1%對氯苯氧乙酸鈉水劑在番茄上的應用效果評價

紀祥龍，王開運，武玉國，姜莉莉

1%對氯苯氧乙酸鈉水劑在番茄上的應用效果評價

紀祥龍1，王開運2，武玉國2，姜莉莉3*

（1.山東省農(nóng)業(yè)生態(tài)與資源保護總站，山東 濟南 250013；2.山東農(nóng)業(yè)大學 植物保護學院，山東 泰安 271018；3.山東省果樹研究所，山東 泰安 271000）

【目的】為了科學評價對氯苯氧乙酸鈉調(diào)節(jié)番茄生長的效果?！痉椒ā客ㄟ^2年田間試驗，采用常規(guī)生長指標測定及生理生化方法，研究其對番茄坐果率、果型指數(shù)、單果質(zhì)量、產(chǎn)量、果實可溶性固形物和可滴定酸含量的影響。【結(jié)果】按有效成分15，20，25 mg/kg噴灑番茄花序，對氯苯氧乙酸鈉可顯著提高番茄坐果率，且對番茄果型無不良影響。在2019年和2020年，15，20，25 mg/kg對氯苯氧乙酸鈉處理的番茄增產(chǎn)率分別為12.06%和12.16%，13.67%和14.59%及14.48%和9.46%，但處理劑量過高不利于產(chǎn)量的進一步提高?！窘Y(jié)論】該藥劑在20～25 mg/kg劑量下，可提高番茄坐果率和產(chǎn)量，提高番茄果實的可溶性固形物含量，同時降低可滴定酸含量，在一定程度上改善番茄果實品質(zhì)。

對氯苯氧乙酸鈉；番茄；坐果率；產(chǎn)量；品質(zhì)

【研究意義】番茄（L.）是我國重要的蔬菜作物[1]。其營養(yǎng)價值高，產(chǎn)量和收益可觀，在我國的栽培面積不斷擴大[2]。山東省作為蔬菜大省，番茄種植以設施栽培為主，可基本實現(xiàn)周年供應[3]。隨著經(jīng)濟的快速增長和人民生活水平的提高，消費者對于優(yōu)質(zhì)蔬菜的需求逐步增大[4]。提升設施番茄果實品質(zhì)對促進農(nóng)民增收和番茄產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量意義重大[5]?！厩叭搜芯窟M展】植物生長調(diào)節(jié)劑，又稱植物外源激素，是由人工合成的、具有植物天然激素活性的有機化合物[6]，對作物生長發(fā)育具有明顯的調(diào)控作用[7]。越來越多的研究表明，合理使用植物生長調(diào)節(jié)劑能夠增加作物產(chǎn)量、改善農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)，可為農(nóng)業(yè)穩(wěn)產(chǎn)、豐產(chǎn)和農(nóng)民持續(xù)增收提供有力保障[8]。姚棋等[9]報道，外源鈣和2,4-表油菜素內(nèi)酯（EBR）復合噴施處理可以不同程度地促進番茄果實生長，促進果實對鈣素的吸收利用，提高果實品質(zhì)。其中20 mmol/L鈣和0.1 μmol/L EBR復合處理的效果最佳。趙海亮等[10]報道，在番茄果實膨大期噴施不同濃度的外源褪黑素溶液，可以降低番茄果實中的可滴定酸水平，提高可溶性蛋白、番茄紅素、可溶性固形物含量及糖酸比。其中100～200 μmol/L外源褪黑素對番茄果實綜合品質(zhì)的提升效果最好。弓德強等[11]報道，低溫結(jié)合GABA處理可有效延緩櫻桃番茄果實的腐爛和衰老，有助于保持果實采后品質(zhì)。王宇等[12]報道，以茉莉酸甲酯處理2葉1心期番茄幼苗，可以促進幼苗生長，提高植株體內(nèi)防御酶活力，并顯著降低番茄莖腐根腐病的病情指數(shù)。對氯苯氧乙酸鈉（4-CPANa），俗稱防落素。其作為2,4-D的替代產(chǎn)品出現(xiàn)，同時克服了2,4-D用藥劑量要求高、易出現(xiàn)畸形果等弊端，因而在植調(diào)劑市場上的影響力越來越大[13]。張作標等[14]報道，以對氯苯氧乙酸鈉處理的黃瓜果實中可溶性固形物、Vc和干物質(zhì)含量均高于對照。番茄等茄果類作物的開花和坐果對溫度條件要求較嚴，溫度過高或過低均會造成落花落果，進而影響產(chǎn)量[15]。【本研究切入點及擬解決的關鍵問題】本文以‘紅粉’番茄為研究對象，通過2年田間試驗，系統(tǒng)評價1%對氯苯氧乙酸鈉水劑不同濃度對番茄坐果率、果型指數(shù)、單果質(zhì)量、產(chǎn)量、可溶性固形物和可滴定酸含量等指標的影響，以確定合理的施用濃度，為其安全合理使用提供科學依據(jù)。

1 材料與方法

1.1 供試材料

供試藥劑：1%對氯苯氧乙酸鈉水劑、85% 2,4滴鈉鹽可濕性粉劑（四川國光農(nóng)化股份有限公司提供）。供試作物為北方溫室番茄，品種為‘紅粉’。

1.2 試驗設計

本試驗選址于山東省泰安市泰山景區(qū)山口村番茄溫室大棚。番茄移栽時間分別為2019年1月16日和2020年1月20日，株行距為0.4 m×0.7 m。試驗地屬沙壤土，水肥充足，管理經(jīng)驗豐富，pH值為6.0，有機質(zhì)含量為2.0%。試驗棚每年施基肥120 m2/hm2，番茄生長期間施用沖施肥3次，每次75 kg/hm2。試驗期間，施用克露、多殺菌素、腐霉利、病毒A和吡蟲啉防治常見病蟲害，未使用任何其它植物生長調(diào)節(jié)劑。

藥劑處理劑量如表1所示，每個處理重復4次，每個小區(qū)面積10 m2，試驗小區(qū)隨機排列。按照60 L/hm2的噴液量，分別于2019年3月16日和2020年3月21日，采用手持式小型噴霧器對番茄花序進行噴霧，使所有花朵均勻著藥，空白對照以自來水代替藥液。

表1 供試藥劑試驗設計

1.3 試驗結(jié)果調(diào)查

施藥后2～3 d，觀察有無藥害產(chǎn)生，如抑制生長、褪綠、黃化、燒葉、畸形等。施藥后7 d，記錄各處理花序的坐果數(shù)量。果實采收期，摘取試驗果實，目測果實是否畸形，測定小區(qū)產(chǎn)量和單果質(zhì)量，按照公式（1）計算坐果率。從上述試驗果中隨機取8個，用游標卡尺量取果實最大縱徑、橫徑，按照公式（2）計算果形指數(shù)。用WYT-J糖量計測定果實可溶固形物含量。采取混合取樣，用中和滴定法測定可滴定酸含量[16]。

坐果率=坐果數(shù)/花數(shù)×100% （1）

果形指數(shù)=果實最大縱徑/果實最大橫徑 （2）

1.4 數(shù)據(jù)處理與分析

所得試驗結(jié)果數(shù)據(jù)采用SPSS18.0進行處理，對各指標采用單因素方差分析Duncan’s檢驗分析。

2 結(jié)果與分析

2.1 1%對氯苯氧乙酸鈉水劑對番茄坐果率和果型指數(shù)的影響

由表2可以看出，在2019和2020年，濃度為15，20，25 mg/kg對氯苯氧乙酸鈉處理的番茄坐果率分別為91.56%和92.15%、94.67%和92.67%、93.29%和92.60%，均顯著高于空白對照的88.24%和84.08%，其中20 mg/kg和25 mg/kg劑量對坐果率的提高效果更為明顯；40 mg/kg處理的坐果率也高于對照，但在統(tǒng)計分析上差異不顯著。同時，各劑量藥劑處理的番茄果型指數(shù)與對照相比均無顯著性差異，可見其對番茄果型無不良影響。

表中同列數(shù)字后不同小寫字母代表在0.05水平上差異顯著。

2.2 1%對氯苯氧乙酸鈉水劑對番茄單果質(zhì)量和產(chǎn)量的影響

由表3可以看出，在2019和2020年，各劑量藥劑處理的番茄單果質(zhì)量與對照相比均無顯著性差異。濃度為15、20、25 mg/kg的對氯苯氧乙酸鈉處理的小區(qū)產(chǎn)量均顯著高于對照，增產(chǎn)率分別為12.06%和12.16%、13.67%和14.59%、14.48%和9.46%。40 mg/kg的對氯苯氧乙酸鈉處理的增產(chǎn)效果不明顯。

表3 1%對氯苯氧乙酸鈉水劑對番茄單果質(zhì)量和產(chǎn)量的影響

表中同列數(shù)字后不同小寫字母代表在0.05水平上差異顯著。

2.3 1%對氯苯氧乙酸鈉水劑對番茄果實品質(zhì)的影響

由表4可以看出，在2019和2020年，各劑量對氯苯氧乙酸鈉處理的番茄可溶性固形物含量均高于對照，其中25 mg/kg處理的含量為9.82%和10.10%，顯著高于空白對照的8.65%和8.52%。2019年的25 mg/kg處理及2020年的20 mg/kg和25 mg/kg處理的可滴定酸含量顯著低于對照。由此可見，適當劑量的對氯苯氧乙酸鈉處理可顯著改善番茄果實品質(zhì)。

施藥后觀察發(fā)現(xiàn)，各濃度藥劑處理的番茄花序均無畸形果，同時對番茄果實及葉片生長無任何不利影響。

表4 1%對氯苯氧乙酸鈉水劑對番茄果實品質(zhì)指標的影響

表中同列數(shù)字后不同小寫字母代表在0.05水平上差異顯著。

3 討論與結(jié)論

植物生長調(diào)節(jié)劑在我國屬于農(nóng)藥管理范疇，不合理使用可能導致果蔬品質(zhì)下降，植物生長調(diào)節(jié)劑殘留超標等問題[17]。對氯苯氧乙酸鈉，俗稱防落素、促生靈、番茄靈，為內(nèi)吸性植物生長調(diào)節(jié)劑，可補充植物體內(nèi)生長素不足，調(diào)節(jié)激素平衡，防止落花、落果，刺激子房膨大[18]。王思威等[19]報道，該藥劑在荔枝中的半衰期為3.2～5.9 d，屬易降解農(nóng)藥。按20 mg/L和30 mg/L劑量施用2次，在廣州和南寧兩地荔枝中的殘留量均低于0.01 mg/kg。同時，該藥劑對小鼠表現(xiàn)為低毒、低蓄積性[20]。王一茜[13]報道，不同濃度的對氯苯氧乙酸鈉處理對綠豆芽生長指標的影響并不相同，其中40 mg/L處理對綠豆芽直徑的增加最為顯著，5 mg/L處理對綠豆芽單根質(zhì)量的增加最為顯著。

本研究發(fā)現(xiàn)，在2年田間試驗中，20～25 mg/kg劑量的對氯苯氧乙酸鈉處理的番茄坐果率為92.60～94.67%，增產(chǎn)率為9.46%～14.59%，增產(chǎn)效果顯著，同時還可提高番茄果實的可溶性固形物含量、降低可滴定酸含量，改善果實品質(zhì)，而其它劑量的調(diào)節(jié)效果則并不顯著。這與張治家[21]報道的8%對氯苯氧乙酸鈉可溶性粉劑以25 mg/kg劑量噴施時TF412番茄產(chǎn)量和果實維生素C含量最高，20 mg/kg時番茄果實總糖含量最高、總酸含量最低的結(jié)果相似。楊秀榮等[22]報道，0.11%對氯苯氧乙酸鈉水劑在15～20 mg/kg劑量下，對D440番茄具有提高坐果率、促進提早成熟的作用，50 mg/kg時出現(xiàn)藥害癥狀，這可能與不同品種的藥劑耐受性差異有關。由此可見，1%對氯苯氧乙酸鈉水劑在‘紅粉’番茄上應用的推薦有效成分濃度為20～25 mg/kg，制劑用量為400～500倍液。同時，施藥時要注意均勻著藥，避免重復噴灑提高濃度而導致藥害。

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Application Efficiency Evaluation of 1% P-Chlorophenoxyacetic Aqueous Solution on Tomato

JI Xianglong1, WANG Kaiyun2, WU Yuguo2, JIANG Lili3*

(1. Shandong Agricultural Ecology and Resource Protection Station, Ji’nan 250013, China; 2.College of Plant Protection, Shandong Agricultural University, Taian, Shandong 271018, China; 3.Shandong Institute of Pomology, Taian, Shandong 271000, China)

This study was conducted to scientifically evaluate the regulate efficiency of 1% P-chlorophenoxyacetic acid sodium on tomato growth.Field experiments were conducted for two years, and conventional growth indicators and physiological and biochemical methods were adopted to study the effects on tomato fruit setting rates, fruit shape indexes, single fruit weight, fields, fruit soluble solids and titratable acid contents.With active ingredient 15, 20 and 25 mg/kg sprayed on tomato inflorescence, P-chlorophenoxyacetic acid sodium could significantly increase the tomato fruit setting rates, and had no adverse effect on fruit shape indexes. In 2019 and 2020, 15, 20 and 25 mg/kg of P-chlorophenoxyacetic acid sodium exhibited yield increase rates of 12.06% and 12.16%, 13.67% and 14.59%, and 14.48% and 9.46%, respectively, and higher dosage could not improve the yield further.The plant growth regulators with dosage of 20-25 mg/kg could improve tomato fruit setting rates and yield, increase fruit soluble solids and decrease titratable acid contents, and so to improve fruit quality to a certain extent.

P-chlorophenoxyacetic acid sodium; tomato; fruit setting rate; yield; quality

S482.8+96；S641.2

A

2095-3704（2022）02-151-05

紀祥龍, 王開運, 武玉國, 等. 1%對氯苯氧乙酸鈉水劑在番茄上的應用效果評價[J]. 生物災害科學, 2022, 45(2): 151-155.

10.3969/j.issn.2095-3704.2022.02.27

2022-05-10

2022-06-09

紀祥龍（1983—），男，博士，主要從事農(nóng)業(yè)綠色生產(chǎn)技術研究與推廣工作，jixianglong5@163.com；*通信作者：姜莉莉，助理研究員，gssjianglili@shangdong.com。