趙晨晨
(太原旅游職業(yè)學院,山西 太原 030032)
當前我國社會經(jīng)濟實現(xiàn)了迅猛發(fā)展,對于傳統(tǒng)文化也越來越關注,特別是針對傳統(tǒng)文化中的典型代表——茶文化,進一步加大重視程度,在相關行業(yè)和領域中對于茶文化的深刻內(nèi)涵和價值進行更深入挖掘和利用。在民宿型酒店的設計過程中,也有針對性的融入茶文化的相關內(nèi)容,使相關產(chǎn)業(yè)有效融合,有機結合,這對于民宿型酒店設計質(zhì)量和設計水平的有效提升有著關鍵性的作用。同時在設計過程中也針對傳統(tǒng)文化進行更有效的傳承和弘揚,使其實現(xiàn)創(chuàng)新發(fā)展。據(jù)此,有必要針對茶文化在民宿型酒店設計發(fā)展過程中的應用策略等內(nèi)容進行探討。
從整體情況來看,當前很多民宿型酒店在設計方面往往比較雷同,大同小異,通常情況下以農(nóng)家院或者民居為主,在整體的酒店形象方面缺乏足夠的文化品位和文化內(nèi)涵,同時也不具備個性化、多元化的特征,在這樣的情況下,在對民宿型酒店進行設計的過程中融入茶文化的相關內(nèi)容,這樣可以使該類酒店的形象得到有效的創(chuàng)新和改進,起到重塑的作用。傳統(tǒng)茶文化中有著極為豐富的文化內(nèi)涵,意境十分深遠,同時更加注重禪道茶道等,因此在針對酒店形象進行塑造的過程中,茶文化可以起到良好的文化雕飾和優(yōu)化作用,確保消費者能夠在民宿酒店的綠色景觀和色彩中,充分的感受到文化的內(nèi)涵,在品味茶文化的背景之下,感受到天人合一的思想,這對于民宿型酒店的良性發(fā)展,以及對茶文化和自然資源充分融合,可以起到良好的推動作用。在酒店設計過程中融入相關內(nèi)容,這樣可以體現(xiàn)出民宿型酒店的深刻的文化品位和精神內(nèi)涵,同時在裝飾設計方面也可以體現(xiàn)出十分濃厚的文化品位和文化個性,確保民宿型酒店可以在競爭日益激烈的市場環(huán)境中體現(xiàn)出自身的文化品牌和特色,在文化個性方面體現(xiàn)出綜合性的價值。
針對民宿型酒店來說,在設計和服務方面往往有比較明顯的單一性的特點,通常情況下比較雷同,缺乏多樣化和個性化。因此在這樣的背景之下,通過茶文化的融入,這樣可以使酒店的服務范圍進一步拓展,為其服務質(zhì)量服務水平的提升提供必要的保障。同時,也可以進一步通過民宿酒店文化和茶文化的融入,使服務性和文化性進一步充分融合,形成一個有機的整體,這對于酒店的影響力和競爭力的提升有著十分重要的作用。也可以通過茶文化的有效融入,使自身的文化品牌進一步確立,為自身的服務質(zhì)量,服務內(nèi)涵的拓展和延伸起到更有效的拓展作用,使自身能夠更有效地適應市場品牌和影響力的提升需要,這對于民宿型酒店取得更加良好的創(chuàng)新發(fā)展也起到巨大的推動作用。
在當前我國文化產(chǎn)業(yè)不斷的轉型升級和創(chuàng)新發(fā)展的背景之下,通過茶文化的有效融入,這樣可以使民族性酒店體現(xiàn)出更加良好的發(fā)展效果,對于消費者的個性化、多元化的文化需求能夠進行更有效的滿足,使茶文化在民族酒店設計過程中充分融入,使消費者的個性化審美需求得到充分的滿足,確保消費者可以在茶文化的氛圍之中以及自然美景中欣賞茶文化,感受民宿酒店的文化之美和古典的內(nèi)涵,這樣可以在充分感悟茶文化意蘊的基礎之上,與傳統(tǒng)文化進行更有效的情感交流和審美的溝通,確保消費者在住宿之余也可以學習到相對應的茶文化知識,了解茶文化的內(nèi)涵,起到更加良好的茶文化的傳承弘揚的效果。
要想確保民宿型酒店設計可以更有效的融入茶文化的相關內(nèi)容,使兩者實現(xiàn)融合發(fā)展有效創(chuàng)新,在實踐的過程中要把茶文化元素充分融合進來,進一步提升自身的品牌特色和文化層次。同時要體現(xiàn)出茶文化的主要特點,以及民宿酒店的內(nèi)在需求,這樣才能更充分的滿足消費者的個性化需要和多樣化需求,進而確保民宿酒店設計和茶文化更有效融合統(tǒng)一,這對于兩者的融合和創(chuàng)新發(fā)展有著關鍵支撐。具體來說,茶文化融入民俗型酒店的設計發(fā)展策略主要體現(xiàn)在以下幾個方面:
在針對民俗酒店進行設計和發(fā)展的過程中,注重做好酒店的角色定位,這是必要前提和關鍵所在。在設計定位方面要體現(xiàn)出茶文化元素的深刻內(nèi)涵,要以茶葉的生產(chǎn)和茶文化背景為著手點,確保民宿型酒店的設計要圍繞著傳統(tǒng)茶文化的深刻內(nèi)涵來有效展開,例如,要充分圍繞著傳統(tǒng)10大名茶和不同茶葉背后的文化內(nèi)涵來進行精準的設計和良好的定位,要充分根據(jù)民宿酒店的所在地歷史,對茶葉歷史等內(nèi)容進行更深入的挖掘,為酒店的設計定位更精準有效,設計水平得到顯著提升提供必要的支持和保障,使酒店設計定位有良好的文化基調(diào)。同時在酒店設計的文化特色方面可以把10大名茶作為主線,以特定區(qū)域的茶葉和茶文化作為副線,這樣可以通過主線和副線融合的方式,使消費者的共性需求和個性化文化需要得到充分滿足,同時使茶文化的豐富性和深厚性得到有效呈現(xiàn),這對于酒店設計定位的有效明確和茶文化的繼承弘揚有著關鍵性的作用。例如,針對湖南省的民宿酒店進行設計定位而言,可以結合綠茶的相關要素和內(nèi)涵,以綠茶為基礎進一步融合黃茶、黑茶等輔助元素,這樣可以更有效體現(xiàn)出各類要素的融合發(fā)展和有效創(chuàng)新,在互相補充的過程中實現(xiàn)多種元素的融合發(fā)展,有機結合,這對于民俗酒店的設計水平的提升有著關鍵性的作用。同時在民宿酒店的設計過程中,也要和茶葉的生態(tài)資源和綠色生態(tài)特點進行充分的融合,與文化體系服務融合形成統(tǒng)一,在完整統(tǒng)一的文化體系中體現(xiàn)出綜合性的設計效果。
在民俗酒店的設計過程中,打造獨一無二的設計風格是十分關鍵的內(nèi)容。在設計風格的打造方面可以充分融入傳統(tǒng)茶文化的相關內(nèi)容,在空間設計方面體現(xiàn)出虛實結合的特色,這樣可以使酒店更有風格,有自身的獨特個性。在針對風格進行設計的過程中,可以確保建筑的實體和酒店內(nèi)部空間充分融合起來,在其中融入茶文化的禪意和寫意的氛圍,這樣可以使風格氛圍體現(xiàn)出寫意的效果,以此和茶文化進行更有效的呼應。例如,在具體的設計過程中,可以有效采取跳臺,月臺等傳統(tǒng)借景模式,有針對性地通過廊道通廊等相關模式起到過渡性的作用,確保酒店的室內(nèi)環(huán)境和室外環(huán)境進行充分的融合和有效銜接,同時在茶文化的意蘊和傳統(tǒng)化的設計方面體現(xiàn)出天人合一的思想,在茶文化的融入過程中也可以體現(xiàn)出自由的空間感,以此起到良好的風格創(chuàng)設作用,同時在裝飾設計方面也可以融入茶文化的相關要素,在裝飾的過程中通過茶文化元素的打造和融入,形成相對應的茶文化意境,把茶文化中的茶臺,茶桌,茶器,古代瓷器等相關物品進行更有效的利用和借鑒,以此體現(xiàn)出傳統(tǒng)茶文化的韻味。同時,也可以在茶的文化外在表現(xiàn)形式方面體現(xiàn)出古風古韻的特征,例如,在茶的造型和水墨畫,茶葉,盆景等相關方面體現(xiàn)出民俗酒店的軟裝飾效果,通過這種意境的塑造和創(chuàng)設,進一步引領消費者產(chǎn)生相對應的文化認同和文化的歸屬感。特別是針對某些具有特色的地域民俗酒店來說,可以有針對性地融入具有地方特色的茶葉,茶餅,茶磚等相關物品,在酒店中進行相對應的融入,通過實物展現(xiàn)的形式,讓酒店更富有質(zhì)感,有古樸的風格,同時也體現(xiàn)出現(xiàn)代設計的創(chuàng)新效果,使其在傳統(tǒng)與現(xiàn)代的碰撞過程中體現(xiàn)出傳統(tǒng)茶文化的繼承發(fā)展。例如,黑茶是我國特別重要的茶葉類型,它有著烏黑發(fā)亮的特性,進而聞名世界。針對黑茶緊壓成型可以打造成方形柱形,或者圓餅形等形狀,不同形狀的黑茶表面會有很多的獨特個性的紋理和圖案等等,在針對酒店進行設計的過程中,可以把相對應的黑茶造型作為立面或者平面的裝飾,這樣可以使消費者感覺到特別富有新意,同時有充分的吸引力,讓消費者對于酒店可以產(chǎn)生天然的親近感,在質(zhì)樸感和文化感得到深入強化和有效融入的背景之下,使酒店的空氣環(huán)境也得到良好的凈化和改善,這對于酒店的風格的打造和自身品牌的確立有良好的塑造作用。
針對民宿型酒店來說,在功能設計方面也要不斷的優(yōu)化和完善,對于功能區(qū)域來說要進行細化和優(yōu)化,在公共區(qū)域,辦公區(qū)域,居住區(qū)域等方面都可以充分融入茶文化的相關內(nèi)容,進而在建筑設計和茶文化的融合方面體現(xiàn)出綜合性效果。在針對民俗酒店內(nèi)部區(qū)域進行設計的過程中,可以充分融合茶文化的相關要素,滿足茶文化的設計需求。例如,在休閑區(qū)大堂區(qū)域等相對來說公共性的活動場所,可以通過茶文化的展示,使消費者更充分的感受到特色茶文化和茶葉歷史,在茶飲和茶藝方面體現(xiàn)出茶文化的深刻內(nèi)涵。在該類區(qū)域進行茶文化展示中,可以通過公共活動區(qū)域的有效引導,使各具特色的茶文化表演和文化講解等相關形式,在區(qū)域內(nèi)進行抽象的展示,這樣可以使該類區(qū)域更具有文化特色,同時也起到良好的氣氛烘托作用。在民宿酒店的內(nèi)部居住區(qū)也可以結合具體的功能需求,融入茶居茶室風格,在功能劃分方面可以把知名茶葉和地方茶葉進行有效細化,打造茶文化主題居住空間,結合特定的茶居茶室風格使居住區(qū)域能夠得到相對應的優(yōu)化處理,以此在更大程度上滿足不同區(qū)域消費者對于家鄉(xiāng)茶文化的認同感,在不同的居住空間內(nèi)設置與之相對應的茶居,消費者可以在心理層面得到更有效地滿足,進而為其滿意度和舒適度的提升提供必要的保障。同時在民俗型酒店的辦公區(qū)域,在設計過程中也可以充分融入茶文化的相關內(nèi)容,要體現(xiàn)出辦公區(qū)域的特色和功能性,同時要針對性的融入茶文化內(nèi)容,實現(xiàn)創(chuàng)新設計和創(chuàng)意融合。例如,可以結合當?shù)氐牟桊^功能對其進行優(yōu)化處理和巧妙設計,可以把財務部門設計成傳統(tǒng)茶館中的柜臺或者銀庫等相關形式通過這種別具一格的創(chuàng)意形式,確保整體的辦公區(qū)域,呈現(xiàn)出古色古香的狀態(tài),與此同時也符合相對應的功能性需求和酒店的整體風格形成和諧統(tǒng)一的氛圍。這樣,可以在酒店的功能分區(qū)功能設計方面,體現(xiàn)出茶文化的獨特魅力和綜合設計效果。
針對民宿酒店進行設計和發(fā)展的過程中,做好酒店產(chǎn)品和服務設計工作也是其中十分關鍵的內(nèi)容。在該部分的設計過程中可以充分融入茶文化的相關元素,在軟件、硬件等相關方面都可以進行相對應的裝飾設計,在內(nèi)部產(chǎn)品和服務層面,也可以進行精準的定位和有效設計,在軟件的設計方面使民俗酒店的主題特色得到進一步的突出,在文化品位方面不斷提升。在這樣的背景之下,通過對民俗酒店的娛樂產(chǎn)品,餐飲產(chǎn)品,以及住宿產(chǎn)品等相關方面的定位和服務設計方面,都可以充分融入茶文化的相關內(nèi)容,進而更有效體現(xiàn)出酒店本身的茶文化特征和深厚的文化內(nèi)涵。在針對該類酒店進行設計的過程中,要著重做好經(jīng)營定位的明確,做好有關茶文化的產(chǎn)品特色的調(diào)研和分析,同時在包裝宣傳方面要更加精準有效,在充分做好消費者調(diào)研和市場分析的基礎之上,更充分了解消費者對于茶文化和相關文化產(chǎn)品的心理需求,然后在積極有效的反饋和論證的基礎之上使相對應的酒店產(chǎn)品和服務更具有針對性和精準性,這樣可以更有效的為消費者提供必要的產(chǎn)品和服務內(nèi)容,使相關產(chǎn)品和服務具有茶文化特色,滿足消費者的茶文化認同心理。同時,在服務人員的培訓和行為規(guī)范等相關方面也要體現(xiàn)出茶文化的深刻內(nèi)涵,在行為裝飾等方面要進行茶文化元素的融入,在設計風格裝飾風格和氛圍的打造方面,也要體現(xiàn)出茶文化的特色和其中豐富的文化內(nèi)涵。同時酒店內(nèi)部人員,也要著重針對當?shù)氐牟栉幕尘斑M行充分的掌握,明確了解,把握深厚內(nèi)涵,同時為自我茶文化素養(yǎng)的有效提升提供必要的支持。在服務的過程中確保酒店內(nèi)部的茶文化特色,可以向消費者進行更加良好的傳遞,在以人為本的服務理念的推動作用之下,使消費者對于民宿酒店的文化內(nèi)涵有更大的認同感和滿意度,在心里認同方面接受校的強化,這樣才能更充分的體現(xiàn)出對身酒店產(chǎn)品和服務設計的綜合效能,在整體的茶文化融入背景之下,為自身實現(xiàn)良好發(fā)展和設計水平的提升提供必要保障。同時對于傳統(tǒng)的茶文化也可以進行更有效的傳承弘揚和創(chuàng)新發(fā)展,在產(chǎn)品服務方面潛移默化的延續(xù)茶文化的深刻內(nèi)涵,有更加質(zhì)樸自然的茶文化氣息。
通過上文的剖析,我們能夠充分看出,在當前越來越關注傳統(tǒng)文化的背景之下,對于茶文化進行更深入的挖掘和利用時期深刻內(nèi)涵和根本價值得到有效挖掘和利用,這是關鍵所在,同時也是對傳統(tǒng)文化進行傳承弘揚的必然要求。在這樣的背景之下,對于民宿型酒店進行設計和發(fā)展來說,也需要進一步深入挖掘茶文化的深刻內(nèi)涵,充分結合酒店的定位和功能需求,更具有針對性的融入茶文化的深刻內(nèi)涵,使其文化價值在酒店的產(chǎn)品服務以及功能設計等各個方面進行充分的體現(xiàn),在文化層次、文化內(nèi)涵的深入挖掘和利用背景之下,體現(xiàn)出酒店的設計和發(fā)展效果。要打造出自身的特色,在明確設計定位的基礎之上,選擇相對應的茶文化融入方式,這對于酒店的設計水平的提升和可持續(xù)發(fā)展效能的體現(xiàn)有著關鍵性的作用,與此同時,在設計和發(fā)展的過程中也進一步傳承弘揚傳統(tǒng)茶文化,使其在新時代背景之下煥發(fā)出全新的發(fā)展面貌。