不同葉面微肥對谷子生長發育及產量的影響

袁宏安 韓 芳 趙延菊 李星星 蘇樂平

（1延安市農業科學研究所，陜西延安 716000；2宜川縣農業技術推廣服務中心，陜西宜川 716200）

谷子又稱粟，起源于黃河流域，是我國傳統的糧食作物，具有抗干旱、耐貧瘠、籽粒營養價值高、谷草品質優良等特點，在我國大部分地區廣泛種植。相關研究表明，我國谷子種植面積常年保持在200萬hm2左右，占世界谷子種植面積的80%[1-2]。隨著谷子品種的改良和栽培技術的成熟，其產量也在逐年增加，但是人們對谷子的品質要求也越來越高。化肥的大量施入雖提高了谷子產量，但對谷子品質有一定的影響，而且不合理的施肥方式會造成土壤板結、河流污染等環境問題。同時，谷子產量和品質除受品種自身的遺傳因素控制外，外界環境因素，特別是肥料的施用會對其產生較大的影響[3-5]。

葉面肥是近年來新研制的一種簡單高效的肥料，主要由作物本身需要的一些大量元素組成，再根據作物生長需求搭配一些中微量元素，具有養分吸收快、肥效好、操作簡單、針對性強等特點[3]，能很好地起到增加產量、提高作物抗逆能力、提高結實率、改善品質的作用[6]。但是，目前市場上諸如此類的肥料種類繁多，真假難辨，施用效果也不盡相同[7-8]。為此，經過市場調研，本文選取6種不同類型的葉面微肥，以谷子為試驗材料，研究不同葉面微肥對谷子生長發育及產量的影響，以期為谷子的綠色高效種植提供參考。

1 材料與方法

1.1 試驗地概況

試驗于2021年5—10月在延安市安塞區沿河灣鎮現代農業科技試驗基地進行。該地區屬于中溫帶大陸性半干旱季風氣候，年均無霜期160 d、氣溫9.1℃、降水量506.6 mm。前茬作物為大豆，春季深松耕后，結合旋耕施羊糞30 m3/hm2和海德曼復合肥600 kg/hm2。

1.2 供試材料

供試谷子材料為K864-3（延安市農業科學研究所自選品系）。供試肥料為海德曼復合肥料（總養分≥40.0%，N∶P2O5∶K2O=22∶8∶10）、尿素（純 N≥46%）、海心花作物生長調節劑（海藻酸≥16%、硼≥1%、螯合鈣≥0.7%、螯合鎂≥0.3%、螯合鋅≥0.7%、螯合鐵≥0.15%、螯合銅≥0.2%、螯合錳≥0.05%，由五洲豐農業科技有限公司生產）、噴樂增（鉀≥22%、鎂≥1.7%、鐵≥3.1%、鋅≥5%、硼≥1%，由五洲豐農業科技有限公司生產）、藻力素（由五洲豐農業科技有限公司生產）、富活素（腐殖酸≥30 g/L、中微量元素≥20 g/L、氮磷鉀≥200 g/L，由西安秦衡生態農業科技有限公司生產）、海藻肥（由西安秦衡生態農業科技有限公司生產）、禾神元生物菌劑。

1.3 試驗設計

試驗共設計7個處理，分別為噴施清水作對照（CK）、噴施海心花葉面微肥（N1）、噴施噴樂增葉面微肥（N2）、噴施藻力素葉面微肥（N3）、噴施富活素葉面微肥（N4）、噴施海藻素葉面微肥（N5）、噴施禾神元生物菌劑葉面微肥（N6）。采用大區試驗，不設重復，大區面積82 m2。采用專用谷子播種機開溝，人工溜籽，行距30 cm、株距10 cm。各處理于谷子拔節期追施尿素150 kg/hm2，各葉面微肥于谷子孕穗期分3次噴施，每次間隔10 d。其他田間管理措施與一般大田相同。

1.4 測定指標及方法

1.4.1 光合特性及SPAD值測定。在谷子第3次噴施葉面微肥3 d后，均勻選取各處理谷子3株，使用托普-3051C型光合作用測定儀測定谷子旗葉凈光合速率和水分利用效率，使用SPAD-502Plus便攜式測定儀測定谷子旗葉葉綠素含量（SPAD值）。

1.4.2 農藝性狀測定。于谷子成熟期，均勻選取各處理谷子3株，分別測定株高、莖粗、穗長、穗粗等農藝性狀指標。

1.4.3 產量測定。待谷穗變黃蠟熟后，全部刈割測定產量及單穗重、穗粒重、千粒重。

1.5 數據處理

采用Excel 2010進行數據錄入整理、作圖，采用SPSS 25.0進行數據分析。

2 結果與分析

2.1 對谷子凈光合速率的影響

由圖1可知，噴施葉面肥后，各處理谷子葉片光合速率均呈現不同程度的增加。其中處理N5表現最佳，較CK增加34.76%，且達到顯著差異；處理N4、N3、N2、N1分別較 CK 增加 29.09%、23.83%、22.84%、17.48%，未達到顯著差異；處理N6效果較差，較CK增加6.95%。可見，噴施葉面微肥能有效提高谷子葉片光合速率，加強谷子光合作用能力，以處理N5效果最佳，處理N4次之，處理N6效果最差。

2.2 對谷子葉綠素含量（SPAD值）的影響

由圖2可知， 處理 N5、N4、N3、N2、N1的 SPAD 值增加顯著，較CK分別增加9.24%、9.37%、7.68%、5.97%、7.75%。處理N6SPAD值較CK增加1.37%，未達到顯著差異。綜合來看，處理N4、N5表現最好，SPAD值分別為53.2、53.1，大于其他葉面微肥處理，且與處理N6差異顯著。

2.3 對谷子水分利用效率的影響

由圖3可知，各處理谷子葉片水分利用效率差異明顯，以處理N4最大、處理N5次之，分別較CK增加74.70%、47.02%，差異顯著，同時與其他處理差異顯著。 處理 N1、N2、N3、N6與 CK 的水分利用效率無明顯差異，其中處理N1、N6較CK分別降低4.64%、7.29%，這可能與肥料自身有效養分有關。

2.4 對成熟期谷子農藝性狀的影響

在谷子拔節期噴施不同類型葉面微肥對成熟期谷子株高、莖粗及穗長、穗粗均有促進作用。由表1可知，與CK相比，噴施不同葉面微肥處理，谷子成熟期株高增加1.23～6.09 cm，莖粗增加0.61～1.19 mm，其中以處理N1、N3的株高表現較好，較CK分別增加6.09、5.13 cm；處理 N4、N5莖粗表現較好，較 CK 分別增加1.02、1.19 mm；穗長以處理N3、N1表現較好，較CK分別增加3.88、3.22 cm；穗粗以處理N3、N4表現較好，較CK分別增加1.45、1.78 mm。綜合可知，處理N3、N4表現較好，對谷子農藝性狀作用明顯，且優于其他處理。

2.5 對谷子產量的影響

由表2可知，噴施不同葉面微肥對谷子產量影響顯著。各處理產量表現為處理N5＞處理N4＞處理N2＞處理 N3＞處理 N6＞CK＞處理 N1，且處理 N5、N4、N3、N2、N6和 N1較 CK 分別增產 23.09%、20.34%、15.26%、8.48%、3.82%、-2.54%。在產量構成因素方面，除處理N1穗粒重較CK減小外，其余處理的穗重、千粒重和穗粒重較CK均表現出增加趨勢，其中以處理N3、N4、N6的穗重、穗粒重表現較好；處理 N3、N5千粒重表現較好。綜合分析可知，以處理N4、N5葉面微肥對谷子增產效果顯著。

表2 不同處理谷子產量及其構成因素

3 結論與討論

試驗結果表明，在谷子關鍵生育期，噴施6種葉面微肥能有效促進谷子植株的生長發育以及產量的增加，其中以噴施富活素、海藻素2種肥料效果最好，顯著提高了谷子的光合作用能力、SPAD值以及水分利用效率，且效果好于其余4種葉面微肥。與噴清水相比，噴施富活素、海藻素處理谷子凈光合速率分別增加29.09%、34.76%，SPAD值分別增加9.37%、9.24%，產量分別增加20.34%、23.09%。因此，在今后的種植生產中，可以在科學技術的指導下優先使用富活素和海藻素葉面微肥，進一步挖掘谷子的生產潛力，提高谷子種植的經濟效益。