獼猴桃果園土肥水管理技術

宋志娟，馬正巖，辛海軍，王志琦，李明軍

（西北農林科技大學 陜西楊凌 712100）

獼猴桃產業是當前助力鄉村振興的支柱性產業之一。為提高獼猴桃產業標準化生產，進一步為消費者提供優質、高效、綠色、無公害、有機的產品，獼猴桃的栽培管理技術起著至關重要的作用。因此，筆者主要從獼猴桃的土肥水管理方面進行闡述，旨在優化獼猴桃土肥水管理措施，為果農提供參考依據。

1 土壤管理

獼猴桃是淺根性肉質植株，土壤環境的優劣會直接影響其根系的生長發育，為確保獼猴桃植株生長健壯達到優質豐產目標，在生產上需要改善土壤的理化性質，提供疏松肥沃的土壤環境，這是首要條件。獼猴桃生長的土壤環境要具有以下幾方面特征：（1）土層深度厚，不僅可滿足獼猴桃植株根系生長發育所需，同時還可防止地表高溫損傷根系影響植株正常生長；（2）土壤固、液、氣三相比例合理，滿足獼猴桃植株根系正常生長發育；（3）土壤有機質含量高，一般需保持在土壤養分總占比的5%～7%。

1.1 全園土壤深翻

在獼猴桃采果后至凍土前進行深翻，改良全園土壤理化性質，同時配合施用農家肥和無機肥以提高土壤養分。獼猴桃幼苗定植后，為確保根系不被損傷，將從定植穴外圍開始挖環狀溝，溝內施肥后再回填生土。第二年延續第一年繼續向外深翻改土，3～4 年可完成全園土壤深翻。獼猴桃園進行全園深翻不僅改良植株的生長環境，保證多雨季節地表積水可快速下滲從而降低地表土壤濕度，增加土壤的透氣性，還能防止在遭遇高溫干旱脅迫時，根系能吸收土壤深層的養分，保證植株正常生長發育。……