“吃播”短視頻的受眾心理分析及模式創(chuàng)新發(fā)展建議

□姜虹亦

隨著新媒體技術(shù)的不斷升級(jí)，網(wǎng)絡(luò)直播作為一種新興的傳播方式，在近幾年里始終保持穩(wěn)定增長(zhǎng)的態(tài)勢(shì)。尤其是疫情期間，網(wǎng)絡(luò)直播已經(jīng)滲透到各行各業(yè)之中，并且內(nèi)容也更加細(xì)分化、專(zhuān)業(yè)化?！俺燥堉辈ァ笔且环N比較新穎的直播方式，最早興起于日韓兩國(guó)，2015 年傳入中國(guó)后，“吃播”便得到了各大直播平臺(tái)用戶(hù)的廣泛關(guān)注，引發(fā)了“全民吃播”的熱潮。面對(duì)不同形式的“吃播”短視頻，以及“吃播”短視頻帶來(lái)大量消費(fèi)行為，越來(lái)越多的學(xué)者開(kāi)始探究“吃播”受眾的心理特征。

“吃播”的相關(guān)概念

“吃播”一詞，學(xué)術(shù)界尚未給出明確的定義，但顧名思義可以理解為“吃飯直播”。而這種新穎別致的直播方式可以分為兩類(lèi)：一是實(shí)時(shí)直播自己吃飯的過(guò)程，二是錄播吃飯的短視頻。前者一般會(huì)持續(xù)較長(zhǎng)時(shí)間，在直播過(guò)程中主播會(huì)與觀眾互動(dòng)，而觀眾則可以對(duì)喜歡的主播進(jìn)行“打賞”，這便成為主播的一種經(jīng)濟(jì)來(lái)源。后者則需要主播提前錄制好吃飯的視頻，對(duì)視頻進(jìn)行一定的編輯，加上字幕或是剪輯片長(zhǎng)，再將視頻上傳到直播平臺(tái)，如抖音、微博、虎撲、快手等。錄播的視頻雖不能直接獲得觀眾的打賞，但優(yōu)質(zhì)有趣的“吃播”視頻會(huì)吸引大量觀眾，從而迅速漲粉。

“吃播”的特點(diǎn)可以總結(jié)為三點(diǎn)：一、主播平民化。在近乎“全民直播”的時(shí)代，制作“吃播”視頻的技術(shù)門(mén)檻是相對(duì)比較低的，普通人在家里就可以完成。二、風(fēng)格多元化。根據(jù)食物的種類(lèi)、直播場(chǎng)景的不同，“吃播”所營(yíng)造的氛圍感是不同的?！?br>