山農酥梨在菏澤市的表現及關鍵栽培技術

樊慶軍，牛鳳華，趙海明，陳爾學，車升國，盧景生

（1菏澤市林業技術服務中心 山東菏澤 274699； 2成武縣汶上鎮林業站 山東成武 274208；3菏澤市牡丹區知識產權事業發展中心 山東菏澤 274007； 4菏澤市定陶區林業服務中心 山東菏澤 274199；5山東葵丘實業有限公司 山東菏澤 274600）

山農酥梨是山東農業大學選育的優質梨新品種，平均單果質量480 克，果心小、果個大，質地細密、酥脆優質、耐貯、極晚熟、抗氧化，切開果肉3 天不變色，富含天然抗氧化劑，適宜加工高端果汁和梨膏（圖1）。山農酥梨抗性強，果柄牢固，耐風吹，沒有采前落果現象。果品掛樹期及貨架期長，是一個不可多得的優質晚熟梨品種。筆者連續4 年對山農酥梨在山東省菏澤市的栽培技術進行攻關和示范，總結了黃泛平原區山農酥梨優質高效關鍵栽培技術。

圖1 山農酥梨果實

1 示范園基本情況

示范園位于山東省菏澤市高新區呂陵鎮，面積80 畝，處于現代黃河與黃河故道中間的黃泛平原區，屬溫帶大陸性半濕潤季風氣候，年平均氣溫13.7 ℃，年降水量680.8 毫米，主要集中在夏季。夏熱冬冷，四季分明，春季少雨，氣溫回升較快，全年光照充足，熱量豐富，雨熱同季。園區土壤為黃河沖擊母質發育形成的潮土，40 厘米以下有厚薄不等的黏土層或板沙層，耕層有機質含量9.5 克/千克，pH 值7.8。株行距2 米×4 米，畝栽83 棵，授粉品種為秋月梨、黃冠梨。

2 試驗示范效果

菏澤市2018 年春引進種植山農酥梨，在高新區、牡丹區、單縣、鄆城縣等地陸續建立生產示范基地5000 余畝，2020 年示范園畝產1500 千克，2021年建園第4 年畝產3100 千克，預計2022 年畝產優質果品5000 千克左右?！?br>