緩釋肥施用量對萵筍種植品質的影響

張慧芳

（甘肅省蘭州市紅古區農業農村局，蘭州 730084）

萵筍兼具食用價值和藥用價值，是能夠創造較大經濟效益的莖類蔬菜，在甘肅蘭州紅古區已經形成規模化種植。但是，近年來種植者一味追求高產，嚴重凸顯出種植中的過量施肥問題，不僅降低了肥料利用率，而且會造成蔬菜殘留過多，降低其品質[1]。緩釋肥可緩慢釋放養分、保持長期肥效，有利于提高肥料的肥效時間，滿足作物生長需要。本試驗研究了緩釋肥施用量對萵筍種植品質的影響，旨在為本地萵筍生產中的合理施肥提供數據參考。

1 材料和方法

1.1 試驗地概括

試驗與2020 年12 月至2021 年5 月在甘肅省蘭州市紅古區花莊鎮進行。紅古區年平均氣溫7.1～9.1℃，日照時數2610～2350 h，降雨量290～360 mm，相對無霜期160～173天。試驗地塊灌溉方便，旱澇保收，土壤肥力中等，土壤類型為灌耕土，測定結果為：有機質11.7 g/kg、速效鉀191.2 mg/kg、速效磷126.8 mg/kg、堿解氮64.5 mg/kg，pH 值6.6。

1.2 試驗材料

試驗品種為紫葉香萵筍，是當地主要種植品種，具有高產、抗旱、抗病等優點。

供試緩釋肥為樹脂包膜型緩釋肥，養分釋放時間為120 天，總養分超過48%，N：P2O5：K2O=26：11：11。

供試普通化肥是：尿素（N46.5%）、過磷酸鈣（P2O5超過12%）、硫酸鉀（K2O 超過50%）。

1.3 試驗設計

對照組：常規施肥，肥料用量為每公頃氮772.5 kg、五氧化二磷634.5 kg、氧化鉀634.5 kg。

處理1：緩釋肥常量施肥，肥料用量為每公頃氮772.5 kg、五氧化二磷634.5 kg、氧化鉀634.5 kg。

處理2：緩釋肥減量使用，減少量為常規施肥的35%。每公頃施氮585.0 kg、氧化二磷531.0 kg、氧化鉀203.0 kg，其中N 減施24.4%，P2O5減施19.4%，K2O 減施68%

各處理3 次重復，隨機排列，共15 個小區，每個小區面積是21 m2。12 月3 日播種，2021 年5 月收獲，各處理田間管理相同。……