山楂花腐病的發生與綜合防治

冉 昆，李美娥，李新民，董 冉，王少敏*

（1山東省果樹研究所 山東泰安 271000； 2萊州市農業技術推廣中心， 山東萊州 261400；3泰安市農業農村局 山東泰安 271000）

費縣是我國山楂主產區之一，山楂栽培歷史悠久，山楂產業是當地重要支柱產業之一。截至2021年底，山楂栽培面積6700 公頃，產量12.6 萬噸，產值近3 億元；以北部、西南部砂石山區栽植為多，主要分布在東蒙鎮、朱田鎮、費城街道、大田莊鄉、梁邱鎮等鄉鎮。山楂花腐病是費縣山楂產區的重要病害之一，由于發病較早，很多果農不了解其發生規律，使得該病近年來在費縣山楂產區發生較重，流行較重的年份個別果園近于絕產，給山楂種植戶帶來極大損失。筆者總結了費縣地區山楂花腐病的發生規律及其綜合防治措施，以期為山楂花腐病的防治提供技術指導。

1 危害癥狀

山楂花腐病主要于春季危害山楂幼葉、新梢、花朵和幼果，引起葉腐、枝腐、花腐或果腐（圖1）。

圖1 山楂花腐病病果后期癥狀

幼葉被害，展葉后4～5 天出現癥狀，初在葉緣或葉片中央產生褐色短線條狀或點狀病斑；天氣潮濕時，病斑上生出一層灰白色霉狀物，即病菌的分生孢子；病斑進展迅速，6～7 天可擴展至葉片1/2，導致病葉腐爛；葉片上的病斑擴展到葉柄基部，導致病葉焦枯脫落，稱為葉腐。新梢發病多見于基部萌蘗枝，多由新梢頂部葉片上的病斑擴展引起，病梢初現褐色斑點，后變為紅褐色，病斑環繞枝條一周后病梢枯死，稱為枝腐。病菌的分生孢子在開花期由柱頭侵入直至果心，從果實內部心室開始向外擴展，落花后10 天左右，幼果即可出現癥狀；初在果面上出現1～2毫米大小褐色病斑，病斑迅速擴大，2～3 天即迅速擴及全果，幼果呈暗褐色腐爛狀；病果失水后僵化形成菌核，容易脫落，稱為果腐[1]。花朵染病，引起花蕾或花朵枯萎下垂，稱為花腐[2]。

2 病原及發生規律

山楂花腐病病原的有性態為子囊菌亞門串孢盤菌Monilinia Johnsonii（Ellis & Everh.）Honey，無性態為半知菌亞門山楂褐腐串珠霉菌Monilia crataegiDied.[3]。病菌以菌絲在病僵果內越冬，翌年春季山楂展葉期時從病僵果上產生子囊盤，子囊盤展開后，大量子囊孢子呈煙霧狀噴出，借風雨傳播，孢子萌發后從傷口或皮孔侵入，導致山楂展葉期、開花期或幼果期發病。

山楂花腐病發生嚴重與否，主要取決于山楂展葉期到開花期的降雨情況。山楂展葉期降雨，葉腐即可發生，雨量大，降雨次數多，發病嚴重；花期降雨，花腐、果腐即可發生，雨量大，降雨次數多，發病亦重[2，4]。溫度對發病的影響次之，病菌菌絲在20～25 ℃溫度范圍內生長良好，低于10 ℃時生長緩慢，超過30 ℃時幾乎不能生長[5]。物候期與發病的關系極為密切，展葉初期和開花期是病菌侵染的適宜時期，也是藥劑防治的關鍵時期。此外，不同品種對山楂花腐病的抗性差異較大，金如意、甜紅子等早熟品種發病較輕，大金星、大五棱等晚熟品種發病較重。

3 綜合防治措施

3.1 農業防治

冬季徹底清除園內枯枝、落葉和病果，集中燒毀或深埋，消滅越冬菌源。春季萌芽前翻耕土壤，深度在15 厘米以上，將病果深埋在地下，防止子囊盤產生，消滅初次侵染源。雨后及時排水，降低果園濕度，減輕病害發生。合理冬剪，減少傷口，促進樹體健壯生長，提高抗病能力。

3.2 化學防治

春季萌芽前全園噴灑45%晶體石硫合劑30 倍液或3～5 波美度石硫合劑進行預防。發病初期及時噴藥防治，最好保護劑和治療劑混合使用，可于山楂展葉期、初花期和盛花期各噴施1 次苯醚甲環唑、戊唑醇、吡唑醚菌酯等藥劑，可有效防治山楂花腐病。