畜禽糞污常見無害化處理方式

畜禽養殖數量和規模不斷攀升，產生的畜禽糞污也隨之增多，給生態環境帶來巨大壓力，做好畜禽糞污的無害化處理十分重要，畜禽糞污是繼工業、廢水后的第三大污染源，數量多、危害大，循環再生率也很低，無害化處理是現階段畜禽糞污環境治理的重難點。

1 脫水干燥

這一處理方法一般可以用來處理含水量較多的畜禽糞便，以雞糞為例，其含水量一般高于30%，經過脫水處理之后可降至15%以下，縮減了體積及重量，更方便進行運輸，其中的微生物在含水量下降的狀況下活性減退，有害氣體含量更少，在助力環保的同時還可以保存糞便中的蛋白。脫水干燥處理又可以細化為3種具體途徑，分別為高溫快速干燥、太陽能自然干燥、雞舍內干燥。高溫快速干燥主要借助于高溫加快糞便水分蒸發，并將其中的有害成分殺死，這一方法處理速率快、效果好，且不被天氣等因素干擾，可以進行連續化處理，適合有一定規模的養殖單位；太陽能自然干燥所需投入較少，更適合小型養殖單位，但容易受到天氣干擾，在陰雨天難以操作，實際操作時需要較大的占地面積，容易給周圍環境造成污染，并不提倡使用；雞舍內干燥流程更為簡潔且自動化水平高、所需投入低，干燥效果低于其他2種方法，處理后糞便水分占比仍高于40%，可維持微生物的繼續生長，必須重新進行2次干燥。

2 發酵有機肥

堆肥發酵一般以2種方式進行，即傳統堆肥和有機肥生產，前者更適用于小型養殖單位，將糞便通過干清糞形式處理好后，統一堆積在遠離生產區域的特定位置，或按照適當比例添加若干輔料，例如稻糠、秸稈等，等待其發酵即可。在堆積過程中盡可能堆厚，每隔一段時間進行翻拋，使得氧氣可以流入其中，加快氣體流通，便于好氧菌繁衍，制造更多熱量，將發酵堆溫度維持在80℃以上，并且持續多日，及時消滅糞便中的病原。有機肥生產則更為先進，在最佳溫濕度和氧氣供應狀態下，促進好氧菌有效繁衍，使糞便中的有機物分解為更易于利用的形式，并釋放硫化氫、氨等氣體，在45～50℃溫度下放置大約12 h，可以獲得滅菌滅蟲的優質肥料。這一發酵方式具備發酵效率高、節省場地、消殺病原、安全等優勢，然而要依靠更多的設備來發酵，經費較高，在初始階段還要做好固液分離預處理，適用于大型養殖單位。

3 生產沼氣

沼氣作為新型能源，近年來應用范圍逐漸擴大，養殖糞便排放至沼氣池后，借助于其中的厭氧菌進行發酵，生成的氣體便是沼氣，其中含量最高的是甲烷，另外為一氧化碳、硫化氫等成分。沼氣在燃燒后會制造較多的熱能，主要由化學能轉化而成，可再生特征明顯，厭氧發酵也可以將病原、蟲卵消滅，留存下來的殘渣可以用作肥料，實現糞污的無害化利用。國內沼氣應用起步晚但發展速度較快，為緩解能源緊缺狀況、降低生態損耗，相關部門推行鼓勵補貼政策，普及沼氣生產。要想更好利用沼氣，首先應配備技術人才，適時進行操作指導。由于沼氣是一種可燃氣體，在實際生產時必須要確保良好通風，同時注意做好場地監管，不要放置太多可燃性物品，注意檢測沼氣池情況，避免引發意外狀況，相應人員在清理沼氣池時必須注意防護。

4 飼養蚯蚓

將糞便同蘑菇底料、木屑、麩皮等按照比例進行混合，可以用來作為養殖蚯蚓的培養基，實現糞便的2次利用，一般而言，豬糞、牛糞、羊糞為最佳原材料，雞糞中的有機質占比更高，事先做好發酵處理，之后再按比例添加。蚯蚓養殖是農牧結合產業的典型，蚯蚓除了可以充當高蛋白飼料外，還能夠深入土層挖掘覓食，發揮一定的松土效果，蚯蚓糞便含肥度高，可融入土層中，為植物生長提供各種養分，一些花農喜歡將它放在花盆土壤中。

5 自然養殖

在畜牧業規模化、集約化發展背景下，糞污產出量越來越多，為有效降低畜禽糞污污染概率，提升糞污利用水平，要推廣應用自然養殖法，并簡易化處理畜禽糞便。畜禽自然養殖法也被稱為生態養殖法、發酵床養殖法。以生豬養殖為例，在養殖過程中會產生大量的糞污，通過利用發酵床，能夠無害化處理糞污，減輕污染和資源浪費的問題。生豬發酵床養殖技術需將鋸末、稻殼及秸稈等作為墊層材料，然后在發酵床墊層上設置適量的微生物，生豬在發酵床上排下糞尿后，利用豬的拱撅習性，將所設置的墊層材料和豬糞充分混合，然后通過微生物發酵，減少糞污氨氣及二氧化碳等污染氣體排放量，同時降低異味，有效降解并轉化豬糞和豬尿中的有機物，然后將發酵后的產物應用于農業生產中作為肥料，在高效利用資源的同時，避免造成水源、空氣和土壤污染，同時也能夠降低農業生產中的施肥用肥成本。生豬發酵床養殖技術借助有機物能夠被微生物降解的原理，通過設置發酵床促使發酵床上的豬糞、豬尿、墊層材料及微生物構建微生態系統，將豬圈內原本的垃圾和廢料變廢為寶，實現資源高效化利用。發酵床溫度能夠達到60～70℃，高溫能夠有效殺滅豬糞中的病菌及蟲卵，降低生豬疫病發生概率。除此之外，在養殖羊、牛、雞等畜禽時，亦可采用發酵床養殖法，針對規模化畜禽養殖場，可以設置專門的發酵床糞污處理場所，然后對養殖場所產生的糞污實施集中化運輸和統一化發酵處理，借助機械設備翻耙墊料和糞污，加入微生物，促使其充分發酵，實現對畜禽糞污的無害化處理，然后應用于農業生產中，提升畜禽糞污資源利用水平。發酵床養殖技術優勢顯著，但是也存在一定缺陷，例如需要進行精細化管理、成本較高等，若發酵床管理不當，極易造成“死床”，影響糞污發酵處理效果。

綜上所述，將一定量的蚯蚓糞便添加于雞飼料中，有助于降低雞圈中的氨氣含量，對于雞腹水綜合癥可以起到一定的預防效果，減少雞死亡概率，市場前景廣闊。