黑水虻抗菌肽研究進展

章啟慧，李昆太，王 會，王 飛*，王雷雨，陳玉梁，楊鈺妮

（1.江西農業大學 生物科學與工程學院，江西 南昌 330045；2.廣東海洋大學 食品科技學院，廣東 湛江 524088；3.中國熱帶農業科學院 農產品加工研究所，廣東 湛江 524001；4.百色學院 農業與食品工程學院，廣西 百色 533000）

濫用抗生素導致病原菌抗藥性增強，甚至催生“超級致病菌”，從而減弱抗生素使用效果。目前，抗生素耐藥性與安全性已被世界衛生組織列為全球公共衛生的威脅之一。尤其是在抗生素越來越被嚴格限制使用的背景下，尋找綠色安全高效的抗生素替代品成為行業迫切所需。

昆蟲源抗菌肽因具有良好的抑菌活性、穩定性及安全性，被認為是潛在的抗生素替代品之一。作為昆蟲宿主防御機制的代表，抗菌肽廣泛存在于許多昆蟲體內，是昆蟲宿主天然免疫系統的主要構成成分。昆蟲抗菌肽主要是由小分子次級代謝物，以及小蛋白和肽組成，對細菌、真菌及病毒等病原體都有著防御機制[1]，具有較大的“替抗”潛力。本文綜述了近年來昆蟲抗菌肽的研究進展，其中就黑水虻抗菌肽的產生機制、評價標準及其應用進行重點闡述，以期為黑水虻抗菌肽的研究與應用提供一定參考。

1 黑水虻抗菌肽的制備與純化方法

在實驗室研究水平，主要是根據已知的黑水虻抗菌肽基因，通過軟件預測抗菌肽并通過分子生物學技術進行表達抗菌肽是常用方法，也是近年來發現黑水虻新型抗菌肽的主要方式，但是在實際產業中，直接從黑水虻幼蟲體內提取天然抗菌肽是較為經濟實用的方法，也是挖掘黑水虻天然抗菌肽的重要手段。……