉幕式大型活動、成都五鳳溪傳說、相約大海、珠江紅船等文旅項目,都作為相關課程的案例教學內容進行展示。通過這樣的模式,不僅使得學校的教師團隊更與行業接軌,有了實踐經驗上的長足提高,同時也讓學生能更直接的在大學全程接觸到企業的高管教學團隊,從入學開始就擁有理論與實踐方面雙強的雙師型教學團隊對其進行指導。雙方還將共同編寫實踐教學相關課程提綱,利用實踐教學基地豐富的成功案例項目資源,編寫實踐教學手冊等。

(三)完善全程實踐教學過程

整個人才培養當中,從學生大一入校開始,到學生大四完成實習過程最終畢業,在培養方案中對于每個階段進行產教融合的教學設計。在大一入校階段,將通過校外實踐教學活動,帶領學生前往與振遠文創集團合作建立的實踐基地,并對關聯合作企業進行參觀訪問,以開展專業認知實踐活動,讓學生了解現行會展行業和企業發展趨勢,了解會展企業主要部門和崗位,了解企業對人才的崗位需求與能力要求。大二階段,將企業產業實踐資源導入課堂,通過課程的形式,實施項目驅動式教學,讓學生了解企業具體策劃運營的項目,嘗試依托具體項目開展模擬教學。大三開始學生可以介入企業項目實戰運營,參與到企業策劃和執行活動的過程當中,進行與行業接軌的專業實踐,而大四的學生可以前往實習基地完成頂崗實習和就業。整個環節學校與企業深度融合,共同完成教學過程。

而在實踐基地建設方面,振遠文創集團的總部場地可轉化為實踐教學場所,振遠文化創意產業及其所在的智谷創意園所擁有的豐富設施都可為實踐教學提供資源。該基地不僅具備實習、就業的條件,還可幫學生解決所需的食宿、勞動保護、安全和衛生等條件。與此同時,在實踐基地還有具備相應專業技術職務的指導教師對學生進行指導,使學生可以順利完成教學實習計劃。

(四)建立長期穩定的師生企業互動模式

學校以多種途徑和企業進行合作互動,在整個教育環節進行深度的交流和合作。首先,成立由基地依托單位代表參加的專業建設顧問委員會,由專業人員對專業人才培養方案進行把脈、診斷、建議和改進,從頂層設計上就考慮產業和企業的需求。第二,從基層入手,加強教學基層單位、相關專業教師與基地依托單位的聯系。不僅從企業高管層面,基地的專業技術人員也將和教師互相配合,共同指導學生的校外實踐教學,師生定期參加振遠文化集團舉辦的專業活動,及時了解行業最新發展前沿信息。第三,學生從學習階段就開始在基地依托單位接受實踐教學,加深雙方的了解和溝通,有利于學生后期的實習和就業順利完成。同時,對于整個的實踐教學內容,也將有相應的計劃、規章制度和專項小組,進行長期穩定的溝通、管理、檢查和評估。使得學生、教師、企業三方在整個教學過程中緊密相連,隨時溝通。

四 結語

從2018年開始的深度產教融合,經過四年的實踐,使得珠海科技學院會展經濟與管理專業的教學改革取得了不少切實的成果。振遠文創集團及其相關聯合合作企業成為了穩固的學生實習和就業基地,已經有多名學生在基地或關聯合作單位實習和就業。校企融合的專兼師資隊伍也已初具規模,新的產教融合的實踐教學體系也已在實踐中得到建立和完善。珠海科技學院會展經濟與管理專業的實踐,是產教融合理論在應用型本科人才培養當中的有益嘗試,本研究希望能夠通過問題與措施的分析,從實踐層面驗證產教融合應用型人才培養的理論,并為高校應用型人才培養的改革提供一些參照和建議。

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