基于面膜生產的化妝品生產仿真實訓建設與實踐

余小光 殷潔 唐淑貞

（湖南化工職業技術學院化學工程學院，湖南株洲 412000）

被稱為“美麗經濟”的化妝品行業，既是一種文化也是一種產業[1-3]，隨著我國經濟的持續快速發展，綜合國力、人民生活水平發生了翻天覆地的變化，人們對于“美”的追求日趨強烈，促使化妝品行業得到了飛速發展。我國已成為全球最大的化妝品新興市場和第二大化妝品消費國[4]，伴隨著美麗健康產業集群的不斷涌現，化妝品產業的發展迫切的需要大量適應新經濟、新產業發展，特別是能夠解決實際工程問題的創新型、復合型的高素質的技術技能型人才[5-7]。

虛擬仿真技術，是推進現代信息技術融入實驗教學項目、拓展實驗教學內容廣度和深度、延伸實驗教學時間和空間、提升實驗教學質量和水平的重要舉措[8]。化妝品生產仿真實訓資源是我校化妝品技術專業國家級教學資源庫重點建設內容之一，建設“以學生為中心，以能力培養為導向[9]”，基于生產環境+工作過程的“典型工藝模塊”仿真資源，是破解化妝品專業實訓教學難以反復訓練的棘手難題重要抓手。

1 虛擬仿真項目建設的必要性

目前，國內已有12 所本科院校和30 所高職院校開設化妝品技術專業或方向[10]，人才培養規模初步形成，在傳統的實踐教學環節，針對化妝品生產的實訓課程的教學方法多采用理論授課、現場觀摩等方式，實際教學現狀并不理想。首先，化妝品的生產不同于傳統意義上化工產品的生……