低溫對(duì)深州蜜桃僵芽率影響的調(diào)查分析

劉 敏，武志堅(jiān)

（1深州市魏家橋鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)中心 河北深州 053872； 2深州市自然資源和規(guī)劃局 河北深州 053899）

深州蜜桃是河北省的名貴特產(chǎn)，具有個(gè)頭碩大、味美甘甜、色彩鮮艷、頂部凸尖、縫合線明顯的壽桃模樣，深受廣大消費(fèi)者的青睞。無(wú)論鮮桃還是罐頭制品均受到國(guó)內(nèi)外消費(fèi)者的歡迎（圖1）。現(xiàn)有栽培面積1 萬(wàn)畝，分布在穆村鄉(xiāng)西馬莊、舊州村等幾個(gè)重點(diǎn)村莊。該品種栽培技術(shù)要點(diǎn)：一是要有深厚的沙土層土壤，土壤高含氧量有利于根系生長(zhǎng)和桃果實(shí)糖分積累；二是沒(méi)有花粉，必須每朵花人工授粉多次；三是必須施用足量的腐熟優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥，如用香油或花生油的殘?jiān)椭笫斓狞S豆腐熟后做追肥，另外也可以用腐熟的家畜糞、蚯蚓糞、沼渣等等做底肥或者追肥；四是進(jìn)入8 月后就要控水、鋪反光膜、剪去擋光的枝條，讓桃果實(shí)曬日光浴，降低含水量，增加甜度，顏色更鮮艷；五是全年采用無(wú)公害方法預(yù)防病蟲(chóng)害的發(fā)生，利用殺蟲(chóng)燈、糖醋液、黃色粘蟲(chóng)板、性誘劑、害蟲(chóng)天敵等物理和生物殺蟲(chóng)機(jī)理預(yù)防害蟲(chóng)發(fā)生，利用石硫合劑、鋅銅波爾多液等無(wú)毒副作用的礦物質(zhì)藥液防治病害；六是授粉不良的花朵長(zhǎng)成桃奴，深州蜜桃花朵不僅沒(méi)有花粉，而且坐果率特別低，即使多次人工授粉，也有很大比例的花朵由于授粉不良形成畸形小桃——特別甜的桃奴（圖2），桃奴多數(shù)會(huì)被疏果淘汰，極少數(shù)遺漏的桃奴在深州蜜桃采摘后幾天里，迅速膨大增甜。成熟后樣子丑，個(gè)頭小，但是超甜的口感讓人心情愉悅，印象深刻；……