生存之戰!日本便利店奔向中國

奧寺淳

日本《朝日新聞》10月10日文章，原題：便利店為生存而聚焦中國　國內市場飽和后，日本的便利店運營商如今紛紛跑到中國各地開店，這（股風潮）正成為一場生存之戰。日本羅森株式會社已將其在華門店數量增至3年前的兩倍，超過5000家。9月28日，它在廣州開設當地第一家門店，面積超過100平方米，開業當天店內擠滿二三十歲的年輕顧客（如圖）。一名在附近上班的20來歲女性拿起一個售價222元的日式飯團，用智能手機拍攝后上傳至社交媒體。

截至今年8月底，羅森已在中國15個省市開辦5235家門店，而2020年時還不到3000家。業內人士吉田良平解釋了這種增長背后的因素，“配送中心、.便當工廠和其他設施組成的網絡以及基于信息技術的系統都已到位。這令更多日企在華開辦經營門店”。

另一因素與中國的人均便利店數量相對較少有關。2021年發布的研究報告顯示，在中國每7033人才有一家便利店，僅相當于日本密度的1/3。

中國政府決定重新評估便利店的作用也為運營商帶來更多動力。在嚴格的防疫政策下，為確保居民的食品和日用品供應，中國政府正加大力度鼓勵開辦新的便利店。中國商務部計劃到2022年讓全國品牌連鎖便利店門店總量達到30萬。

日本其他大型連鎖店也紛紛進入中國市場。日本最大便利店運營商7-11尤其重視中國市場。2004年日本全家連鎖便利店開辦在中國的首家門店，截至今年8月其門店數量已達2702家。該公司正尋求進一步擴大在華業務，并將這個市場描述為“具有特殊重要意義”。

東麗經營研究所首席分析師永井知美解釋了中國市場的魅力，“這個市場具有吸引力，因為仍有供便利店開張的空間，且居民收入和生活水平都在提高。隨著與無人值守便利店和其他類型零售商之間的競爭逐漸升溫，未來挑戰在于如何使產品脫穎而出。”▲（作者奧寺淳等，丁玎譯）