鄉(xiāng)村旅游背景下傳統(tǒng)村落活化更新策略探究
——以浙江省高坪鄉(xiāng)圣塘村為例

■ 王 江 WANG Jiang 王勢超 WANG Shichao 范 偉 FAN Wei 趙繼龍 ZHAO Jilong

0 引言

我國部分傳統(tǒng)村落分布于交通欠發(fā)達、距離城市較遠的邊緣化區(qū)域，加之其內生發(fā)展動能不足、“造血功能”衰弱、基礎設施落后，因此面臨著產業(yè)功能單一、文化活力喪失、村落空心化嚴重、鄉(xiāng)村記憶斷裂[1]等困境，阻礙了鄉(xiāng)村振興的進程。基于此，以自然環(huán)境和文化遺產為核心的鄉(xiāng)村旅游研究正在成為解決以上問題的重要抓手[2]。2021 年發(fā)布的《中共中央 國務院關于全面推進鄉(xiāng)村振興加快農業(yè)農村現(xiàn)代化的意見》，即2021 年中央一號文件，指出產業(yè)振興對全面實現(xiàn)鄉(xiāng)村振興的重要意義。作為促進產業(yè)振興的重要內容之一，鄉(xiāng)村旅游不僅能夠豐富旅游市場，也可以幫助村民走上脫貧致富之路。一部分城郊型、景區(qū)周邊型、目的地型的傳統(tǒng)村落伴隨著基礎設施的不斷完善、土地政策的逐步改革、民間資本與人才的充分流動，獲得了產業(yè)轉型和發(fā)展的契機。

然而，當大量游客涌入鄉(xiāng)村后，一些負面影響也隨之而來，主要體現(xiàn)在商業(yè)模板化的“千村一面”和旅游過度化的“現(xiàn)代特色危機”。外來投資者為了追逐短期經濟效益，采用的粗放型開發(fā)模式沖擊著鄉(xiāng)村的生態(tài)系統(tǒng)、景觀系統(tǒng)和文化系統(tǒng)，導致村落結構破壞，造成文化資源不可逆的損害及環(huán)境的污染，進而迫使村莊的形象塑造脫離本土文化，失去原本的地域特色。解決該問題的關鍵是要科學地認識鄉(xiāng)村農業(yè)景觀、鄉(xiāng)村聚落景觀和鄉(xiāng)土文化景觀的價值[3]，提出合理的保護和更新策略，即以全域整體優(yōu)化提升為戰(zhàn)略目標，開展產業(yè)類型引導、主題策劃、重要項目節(jié)點實施和多元開發(fā)等鄉(xiāng)村旅游規(guī)劃研究[4]，以資源評估、體系設計、“適游性”引導為技術手段，形成適應地方特征的鄉(xiāng)村旅游發(fā)展策略[5]。為此，傳統(tǒng)村落的更新研究需要構建系統(tǒng)性的活化策略，開展整體性的規(guī)劃設計，以應對鄉(xiāng)村旅游為傳統(tǒng)村落發(fā)展提供的機遇和挑戰(zhàn)，這對改善鄉(xiāng)土人居環(huán)境、傳承鄉(xiāng)村聚落文化、促進地方經濟發(fā)展等具有重要意義。

1 鄉(xiāng)村旅游背景下傳統(tǒng)村落活化思路

首先，從聚落、農業(yè)和文化三方面挖掘傳統(tǒng)鄉(xiāng)村景觀資源優(yōu)勢，同時從“村落風貌無序、景觀環(huán)境衰敗、文旅融合不足”3 個方面剖析現(xiàn)存的發(fā)展困境；其次，以保護傳統(tǒng)村落整體風貌為前提，從“傳統(tǒng)村落規(guī)劃、建筑風貌營造、景觀環(huán)境提升、產業(yè)運營發(fā)展”4 個方面提出更新策略；之后，為具體的設計策略劃分了村落風貌、公共空間、民居建筑、自然景觀、文旅節(jié)點和庭院空間等6 部分作用載體，將運營方式細分為總體運營、文化運營和空間運營3 部分，以“微介入、微改造、低干預和可持續(xù)”為作用機制，提出實施設計策略；最后，通過設計策略的逐步實施，促進傳統(tǒng)村落的活態(tài)保護與活化更新（圖1）。

圖1 鄉(xiāng)村旅游背景下傳統(tǒng)村落活化思路

2 高坪鄉(xiāng)圣塘村現(xiàn)狀分析

2.1 基本概況

圣塘村位于浙江省麗水市遂昌縣高坪鄉(xiāng)箍桶丘村。村落位于丹霞地貌區(qū)域，周圍群山環(huán)繞，奇石居多；村落內部地勢低洼，中間一條溪流由北向南流下，民居建筑主要沿溪流分布于兩側。

《遂昌縣高坪鄉(xiāng)全域旅游總體規(guī)劃》中提出了“一核一心一帶五片區(qū)”的規(guī)劃愿景，其中圣塘村屬于田園藝術創(chuàng)意休閑區(qū)，以“田園觀光、文化體驗、文化創(chuàng)意、農業(yè)休閑”為功能定位，發(fā)揮箍桶丘村愛情廊橋、中國美院寫生基地、泥坯房傳統(tǒng)建筑、清泉飛瀑等資源優(yōu)勢，打造集鄉(xiāng)村度假、旅游康養(yǎng)、田園生態(tài)等多種功能為一體的田園藝術創(chuàng)意休閑區(qū)。

2.2 資源優(yōu)勢

圣塘村景觀風貌完整，歷史遺跡眾多（圖2），主要包括三部分景觀資源（表1）：①鄉(xiāng)村聚落景觀包含古樹群、古建筑、古道、古橋等，其中古建筑分別是何氏宗祠、老何家香火堂、何家香火堂、何根土民居和何法志民居；②鄉(xiāng)村農業(yè)景觀包含梯田、毛竹、高山蔬菜、石姆巖等，以農業(yè)種植景觀為主；③鄉(xiāng)村文化景觀包括長粽、苧麻紡線、黃米粿、山椏皮等制作工藝，非物質文化遺產豐富。該村的歷史可追溯至明朝，村民在這片土地上辛勤勞作，繁衍生息，在與自然的協(xié)調共生過程中留下了豐厚的歷史遺產，呈現(xiàn)出梯田、石姆巖、傳統(tǒng)建筑、鄉(xiāng)土文化有機融合并相融相生的鄉(xiāng)村景觀資源。

表1 圣塘村景觀資源

圖2 圣塘村環(huán)境要素

2.3 發(fā)展困境

2.3.1 村落風貌無序，缺乏統(tǒng)籌規(guī)劃

圣塘村呈現(xiàn)出自由布局、線形分布、集聚程度較低的特征；村落內部道路沒有明確規(guī)劃，多為村民根據(jù)生活、生產習慣而自發(fā)形成，整體路況不佳。在旅游項目設置上，同樣未進行統(tǒng)籌規(guī)劃，主要的接待方式是農家樂，但大多缺乏特色，且面對的游客群體相對有限。雖然村內“云隱民宿”已建設完成并投入使用，但總體來看，現(xiàn)存精品民宿較少，較難滿足游客對于中高端居住品質的需求。從全時旅游的角度看，圣塘村在夜游方面的項目供給不足，夜游項目較為單一，業(yè)態(tài)不夠豐富，缺乏夜市、酒吧、咖啡、歌舞晚會等一般性的夜游項目建設，夜間游覽吸引力不足。此外，夜景照明、燈光標識等夜間基礎設施不夠完善，沒有形成完整的夜景照明系統(tǒng)，鄉(xiāng)村夜間景觀尚未構建。

2.3.2 景觀環(huán)境衰敗，建筑風貌不一

圣塘村公共景觀環(huán)境簡陋、公共設施缺乏，村內道路多為坑洼小路及上下臺階，極不便利；村落內的部分民居建筑已空置破敗，并且存在大量違建房屋，多為瓷磚貼面的方盒子建筑，這與傳統(tǒng)村落特征難以協(xié)調，影響建筑風貌的統(tǒng)一性。

2.3.3 文創(chuàng)產品空白，文旅融合不足

圣塘村注重農業(yè)的建設與發(fā)展，第二、三產業(yè)的發(fā)展較為薄弱。雖然圣塘村現(xiàn)有豐富的非物質文化遺產，但是相關文化活動主要以文字敘述和表演為主，形式單一，文化與旅游的融合度不高，與游客的互動性和代入感不夠充分，無法給予游客沉浸式游覽、農作和創(chuàng)作體驗。

3 高坪鄉(xiāng)圣塘村活化策略

基于前文制定的傳統(tǒng)村落活化思路，結合圣塘村獨特的村落風貌與空間格局，充分挖掘其資源優(yōu)勢，剖析發(fā)展困境后提出圣塘村活化策略（圖3），以打造富有地域文化特色的休閑旅游村落[6]。

圖3 圣塘村更新活化策略框架

3.1 傳統(tǒng)村落規(guī)劃

秉持“微介入”的理念對傳統(tǒng)村落進行規(guī)劃。鄉(xiāng)村活化更新并非“大拆大改”，而是要利用“小而輕”的手法進行具有針對性的設計；也非即刻決定鄉(xiāng)村未來如何發(fā)展，而是小心翼翼地“陪伴”鄉(xiāng)村成長。針對圣塘村現(xiàn)狀，通過植入“觸媒點”，漸進式引導居民，逐步改善鄉(xiāng)村人居環(huán)境，帶動經濟發(fā)展，以鄉(xiāng)村旅游規(guī)劃布局為載體，形成旅游產業(yè)體系，促進圣塘村經濟發(fā)展。

3.1.1 “點”——功能植入

圣塘村規(guī)劃所植入的“觸媒點”分為兩種類型：①村內重要公共空間、單體建筑等實體觸媒；②村落歷史、鄉(xiāng)村文化景觀、神話傳說等虛體觸媒。

實體觸媒主要選取圣塘村內單體建筑及院落等節(jié)點，進行新的功能植入和功能置換（圖4）。將村內5 座古建筑作為試點，進行修繕更新，植入新功能。其中，何氏宗祠已經進行保護和修繕，因此采用“保護+功能植入”的更新策略，植入“鄉(xiāng)村博物館”的功能進行微改造，實現(xiàn)其功能活化；老何家香火堂立面與建筑內部年久失修，采用“立面更新+功能植入”的更新策略，結合宅前庭院將其改造成為農作物展覽館，供游客游覽觀賞、親身體驗；何家香火堂立面保存完好，但室內較為破舊，且采光條件較差，因此采用“修繕+功能植入”的更新策略，結合室內功能擴大建筑立面的采光面積，將其改造成為鄉(xiāng)村文創(chuàng)工坊，用來制作、售賣圣塘文創(chuàng)產品，同時游客也可以參與其中，增加游客多種體驗以及文旅融合度；何法志民居與何根土民居可通過“立面更新+內部模塊單元植入”的策略，改造成為特色民宿，滿足游客旅游、康養(yǎng)、研學和會議等不同的居住需求。

圖4 “點”——功能植入

虛體觸媒包括圣塘村歷史、鄉(xiāng)村文化景觀、非物質文化遺產等，通過挖掘愛情故事并與愛情廊橋相結合，定期舉辦與愛情相關的節(jié)慶活動，如鄉(xiāng)村愛情節(jié)、七夕廊橋文化節(jié)、愛情詩歌創(chuàng)作大賽等旅游節(jié)慶活動，突出愛情廊橋的文化特性，借助虛體觸媒促進鄉(xiāng)村活化。

3.1.2 “線”——活力激發(fā)

在功能植入的基礎上，將5 座古建筑設置為特色節(jié)點，同時吸引村民將閑置老宅進行更新，與圣塘村入口等重要的公共空間節(jié)點以及梯田景觀串聯(lián)，將點連成線，形成游覽的空間序列（圖5），滿足游客游賞體驗的豐富性以及完整性。

圖5 “線”——活力激發(fā)

3.1.3 “面”——網(wǎng)絡生成

圣塘村以5 座古建筑為特色節(jié)點向周邊輻射，周邊民居隨之形成多個功能區(qū)域（圖6）。功能區(qū)域主要分為建筑組團和公共區(qū)域兩部分：①建筑組團分為特色民宿區(qū)、農作物展覽館、鄉(xiāng)村文創(chuàng)工坊和寫生基地等功能區(qū)；②公共區(qū)域分為梯田勞作體驗區(qū)和鄉(xiāng)村客廳等功能區(qū)。通過入村的車行道路以及人行道路的合理組織，將上述功能區(qū)域相串聯(lián)，形成序列，呈現(xiàn)出分布合理、功能恰當?shù)目臻g格局。

圖6 “面”——網(wǎng)絡生成

3.2 建筑風貌營造

秉持“微改造”的理念，針對村落建筑風貌進行整治與更新。《浙江省村莊設計導則》中提出應根據(jù)村莊建筑的特征，將村莊的建筑風貌區(qū)塊劃分為歷史區(qū)塊、近代區(qū)塊、新建區(qū)塊。圣塘自然村分為大高石腳、楊柳塢和圣塘傳統(tǒng)古村落3 個部分。基于此，可將圣塘村分為兩個部分：大高石腳和圣塘傳統(tǒng)古村落為歷史區(qū)塊，楊柳塢為新建區(qū)塊（圖7）。

3.2.1 保護與整治

在歷史區(qū)塊中，建筑形制有“回”字圍合型、半圍合型、“一”字型以及組合型；建筑層高一般為1～2 層；建筑結構多為穿斗木結構；外墻多為夯土材料，外加粉刷土黃色涂料；屋面所用材料為青瓦，外觀整體統(tǒng)一。歷史區(qū)塊的建筑應在保護和體現(xiàn)傳統(tǒng)特色的基礎上，進行立面的修繕以及新業(yè)態(tài)的植入，以達成從閑置到盈利的狀態(tài)轉換（圖8）。

在新建區(qū)塊中，建筑形制以平坡結合為主，層高一般為3～4 層；建筑結構是磚混結構，屋面為彩鋼瓦，外墻以藍色和粉色為主，與歷史區(qū)塊的建筑立面難以呼應。新建區(qū)塊的建筑應基于地方傳統(tǒng)特色，適當予以現(xiàn)代元素，不應破壞原風貌，對于與原風貌沖突較大的建筑應予以適當整治，進而重塑符合村落風貌的建筑外立面（圖8）。

圖8 保護與整治示意圖

3.2.2 改造與更新

在建筑風貌整治完成的基礎上，仍需對建筑功能進行優(yōu)化改造，以適應不同需求。①提取圣塘村傳統(tǒng)民居與新建民居的平面原型，并以“一”字型建筑為主要研究對象；②運用形狀語法以及計算機算法，將“一”字形建筑進行類型劃分以及功能分區(qū)；③采用“立面改造+置入模塊”的策略對建筑進行改造；④最終生成滿足村民不同需求的多種改造方案以供選擇（圖9）。

圖9 建筑改造更新示意圖

通過改造更新設計，保留與還原圣塘村的整體風貌，帶給游客傳統(tǒng)建筑體驗、寫生創(chuàng)作、拍照攝影等鄉(xiāng)村文創(chuàng)藝術體驗；將傳統(tǒng)鄉(xiāng)土建筑、梯田、瀑布等風貌與民宿相結合，改造鄉(xiāng)村藝創(chuàng)民宿，發(fā)揮田園觀光、休閑度假的功能特性；此外，在民居入口處布置主題餐廳、蔬菜棚、紀念品商店、夜市攤位、觀景平臺等功能空間，使業(yè)態(tài)布置與文化創(chuàng)意充分結合。

3.3 景觀環(huán)境提升

秉持“低干預”的理念對村落內景觀要素進行整體規(guī)劃，首先疏通、凈化村內溪流，其次針對公共空間現(xiàn)存私搭亂建的建筑進行拆除或整治，最后采用弱景觀手法提升景觀環(huán)境，采用本地樹種，便于維護和降低成本。景觀環(huán)境提升主要采取庭院活化和公共空間活化兩種方式（圖10），前者包括種植展示庭院、宅前口袋公園和高差庭院等設計內容，后者包括鄉(xiāng)村小舞臺、屋頂休閑區(qū)、鄉(xiāng)村客廳等設計內容。通過景觀環(huán)境提升，保護村落生態(tài)環(huán)境，豐富村民活動空間，以及提高村民生活質量。

圖10 景觀環(huán)境提升策略示意圖

3.4 產業(yè)運營發(fā)展

3.4.1 總體運營

2021—2023 年為分期運營第一階段，主要進行生態(tài)環(huán)境修復、特色節(jié)點營造、景區(qū)品質提升，此階段位于鄉(xiāng)村振興第一個五年計劃內（2018—2023）；第 二 階 段 為2024—2025 年，此階段主要實現(xiàn)村民廣泛參與，形成產業(yè)鏈條及改善村民生活；第三階段為2025 年及以后，實現(xiàn)鄉(xiāng)村收入翻番，開展智慧鄉(xiāng)村建設。

3.4.2 文化運營

挖掘村落現(xiàn)有的民俗文化、景觀文化及飲食文化，提取虛體觸媒與實體觸媒元素并加工利用，通過技術加工、創(chuàng)意改造等方式，開設文創(chuàng)工坊，提升游客文化體驗，吸引游客消費文創(chuàng)產品。

3.4.3 空間運營

空間運營以居民建筑空間運營為主，具體分為長期閑置宅基地和季節(jié)性閑置宅基地的運營，基于對特色節(jié)點建筑的改造，吸引村民廣泛參與閑置宅基地的更新改造。此外，由村集體主導組織村民出資入股，籌得資金后明確主體、量化股權，繼而土地入市，產生持續(xù)性收入，再將運營產生的收益按比例分紅，最后使得村民生活富裕，實現(xiàn)村莊興旺。

4 結語

本文基于鄉(xiāng)村旅游背景，提出傳統(tǒng)村落活化思路，并以圣塘村為例進行設計研究：①在傳統(tǒng)村落規(guī)劃方面，以點連線、以線帶面，形成“點—線—面”結構，將村落劃分為不同主題的功能區(qū)，各司其職，融合發(fā)展；②在建筑風貌營造方面，更注重對村民建設行為的引導，產生一種積極、正面的牽引，促進村民共同締造，實現(xiàn)圣塘村傳統(tǒng)民居的建筑形態(tài)與旅游產業(yè)功能需要的——對應；③在景觀環(huán)境提升方面，將村落景觀要素分類整合、整體規(guī)劃，聚焦于公共空間與庭院空間進行活化設計；④在產業(yè)運營發(fā)展方面，將村落的所有景觀資源進行梳理分類，繼而對圣塘村進行定位策劃，一方面結合農業(yè)資源發(fā)展新型農業(yè)，增加游客沉浸式農耕體驗活動，另一方面，結合景觀與文化資源策劃旅游路線與主題活動，打造圣塘村專屬IP，增加文旅融合度。當前，鄉(xiāng)村旅游已經逐漸成為傳統(tǒng)村落發(fā)展經濟、弘揚文化、活化更新的優(yōu)化選擇，期望本文所構建的更新活化思路對我國傳統(tǒng)村落發(fā)展有所啟示與引導，抓住鄉(xiāng)村旅游的機遇，促進其文化傳承與經濟發(fā)展。

（本文成果獲評2021 年“天工之城杯”高坪鄉(xiāng)村活動設計大賽Top20。此外，感謝山東建筑城規(guī)學院王潔寧、任震、楊陽老師的指導和田蕓、魏新華、龐雪、李喆同學的參與。）