紅花石蒜開花過程中鱗莖淀粉粒分布動態

馬美霞，魏緒英，于 芬，張 瑤，楊 玉，吳 靖，蔡軍火*

（1.江西農業大學 園林與藝術學院，江西 南昌 330045；2.江西財經大學 藝術學院，江西 南昌 330032）

【研究意義】紅花石蒜（Lycoris radiata）為石蒜科（Amaryllidaceae）石蒜屬（Lycoris）鱗莖類植物，主要分布在東亞暖溫帶和亞熱帶地區[1]，具有較高的觀賞與藥用價值和獨特的生物學特性[2]（花葉不相見），花后秋季出葉，夏季無葉休眠[3]，從它們的鱗莖中分離出來的生物堿可以抑制病毒、炎癥、腫瘤和癌癥[4-5]，是目前中國原產、僅有的少數尚未被國外“搶先育種”的本土特色新型球根花卉，科研價值較高，開發潛力巨大。石蒜屬植物內淀粉含量十分豐富，鱗莖含有淀粉40%，是石蒜中主要的碳水化合物[6]。當淀粉被降解為可溶性糖，也可為植物的生長提供碳和能量[7]，母鱗莖部分降解的淀粉顆粒也可作為小鱗莖萌生和發育的能量來源[8]，它的合成、積累及代謝對其生長與發育有重要影響[9-10]。

【前人研究進展】目前，有關石蒜屬植物淀粉的研究主要包括忽地笑（Lycoris aurea）鱗莖高溫催花過程中養分代謝[11]和種子萌發中多糖研究[12]、石蒜（lycoris radiata）球莖營養成分年變化規律研究[13]和中國石蒜（Lycoris chinensis）鱗莖中淀粉粒的分布特征研究等[14]。左慧等[13]、羅琦[15]通過對石蒜屬的石蒜（L.radiata）、忽地笑（L.aurea）、中國石蒜（L.chinensis）、長筒石蒜（L.longituba）等7 種不同植物的不同生長發育期淀粉的含量變化進行了研究，發現石蒜屬植物中淀粉的含量隨著生長發育年份的增長而增加，養分以可溶性糖的形式不斷地供給地上部分的生長發育。目前關于石蒜生長發育規律的研究多從解剖學、生理學等角度來進行，但以“淀粉代謝”為主軸來進行石蒜鱗莖發育與休眠機制的研究尚未見報道。……