青少年羽毛球運動項目特征及營養補充策略

朱少雄 （湖北省黃梅縣小池濱江高級中學，435501）

一、羽毛球運動的項目特征

羽毛球運動的特點為一“快”、二“全”。所謂“快”，即起動快、擊球快、回位快。所謂“全”，是指優秀羽毛球運動員應該具備全面的攻防能力和出眾的控制與反控制能力。訓練中常采用短距離折返跑、接高球、殺上網、前半場側身轉體、步伐訓練、多球供方、綜合分解步法、二對一攻防、單打戰術等手段發展速度和速度耐力。訓練中要把發展無氧代謝能力和有氧代謝能力結合起來。

羽毛球的比賽時間由短時間的一次高強度運動與短時間的間歇交替運動組成，運動密度多在26%～45%。羽毛球比賽的特點決定了能量代謝的特點，比賽時所需的無氧代謝能力主要由高能磷酸化合物（ATP/CP）的分解維持。在比賽間歇有氧代謝能力可參與供能，而被分解的ATP、CP此時又可以得到再合成。

二、青少年羽毛球運動員的營養需求特點

1.能量需求

青少年羽毛球運動員平時訓練負荷較大，日常飲食首先要滿足其身體能量的正平衡，要攝入足夠多的能量以滿足訓練的需求。國內營養學家推薦羽毛球運動員每日能量平均需要量為2700～4200 kcal。

2.訓練期飲食

糖，由于其化學結構式的原因，長期以來被稱作碳水化合物，是人體在體育運動中消耗的主要能源物質，也是為中樞大腦提供能量的主要來源。羽毛球運動員應提高膳食中糖的比例，增加主食的攝入，同時通過攝入含一定的糖配比的運動飲料來補充能量。平時運動員訓練的運動負荷較大，對其體能要求較高，因此，高糖食物的攝入很重要，它可為運動員提供充足的能量以維持高水平的競技狀態，同樣也有助于機體恢復。……