核桃秋季管理要點

王田利

(靜寧縣林業和草原局 甘肅靜寧 743400)

秋季是核桃產量和品質形成的關鍵季節，加強管理，可促進果仁飽滿，提高果仁脂肪含量；適期采摘，摘后及時脫青皮、漂白、干制，可防止仁皮變黑、果仁發霉，提高商品價值；果實采摘后，樹體進入營養積累期，適時補充營養，有利于樹勢恢復，保證樹體健壯生長；核桃在秋末修剪“傷流”輕，對樹勢削弱輕；秋末冬初，病蟲進入越冬期，分布集中，便于防治。在管理時應根據以上特點，抓好以下關鍵措施的落實：

1 補 鉀

在核桃生產中鉀元素與種仁中脂肪含量有極大的關系，鉀含量充足，則種仁飽滿，種仁含油量高，果實品質好，反之鉀欠缺，種仁含油量會降低，澀味會加重，因而在進入8 月份后要抓好補鉀工作，可施用硫酸鉀、腐殖酸鉀、納米鉀等顆粒肥料，也可施用高鉀型水溶肥，以快速補充樹體中鉀含量，促進果實品質提高。施量多少，應按產量高低而定，一般每生產100 千克核桃，KO 應施用1.2～1.5 千克，相當于硫酸鉀3～4 千克。

2 枝梢管理

核桃當年生枝的長勢直接決定成花能力的高低：當年生枝細弱時，枝中養分積累少，成花能力差；當年生枝過旺時，大量營養用于枝葉營造，用于成花的營養減少，成花能力弱。因此在生產中對細弱枝，可留6～7 葉摘心，限制加長生長，促使加粗生長，復壯枝勢，提高成花能力；強旺枝（圖1），可采用拉枝（圖2）或拿枝的方法，緩和長勢，增加枝中養分積累，提高成花能力。

圖1 生長強旺枝

圖2 對強旺枝拉枝的效果

3 防日灼

秋季陽光直射，極易發生日灼現象（圖3），外果皮曬傷，變色，直至變褐（圖4），內部果仁生長受阻，易形成秕仁和空殼，影響產量的形成，因而對于果實周圍的枝葉要多保留，以起到遮陰效果，減少日灼現象的發生；……