何海艷,鄧文峰,佘雪輝,鄭元燕,王 瑞,劉 培
(潮州市果樹研究所 廣東潮州 515726)
龍眼,又稱桂圓,為無患子科龍眼屬的亞熱帶常綠果樹。龍眼果實(shí)營養(yǎng)豐富,富含維生素、視黃醇、尼克酸、粗蛋白和無機(jī)鹽等營養(yǎng)物質(zhì),具有開胃健脾、補(bǔ)虛益智、壯陽益氣、養(yǎng)血安神、抗衰老、免疫力調(diào)節(jié)和促進(jìn)智力發(fā)育等功效,有南“龍眼”北“人參”的美譽(yù)。我國是龍眼種植面積和產(chǎn)量最大的國家,分布在海南、廣東、廣西、福建、云南、四川和重慶等地。龍眼是廣東省有名的特產(chǎn),在廣東省果樹生產(chǎn)中占據(jù)重要地位。全省栽培分布廣泛,主要集中在粵西茂名、陽江、湛江,珠三角中山、廣州、新會(huì),粵東潮州、揭陽、汕頭。
目前,疏花技術(shù)是確保龍眼保花保果、豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn),提高果實(shí)品質(zhì)的主要技術(shù)措施之一,在龍眼生產(chǎn)上常作為有效克服大小年結(jié)果的重要措施,廣東粵西在龍眼生產(chǎn)中已經(jīng)普遍使用疏花疏果技術(shù)了。
廣東潮州處于龍眼晚熟產(chǎn)區(qū),2021 年全市龍眼種植面積約4.65 萬畝,主產(chǎn)區(qū)在潮州饒平,以聯(lián)饒鎮(zhèn)、樟溪鎮(zhèn)、高堂鎮(zhèn)、新圩鎮(zhèn)、錢東鎮(zhèn)、浮山鎮(zhèn)和浮濱鎮(zhèn)等種植較多,現(xiàn)有龍眼栽培面積4.17 萬畝,年產(chǎn)3.98 萬噸。目前潮州地區(qū)龍眼生產(chǎn)存在以下問題:一是單產(chǎn)低、大小年變幅大,甚至出現(xiàn)隔年結(jié)果的現(xiàn)象,影響果農(nóng)生產(chǎn)的積極性,阻礙了龍眼生產(chǎn)的發(fā)展;二是果農(nóng)管理觀念較落后,比起品質(zhì)更注重產(chǎn)量;三是果園面積小且分散,組織化程度很低;四是政府部門重視力度不夠,無論是產(chǎn)前、產(chǎn)中和產(chǎn)后,政策的支持不夠。……