地方性本科院校微生物學實驗室管理與實驗教學改革
——以玉林師范學院為例

潘潔明 賴潔玲 辛桂瑜 貝永建

（玉林師范學院生物與制藥學院，廣西 玉林 537000）

0 引言

隨著教育理念的發展，許多211高校對微生物學實驗進行教學改革，如改革教學內容、教學方法、考核方式、實驗室管理等，均獲得了較好的教學效果。玉林師范學院是一所地方性本科院校，在實驗管理和實驗教學方面也存在不足。為培養學生的綜合能力，提高教學質量，高校應對微生物實驗教學進行持續的改革。本文旨在社會需求和專業培養需要，為了改善微生物學實驗教學效果，提高學生的自主學習能力和學習興趣，使學生具備扎實的微生物學實驗操作技能，培養應用型人才學生，提高教學質量，開展微生物實驗管理和實驗教學改革。

1 微生物學實驗管理和教學存在的問題

1.1 實驗室管理存在的問題

1.1.1 藥品房管理不嚴謹

微生物學藥品房藥品存放混亂，如有機試劑、無機試劑、培養基、染色液、塑料瓶裝藥品、玻璃瓶裝藥品尚未進行分類存放，安全隱患大。

1.1.2 易制毒藥品管理不嚴謹

實驗教學用到多種易制毒藥品，如高錳酸鉀、乙醚、濃硫酸、濃鹽酸、濃硝酸、甲苯、三氯甲烷等，部分易制毒藥品存放不規范，存在安全隱患。

1.1.3 設備管理不嚴謹

微生物實驗室存放有多種儀器設備，如高壓蒸汽滅菌鍋、超凈工作臺、干燥箱、純水機、恒溫搖床、顯微鏡等設備，相關操作流程并未上墻，對于不熟練的使用者存在操作的安全隱患。

1.2 實驗課教學存在的問題

1.2.1 儀器使用不規范

當前大部分學生使用儀器操作不規范，導致損壞儀器設備，甚至產生安全事故，威脅學生的人身安全。如使用顯微鏡時，學生不正常登記儀器使用記錄本，操作時不按照先低倍—再高倍—最后油鏡的使用規則，甚至使用油鏡后未清潔鏡頭，直接損壞鏡頭等。

1.2.2 學生未正確對待實驗室制度

實驗室內放置有相關的規章制度、學生守則等實驗要求內容，但是仍存在部分學生未正確對待實驗室的制度要求，如習慣把與實驗不相關的東西帶到實驗室；做實驗時未正常穿戴實驗服，特別是夏季；在實驗室吃早餐等不良現象，嚴重影響實驗室的環境進而影響實驗教學。

1.2.3 教師教學方式不恰當

部分實驗課教師上課的教學方式不恰當，沒有遵循以學生為主體的宗旨，而只以講授法方式授課，課堂中與學生互動少，容易造成部分膽小或者性格內向的學生將不敢咨詢老師，所遇問題在課堂得不到及時解決，導致積累的問題越來越多，進而打擊學生的信心，不利于掌握真正的實驗課程知識。同時，部分老師存在未及時批改實驗報告，未及時講解分析實驗結果的情況，如未及時批改及分析實驗報告，導致學生不能及時掌握正確的實驗結果，一旦時間過長，學生對該實驗的內容就會變得模糊，進而降低了學生的求知熱情。另外，學生缺少實驗內容的預習，任課老師雖要求學生課前預習，但并未嚴格監督和檢查預習的效果，以至于大部分學生根本就不預習。教師選擇的教學方式至關重要，于學生而言，影響學生聽課效果和學習興趣；于老師而言，影響老師的綜合素質和教學能力的體現。

2 實驗室管理與教學改革

2.1 加強藥品房的管理

針對當前微生物學藥品房藥品存放混亂的情況，做出以下改革：將有機試劑、無機試劑、培養基、染色液、塑料瓶裝藥品、玻璃瓶裝藥品等藥品進行分類存放，杜絕藥品試劑之間的反應而引起安全事故。同時，將存放藥品的柜子一一張貼藥品目錄，提高尋找藥品的效率。

2.2 加強易制毒藥品的管理

針對當前實驗教學涉及的易制毒藥品管理，做出以下改革：設置獨立的易制毒藥品房間，安排專人負責易制毒藥品管理；將固態、液態、易燃類、揮發類、酸類用特制的易制毒柜分開存放；任何老師使用和領取易制毒藥品均需要提前申請和登記；操作需戴手套、口罩、穿實驗服以保證人身安全；設置良好的通風系統，保持易制毒化學品室時刻通風。

2.3 加強儀器設備的管理

儀器設備是否可以正常使用，直接影響到實驗教學的進度。微生物實驗室存放有多種儀器設備，如高壓蒸汽滅菌鍋、超凈工作臺、干燥箱、純水機、恒溫搖床、顯微鏡等設備，將儀器的相關操作步驟張貼到儀器上，便于不熟練的使用者能夠正確地操作，減少因操作失誤導致的安全隱患。再者針對實驗室開放的儀器使用實施申請制度，即學生需要借用儀器，務必填寫儀器申請表，且該表需實驗指導老師和實驗室安全負責人同意簽名后，方可使用儀器，確保老師知情。使用儀器務必填寫儀器使用登記表，確保儀器使用狀態。實驗課堂學生數量多，教學儀器設備有限，針對故障的儀器應及時檢查和報修，以確保實驗教學順利進行。實驗室儀器設備數量多，如顯微鏡、超凈工作臺、滅菌鍋等，對儀器進行統一編號，既整潔有序，又便于教學。

2.4 加強儀器使用的規范性

針對當前大部分學生使用儀器操作不規范的情況進行改革，加強實驗儀器設備的使用培訓，如開展PPT講座和儀器設備操作演示，并對培訓進行考核，考核合格者方可進入實驗室；任課老師上實驗課時，對用到的儀器設備要進行詳細的操作講解，并監督學生的使用過程，如有問題及時糾正，加強學生儀器使用的規范性；實驗負責老師不定時檢查儀器的運行狀態，教導學生學會判斷和處理儀器會出現的問題；組織儀器使用標準化、規范化的比賽，通過比賽，進一步宣傳儀器規范化使用的重要性，同時促進相關專業的學生了解更多的儀器操作規則。通過比賽，學生為取得好成績而提前熟悉和練習儀器的使用，大批量的參賽成員均來源于不同的專業和不同的課題組，促進大范圍的學生掌握更多的儀器設備知識。

2.5 強化學生對實驗室制度的態度

俗話說“沒有規矩不常方圓”，實驗室有實驗室的規章制度，只有人人遵守每個實驗室的相關制度，才能創造高質量的實驗環境，提高實驗教學。因此針對當前學生不重視實驗室規章制度的現象，可實行讓學生抄寫易犯的實驗制度條例，在抄寫的過程中可以加深記憶，以免下次再犯類似的錯誤。在平時實驗中實行人盯人的模式，即由每組的組員之間相互監督，發現問題立即更正，若教師發現學生存在有藐視實驗制度的現象時，則小組全部成員受批評。通過人盯人的方法，提高學生相互之間的監督力度。如實驗中不穿實驗服、實驗材料用完不清理、在實驗室吃東西、在實驗室打鬧等不良現象，若小組中有一人觸犯制度，則小組全部組員被批評，并降低平時成績分。在良好的環境做實驗，才能提高實驗效率和質量。

2.6 改變教師教學方式，提高教學質量

在實驗課前，要求學生嚴格做到實驗課前預習，充分了解實驗的目的、基本原理、實驗方法、操作步驟以及注意事項，實驗課的關鍵是在理解理論的基礎上進行操作實踐，預習對于順利完成實驗十分重要。任課老師在上課時要隨機抽查并提問部分學生，以監督學生的預習效果。在實驗課中，大部分實驗以小組為單位完成，學生在實驗中獨立操作的時間較短，獨立操作能力不高。針對該問題要以學生為主體，應增加學生的參與度，讓感興趣的學生參與實驗課材料的準備，如配置實驗課用的培養基、配制反應試劑、配制染色液、傳代菌種培養、顯微鏡維護和清潔、樣品準備、材料滅菌、廢棄菌種清理等操作，一方面可以鞏固所學的知識內容，擴展知識面；另一方面可以培養和鍛煉學生的動手能力。知識的拓展和能力的提高有利于學生更順利完成畢業設計實驗。部分微生物學實驗如微生物接種技術、微生物的分離純化、細菌的生理生化鑒定、水的細菌學檢查、抗生素抗菌譜的測定等實驗的結果并非當場獲得，而是需要培養一定的時間后進行觀察記錄，此時沒有教師在場，學生的疑惑就無從解決。因此要求在學生觀察結果的時候，任課教師一定要在場，畢竟理論和實踐還是有差別的。教師在場一是教會學生如何正確觀察和判斷實驗結果；二是教會學生對結果進行正確的分析，能夠完整學會該節實驗課的全部內容。對于實驗報告未及時批改和講解的情況，要求任課老師在上新課前，對上節課的實驗報告進行評價，分析實驗結果，并下發實驗報告。大部分學生對所學的實驗知識掌握的并不牢固，如儀器設備的使用、實驗的操作步驟、實驗的原理等內容，針對這種情況要求任課老師要時常檢驗學生的掌握情況和熟練度，在抽查的過程中一方面可以增加與學生的互動，另一方面能夠刺激學生主動學習和復習，提高教學質量。

3 改革成效

通過對實驗室管理的改革，實驗室干凈整潔、安全衛生，儀器設備開放有序，學生遵紀守法；通過教學方式的改革和探索，激發和調動了學生對微生物學實驗的興趣和積極性，加深了對微生物學實驗的理解，強化了微生物學實驗技術在現實生活中的應用，提高了實驗教學的質量和學生的成績。提高了學生的創新能力，促進更多學生參與學科競賽和創新創業項目。綜上，改革培養了學生的綜合能力，提高了教學質量。

4 結語

微生物學實驗是微生物教學的重要環節，是理論與實踐相結合的紐帶，在生物學專業教育中越來越重要。上述微生物實驗管理和教學方式的改革，激發了學生的學習興趣和主觀能動性，提高了教學質量，順應了時代要求，促進了應用型人才的培養。